雞湯蘸料
用料蔥蔥花生抽3勺姜適量香油1勺水少量雞湯蘸料的做法加到一起就行了...
蘸雞調料
想象中的海南味道用料生抽4勺醋半勺糖3克蒜5瓣蔥1根香菜1根海南小青檸2個花生油5克小米辣量力而行蘸雞調料的做法除小青檸外的食材都切碎拌一起，最後擠上兩個小青檸（籽撈掉）小貼士感覺鹹可以加點雞湯啥的...
白切雞蘸料
用料姜跟蔥一樣多蔥兩根醬油適量花生油蓋住蔥姜的量雞湯一大勺白胡椒粉一點點味極鮮適量白切雞蘸料的做法切好蔥段和薑末，放在一起，加點白胡椒粉。鍋里加入油，燒開，澆在蔥薑末裏面，加入一勺雞湯（挑有油的）。...
白斬雞蘸料
爲記憶力不佳的自己記錄用料薑蓉2勺蔥末2勺生抽2勺香醋1勺食用油1勺水1勺線椒或小米椒1根蠔油1/3勺白斬雞蘸料的做法鍋中加油燒熱，爆香薑蓉，小火，加入生抽、香醋、水，稍微熬煮蔥末、線椒（或小米椒）、蠔油放在小碗中，到入熬煮...
口水雞蘸料
碗中粗細辣椒粉，蔥花蒜末是雞粉。花椒粉面也要放，芝麻增香不要忘。再加一勺小米辣，一勺熱油把它榨。三勺生抽一勺糖，兩勺陳醋味悠長。一勺蠔油半勺鹽，一勺香油才解饞。學會這個調料汁，無論蘸啥都好吃。想要調料都好吃，只需記...
白煮雞蘸料
用料小蔥兩根橄欖菜一勺油適量鹽適量蠔油適量人一個白煮雞蘸料的做法首先把蔥切成細花，碗裏放進橄欖菜。鍋裏放醋放油放鹽，燒熱，加蔥花，七成熱，倒進碗裏，碗裏放蠔油，攪拌均勻。鍋裏燒油，油里加鹽，九成熱到進碗裏，攪拌均勻即可...
沙姜雞蘸料
📝媽媽告訴的做法用料蔥根沙姜粉鹽油沙姜雞蘸料的做法蔥切絲放鹽，淋上熱油，加入沙姜粉拌勻即可。...
蘸料
用料小米椒3個生抽1勺蒜瓣3瓣蒸魚豉油3勺姜2片麻油適量冰糖1顆醋適量蘸料的做法小米椒，姜蒜剁碎，澆上熱油3勺蒸魚豉油，1勺生抽，適量醋，麻油，再加一顆冰糖。放置一會兒更入味...
漂湯小蘸料
漂湯小蘸料，當然也可以蘸別的湯菜、豆花之類的吃用料香菜碎一撮紅油辣椒一勺花椒麪一小撮蒜末一小撮薑末一小撮鹽半勺雞精半勺（可選）生抽一瓶蓋醋半瓶蓋蔥花一撮老乾媽油小半勺漂湯小蘸料的做法小碟裏放入鹽、雞精、生抽...
涼拌雞蘸料
用料生抽2勺耗油半勺醋1.5勺香蔥碎少許麻油2勺香油4勺香菜碎少許涼拌雞蘸料的做法蘸料蘸料...
雞肉蘸料
用料大蒜2個小蔥2_3根珍珠蔥頭1個姜一小塊鹽,高湯粉,香油,熟油各適量雞肉蘸料的做法備料：小蔥,珍珠蔥頭,蒜頭,姜步驟一,小蔥洗淨切段,珍珠蔥頭去皮切塊,蒜頭去外衣,姜去皮切塊,把所有食材用攪拌機打成末末,加入鹽,高湯...
雜燴｜湯底+蘸料:)
：恭喜你獲得雙份單獨的醬汁共享喔-看到這的一定是個有趣的靈魂~ヘ(__ヘ)腸粉😚涼皮😋用料來自個人偶然找到的新奇玩意搬運-註明出處雜燴｜湯底+蘸料:)的做法韓式拌飯/拌麪@肖瑤_：兩勺生抽一勺醋一勺香油一勺白芝麻一勺白...
文昌雞蘸料
好吃的白斬雞要有好吃的蘸料纔夠完美。用料海天鮮味醬油少許勺海南小金桔若干糖少許自家榨花生油少許姜蒜末隨意文昌雞蘸料的做法海南小桔子幾個擠出汁備用。海天鮮味醬油，糖，加姜蒜末泡15分鐘，再加開水和桔子汁，再加自己...
