家常菜

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文昌雞蘸料

文昌雞蘸料的做法步驟圖,文昌雞蘸料怎麼做好吃

好吃的白斬雞要有好吃的蘸料纔夠完美。

用料  

海天鮮味醬油 少許
海南小金桔 若干
糖 少許
自家榨花生油 少許
姜蒜末 隨意

文昌雞蘸料的做法  

  1. 海南小桔子幾個擠出汁備用。

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  2. 海天鮮味醬油,糖,加姜蒜末泡15分鐘,再加開水和桔子汁,再加自己榨的花生油(不是超市買的花生油)。糖可以根據桔子汁的多少來加,根據自己喜歡酸酸甜甜的程度來調比例。醬油不需要太多,最後放一點香菜末,成了。

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