煎米粑
用料粘米粉200克水180克糖35克糖桂花15克（可換成等量的糖）酵母粉5克煎米粑的做法粘米粉200克（大米粉）➕糖50克（我的是糖35➕糖桂花15）➕水180克➕酵母粉5克，攪拌成糊狀這樣濃稠的糊狀即可，麪糊滴落後痕跡一會就消失的那種蓋上...
香煎米飯粑粑
家庭煮夫的生活：每天不是米飯炒菜就是米飯蓋飯，甭說是吃煩了，就是做也做煩了。既然今天說在家研究菜譜，不能妄負這個詞，比創新做一次香煎蔬菜米飯粑粑意外的好吃。不僅僅有鍋巴的感覺，還有糯糯的味道！再配上自己做的酸辣黃瓜...
米粑粑
最喜歡吃的武漢早餐之一米粑粑，德國沒有啊，只有從做米酒開始，有了米酒開始做了……用料大米粉300g米酒200g水120克白沙糖（根據自己需要加減）30g克酒麴適量米粑粑的做法把米粉，糖和酒麴攪勻加米酒和水攪拌成糊狀，放到比較溫暖...
野菜 蒸米麪蒿子&煎蒿子粑粑
家鄉野菜哦用料野蒿子臘肉或者新鮮肉米麪克香菜野韭菜蔥苗野菜蒸米麪蒿子&煎蒿子粑粑的做法去山邊或者田堤邊尋找蒿子，這種蒿子特點是葉子薄，葉子反面是白色的，無味，無毛!若毛厚，有重味則是泡腳用的艾蒿或者毛蒿！這種都...
湖北小吃——米酒粑、汽水粑粑、米粑粑
米酒粑粑、米酒粑、汽水粑粑，以前街上很多推小車的小販會賣，現在爲了市容市貌也不讓賣了，現在有些酒店也有賣，但是已經沒有那種香甜的味道的😊現在總算把這個給複製出來了，我家妞吃了一個後評價說，好甜好香，跟以前吃過的一樣...
大米粑粑
米粑粑是武漢的一道名小吃，主要原料爲大米，將大米磨成米漿，經過發酵，然後再放鍋裏煎至而成的一道美食，米粑粑外表呈金黃色，吃起來外焦裏嫩，同時還有淡淡酒香味，正因爲他的這些特性深受大家的喜愛。記得小時候媽媽經常會做，那裏...
米粉粑粑
最爲傳統的做法，小時候住在鄉下的最愛。現在快要生寶寶了，還能享受這份美味。媽媽每年的農曆三月初三和七月十五都會做（也就是鬼節）。米粉現在都是在糧油店直接購買，以前小時候記得媽媽都是在作坊裏磨。回來經過加工製作，晚...
糯玉米粑粑—煎&蒸
用料玉米5根糯米粉100克油100克白糖50克牛奶50克雞蛋1個糯玉米粑粑—煎&蒸的做法新鮮玉米用機器打碎，加牛奶和雞蛋。桑葉洗乾淨晾乾玉米糊放桑葉裏面上鍋蒸。大火蒸二十分鐘左右。這是煎的。鍋裏刷油，待油熱，勺子取...
豆米粑粑/蠶豆糯米粑粑
用料油適量糯米麪粉適量帶殼蠶豆800克白糖適量豆米粑粑/蠶豆糯米粑粑的做法蠶豆剝掉兩層殼，剝出豆米，豆米過水煮熟，稍微多煮一會，然後盛出搗爛，稍微留一點顆粒感。蠶豆米和糯米麪粉比例大概是1：1.5（蠶豆多了餅不夠粘，糯米多了...
煎黃玉米粑
油炸，使食物中的營養素遭到破壞，並可能產生不利於健康的致癌物質，而被評爲最不健康的烹飪方式。然而，油煎的焦色，以及煎炸的香味，無疑更能引人垂涎。在蒸制與煎炸之間，重口味的人往往更偏向於口腹之慾。吃着香，纔是首要問題。...
玉米粑粑
玉米還能這樣吃，有股淡淡的自然清香！用料玉米根糖克糯米粉玉米粑粑的做法玉米還能這樣吃，有股淡淡的自然清香！...
米粑粑
早餐店的味道用料白糖適量酵母適量米適量水適量米粑粑的做法如視頻...
煎粑粑
用料冰糖6顆粑粑2塊油適量煎粑粑的做法平底鍋放入油，放入粑粑，放冰糖小火煎，翻面煎到粑粑軟趴趴的，就好了...
