莫名其妙的果醬
一箱橙子即將離開人世在這之前我對它們進行了精神洗禮用料橙子10個金桔21個檸檬1個青檸1個冰糖100克莫名其妙的果醬的做法先切開一頓切切到天荒地老在這一步之前我是打算炒但是我沒有這樣做一直盤它直到濃稠立刻裝入...
記一次莫名其妙好吃的滷牛肉
用料牛腱隨便克鹽撒一撒雞蛋6個但是壞了一個香葉2片乾薑因爲沒有新鮮的姜水，用了煲中藥的乾薑八角4-5個醬油3.5勺冰糖大概5粒料酒撒一下蠔油一點點老抽2勺yes黃豆醬1勺記一次莫名其妙好吃的滷牛肉的做法水開把牛肉和幹...
莫名好吃的--蘋果烤雪花牛肉
晚間做的這道蘋果烤雪花牛肉，非常適合週末在家做着吃，青蘋果切片，雪花牛肉鋪在上面，果香和肉香混合在一起，嫩雪花青蘋果是滋滋冒泡的幸福感，晚間拍攝菜品最大的遺憾就是質感略差，光線很不均勻，所以實物完全勝過照片，味道更是不...
莫名其妙炒意麪
用料雞蛋個洋蔥個番茄個雞胸肉丸意麪莫名其妙炒意麪的做法煮意麪炒雞蛋然後撈出來炒洋蔥番茄加一點點點番茄醬再加點水煮一煮醬汁煮的差不多了再加一點醬油然後放雞蛋和雞胸肉丸丁放入意麪用力攪一攪裝盤撒一點香鬆（莫...
無名莫妙隨炒家常菜之，蘑菇二青條炒滷牛腱
近兩年讀書多經文多古史。多讀常，與無常。妙，卻莫名，其妙。於生活的千篇一律中找我自，找味。找家，找家常。家常，多隨意，多率性，多想當然，多無須評判。多無所謂。故無，故名，故莫名其妙之莫妙。早起卻告了病假的一天。用帶麩皮的小...
莫名牛肉麪
公廚裏用牛腿肉隨便做的用料牛肉拳頭大兩塊黃油一片姜一片蒜三瓣老抽一勺料酒三勺青菜三四片油若干雞蛋一個面一攏莫名牛肉麪的做法牛肉隨便切塊，姜切絲，蒜隨便切燒熱鍋，黃油扔進去，下牛肉炒到變色出鍋裝盤倒油，下姜蒜，下牛...
莫名其妙湯
味道很全面的哦~用料材料：洋蔥3個，小辣椒3個，香菇6個，火腿，青紅椒2個，土豆1個，南瓜，西紅柿1個（根據個人口味來選材，喜歡洋蔥的洋蔥多放點）配料：油，鹽，胡椒粉，（小蔥）莫名其妙湯的做法①洋蔥、小蔥，小辣椒切丁放一起；（不受辣的人就不要放辣...
千萬別學我~莫名其妙的番茄炒蛋
不想吃外賣的時候第一次嘗試了自己做飯，非常失敗嘻嘻嘻。用料雞蛋2個番茄1個千萬別學我~莫名其妙的番茄炒蛋的做法番茄洗乾淨切碎鍋裏放油，熱了以後把番茄丟進去。馬上就糊了哦！趕快把火調小，企圖像別人一樣能煮出番茄汁...
名副其實的京醬肉絲
爲什麼叫名副其實，因爲我是在北京做的京醬肉絲，哈哈哈當然這道菜確實是京菜代表菜之一，甜鹹鮮香，有幹豆腐可以直接卷着當主食吃，也可以就着米飯當菜吃，這麼棒一道菜，怎麼可以不會歡迎大家關注“芒果食譜”公-衆-號用料大里脊...
蒸香蕉（莫名其妙地特好吃）
偶然在網上看到的做法，一開始心裏覺得應該很黑暗料理。但我想着：存在即合理；每個地方都有每個地方的特色飲食，我該試着瞭解。所以試了一下這道蒸香蕉～但是！但是蒸出來真的莫名其妙的超好吃啊😂一口氣吃完三根還意猶未盡啊用...
莫名茄子
廚藝白癡的好消息，懶鬼饞貓的拿手菜看似簡單的肉炒茄子，蘊含着無窮的美味Ps：介紹總是要誇張些用料茄子豬肉豬油蒜頭醬油鹽莫名茄子的做法肥肉扔鍋，炸油蒜頭切塊扔鍋，炸香油在油鍋裏撒點鹽，觀察噼裏啪啦蹦出來的油滴，注意躲避...
莫名其妙雞翅
莫名其妙，是因爲喵喵兒中午在必勝客想吃雞翅，結果是辣的，很遺憾。回家纏着我還要吃，必須安排呀，要不然小饞蟲要爬出來啦！騎上小電驢，帶着喵喵兒，進軍超市，買了十來個冰鮮雞翅。胡亂一頓調料，一分鐘都沒醃製，直接烤，竟然好吃的不得...