手撕雞蘸料
辣椒麪、十三香、芝麻、沾水辣椒麪或六婆辣椒麪，淋上熱油，趁熱倒入少量生抽，聽到第二次滋啦聲即爲成功。用料醬油1勺手撕雞蘸料的做法遵上...
蘸料萬能型（蘸肉片蘸餃子火鍋蘸料）
我是夏墨，對於美食一直非常愛好，也喜歡研究嘗試，追求簡單容易操作零失敗的教程，我會慢慢把我所學所知與愛好美食製作的您進行分享，如果喜歡就收藏關注我吧。用料生抽3勺醋1勺蔥、蒜、香菜末適量小米辣椒🌶️2個糖3克辣椒油2...
光頭雞-藥膳雞-雞嫩湯美蘸料經典
這個菜的特點就是雞嫩湯美，蘸料經典，喝湯吃雞，方便快捷，營養豐富。上班十幾年了，每個月固定去那家光頭雞店去吃，像中毒一樣，現在距離比較遠了，自己做來吃，解解饞。某寶有賣配好的料包，但是總歸自己做安全放心啊！用料雞，不要太肥的...
山藥蓮子雞湯+蘸料
回家也≠放假的第一天清冰箱的陳年老冰，跟我媽安排菜譜買了一下午的過年菜，回來做菜煲湯沒去成廣東，先模仿下那邊的雞湯+雞肉配蒜醬調料（超讚唉）我媽美其名曰幫我打雜學學我怎麼做的，結果沒五分鐘就說我先去吃點瓜子然後就...
火鍋雞蘸料
在家鄉，每條街都會有火鍋雞店，很多家庭也會在家自制火鍋雞吃，出門的人也常常會想念火鍋雞的味道，唯一美中不足便是吃過之後大家都會知道你今天吃了火鍋雞，身上會有濃郁的味道。今天把火鍋雞的蘸料先寫出來給大家，稍後把火鍋...
蘸雞肉醬料
用料小蔥根黃豆醬蒜頭，姜蘸雞肉醬料的做法蒜蓉，薑末，用油炒變色後加入豆醬，蔥花，炒一下出鍋。燉蟲草花的雞肉，很爛，撈出來蘸了吃，鮮美...
花膠雞蘸料
用料大蒜瓣香菜根生抽勺醬油勺花膠雞蘸料的做法蒸魚豉油、生抽、老抽大約6:2:1的比例混合加入2倍的水這次我大約加了50ml蒸魚豉油。大約400ml水大約半小勺糖一勺尖五香粉放蔥姜煮10分鐘。也可以加入胡蘿蔔洋蔥芹菜香...
三黃雞蘸料
爲了記住，今天的蘸料味道很好，可以用在蒜泥白肉和雞肉用料雞汁2勺生抽小半碗糖1勺芝麻油適量適量薑末適量克蔥末適量三黃雞1只三黃雞蘸料的做法蔥薑末，加生抽白糖，芝麻油和兩勺雞汁三黃雞水開上鍋大火蒸22-25分鐘，視雞大小...
易上手的白切雞（白斬雞），蘸料很關鍵（附蘸料配方）
用料雞半隻沙姜1塊香蔥白1段醬油2勺耗油半勺白糖1/4勺雞精20粒鹽少許姜2片八角1個易上手的白切雞（白斬雞），蘸料很關鍵（附蘸料配方）的做法雞清洗乾淨，鍋中把水燒開，放薑片，八角，蔥結，放入雞皮那一面，再提起來，再放進水中，如此反覆5-...
椰子雞蘸料
每次去吃椰子雞火鍋，都喜歡它那獨特的蘸料，清新的酸，開胃的辣，肉的味道更加美味。今天外婆燉了豬腳湯，我用家裏僅有的食材配了這個蘸水，大家一致好評。用料生抽勺老乾媽辣醬適量青檸檬適量可樂少許椰子雞蘸料的做法青檸檬擠...
菌菇雞湯火鍋湯底和蘸料
用料菌菇香菇、秀珍菇、姬松茸、蟲草花等混合切塊雞/雞腿塊生薑片大蔥切段料酒大蒜枸杞紅棗沙蔘鹽白糖/冰糖菌菇雞湯火鍋湯底和蘸料的做法雞洗淨斬件，焯水瀝乾。鍋裏少許油放入雞塊、薑片、料酒、少許醬油、鹽、炒香。...
蒸雞+蘸料
吃膩了炒雞肉燜雞肉，蒸着吃沾蘸料一樣很好吃。用料醃製雞肉：土雞半隻花生油適量白胡椒粉少量生抽一點點蠔油小半勺料酒小半勺生粉一勺蘸料：紅蔥頭適量生抽適量蒸雞+蘸料的做法雞洗淨斬小件，花生油、生抽、雞粉、白胡椒粉...