鮮玉米餅一一煎玉米粑粑
做蒸玉米粑粑時，小紅書上不少集美告訴我說煎着吃更好，正好有鮮玉米便果斷嘗試一下。嗯！還真不錯，記錄下來，也推薦大家試一試。鮮玉米上市的季節，變着法子吃吧……用料鮮玉米2只，糯米粉、白糖和食用油適量。蔓越莓幹、葡萄乾...
米粑粑（各種米粑）
南方的姑娘還是吃慣了米粉做的點心加糯米粉一定的比例配揉好爲皮，好山好水淘磨出來的豆乾是餡兒米粉比麪粉做出來的皮兒口感更有層次不說，還能且兼具酥脆與軟糯我們這邊早點攤（大米粉）做粑的，口感軟糯，媽媽的最愛，跟普通麪粉...
米粑粑 水粑粑——米酒粑粑 汽水粑粑
武漢名小吃，迷人的酒香，好吃的味道！用料1、大米粉150克2、甜酒（醪糟、米酒）210克3、清水90克4、細砂糖30克5、酵母2克米粑粑水粑粑——米酒粑粑汽水粑粑的做法甜酒加清水用料理機打成汁備用。大米用料理機打成粉備用。往甜...
【玉米粑粑】
粑粑ba和耙耙pa雖然很像，但意思完全不一樣。它是一種西南地區的方言，主要是“餅”的意思。做法其實很簡單，就是在玉米碎中加入麪粉和成泥，然後放在葉子裏蒸熟。玉米在變成玉米碎後，不僅能散發出更濃郁的香味，而且口感更好。...
小米粑粑
朋友送了很多桑葉，嫩葉炸來吃，老的用來包小米粑粑，不浪費，有好吃，還健康，很棒唷用料小米500克麪粉500克肉沫500克胡蘿蔔5根姜2塊藕2節小米粑粑的做法樹葉洗乾淨，控水小米蒸熟，大約20多分鐘加麪粉揉成麪糰藕攪碎胡蘿蔔攪碎把所...
煎清明粑粑
用料清明草750g（多少憑你自己感覺）麪粉適量雞蛋一個（可不要）糖適量煎清明粑粑的做法準備一些清明草。摘回來之後，放到水裏浸泡一下，不然裏面髒東西在絨毛上，洗不掉。放到熱水裏焯過之後，再放到冷水裏泡一下。用攪拌機把清明草...
米漿粑粑
用料水150克大米200克甜米酒3勺雞蛋1-2個白糖15克米漿粑粑的做法泡米一夜打成米漿、發酵，詳見視頻...
豆米粑粑（蠶豆米粑粑）
小時候每年的春季都會吃幾次豆米粑粑，這是充滿童年味道的美食。也是春天味道的美食，小時候沒有冰箱也沒有反季節的蔬菜，想要吃這道美食一定要等到這個季節蠶豆成熟了才能吃上。所以每年很期待這個季節的到來。用料蠶豆10...
煎糯米餈粑餅
用料糯米粉克火腿腸娃娃菜蔥雞精鹽油煎糯米餈粑餅的做法第一次上傳，沒有得拍照下來，只拍了成品，小孩很喜歡吃，大家可以試試做。小貼士火不要太大，兩面金黃即可...
糯米粑粑
想吃貴州的糯米粑粑，怎麼辦？用料糯米粉400克油少量克麪粉150克花生500剋核桃200克芝麻豬油500克糯米粑粑的做法炒花生米，聽到噼裏啪啦的聲音在鍋裏呆2分鐘起來。自己剝的，累死了。就去皮這個環節比較簡單。合在一起家裏沒...
香煎米粑
又香又甜，就是小時候的味道。此方子可煎5-6個米粑粑約2人份，可以按需求等量加倍製作。用料大米80克糯米20克糖30克酵母3克水120克香煎米粑的做法將網鍋置入主鍋內，稱出80克大米20克糯米，喜歡糯一點的可以30克糯米70克大米...
烙米粑粑
米粑粑也就是米饃饃，烙米粑粑其實就是米發糕的水烙版。有點像北方的貼餑餑熬小魚兒，只不過這餑餑是米做的，也不熬小魚兒，而是在尖底鍋中燒一鍋底的水，然後把發酵完成的稠稠的米糊拍在鍋壁，蓋上蓋子，連烙帶蒸，米糊在鍋壁會流墜...