莫名其妙還不錯的蕃茄培根意麪
非常簡單快手用料西紅柿1個培根3片洋蔥0.5個意大利麪1.5份蒜1瓣蕃茄醬2大勺莫名其妙還不錯的蕃茄培根意麪的做法熱水加鹽煮意麪培根，洋䓤和西紅柿都切小片。無油煎培根。煎香以後放進洋蔥炒至八成熟。再放進西紅柿翻炒...
莫名其妙感覺就來了
莫名其妙感覺就來了早餐系列之——用料麪包丁，培根，酸黃瓜，芝士，橄欖油，混合香草碎，堅果。莫名其妙感覺就來了的做法所有放到一起炒隨便翻炒幾下哈哈哈小貼士爆好吃開胃過癮！...
莫名其妙有點好吃的海米油拌頭菜西紅柿🥰
用料海米一小把西紅柿1個頭菜1/4個（頭菜心）調料汁花生油比平時炒菜多一點蒜2-3瓣耗油一甩糖半調料勺味達美（生抽）看上去比油少一點😂（倒3點頭）醋比味達美少一些（愛吃多倒一些也行）莫名其妙有點好吃的海米油拌頭菜西紅柿🥰的做...
莫名其妙的黑胡椒土豆牛肉
用料土豆一個，牛肉小一小塊，大洋蔥1/4，牛奶少許，黃油20克莫名其妙的黑胡椒土豆牛肉的做法下黃油，炒洋蔥，炒土豆，發現土豆好硬好難熟，就加了點牛奶。結果牛奶也燒乾了，再加了點水。然後放入切成小丁的牛肉粒，翻炒，水沒有了土豆還...
小姨媽傳統酸梅湯（自己熬煮，絕殺外面買的，或者莫名其妙粉末衝的）
就爲孩子們可以喝一口健康的消暑飲料用料烏梅50克山楂25克甘草5克陳皮10克洛神花20剋薄荷10克桑葚10克黃冰糖150克桂花一小撮小姨媽傳統酸梅湯（自己熬煮，絕殺外面買的，或者莫名其妙粉末衝的）的做法藥材店都有：烏梅、山楂、...
法式玫瑰果仁糖：多做點，它常被偷吃，莫名其妙就沒了
完整配方及更多內容，詳見微信公衆號：落甜用料砂糖若干法式玫瑰果仁糖：多做點，它常被偷吃，莫名其妙就沒了的做法先將糖漿充分煮沸...
莫名其妙的話語莫名其妙的話語~
也不知道哪來的方子反正按自己想法自毀的菜菜菜記錄用料我用手加把勁努力自毀莫名其妙的話語莫名其妙的話語~的做法單純記錄吧…...
莫名其妙黑椒紅椒黃椒牛肉意麪～
莫名其妙炒了炒，居然很好吃。☺️不做意麪的話卷卷餅也很好吃！份量夠我一個人分兩頓吃。用料牛霖300克紅甜椒半個黃甜椒半個黑胡椒？勺鹽？克油？勺意麪150g莫名其妙黑椒紅椒黃椒牛肉意麪～的做法【牛肉切小丁】切成1-2cm小丁，放到...
莫名其妙的爆頭吐司
用了基本的吐司配方，二發因爲突然有急事就只發到6成就進了上下層預熱230度的烤箱，五分鐘之後轉上層185下層175時間40分鐘就出門了，接下來就聽天由命了！萬萬沒想到第一次爆頭！哈哈～用料基本吐司配方莫名其妙的爆頭吐司的做法...
俄羅斯烏梅蜂蜜蛋糕：簡單的莫名其妙，好吃的突如其來
完整配方及更多內容，詳見微信公衆號：落甜用料雞蛋若干俄羅斯烏梅蜂蜜蛋糕：簡單的莫名其妙，好吃的突如其來的做法白蘭地烏梅蜂蜜海綿蛋糕檸檬奶油霜組裝與裝飾...
莫名其妙炒魷魚
用料魷魚1只彩椒2個蔥適量蒜5瓣生抽1勺蠔油1勺鹽1克莫名其妙炒魷魚的做法魷魚加料酒，用開水焯兩分鐘去腥。鍋底熱油，蔥蒜爆香加入魷魚翻炒一下，加入生抽、蠔油、鹽翻炒。加入彩膠翻炒。出鍋...
做一罐莫名滿足的番茄醬
心情不好的時候，就想吃好吃的。於是做了一罐炒意麪的番茄醬。這罐是沒有肉沒有芝士的。爲了好存放。有芝士容易壞。我這個算是簡版。沒有那麼多調料。但是其實好吃，真的不在步驟。在於食材本身，在於味道的配比。在於心情...
卡仕達醬及其妙用（玉米糊版）
家裏囤了一批玉米糊，無處消耗，做了卡仕達醬，搭配剛做的低糖藍莓醬，製作蛋糕夾餡和糯米餈夾心，孩子吃得不亦樂乎。最主要一點，健康無負擔，吃得很開心😁。成品大約300克左右用料低粉10克玉米澱粉10克牛奶50克蛋黃2個玉米糊兩包...