憑空想象🍌香蕉可可戚風
🌟這是我憑空想象系列的第二個菜譜！🌟這段時間是香蕉的季節，家裏買了很多香蕉，當它們一起成熟時會給全家人的肚子不小的壓力，一天吃一根根本趕不上它們走向腐敗的速度，所以廚房小霸王又開始動起了腦筋。hhhhh.🌟成熟的香蕉...
憑空想象🍊蜜香橙豆腐戚風
🌟疫情期間每兩週家裏都會出門進行一次大采購，囤了很多水果，往往到下一輪採購的時候，上一輪的橙子還沒有消滅掉。🌟我，家庭廚房小霸王開始了新一輪的菜譜嘗試。hhhhhh.🌟橙子作爲調味，會增加蛋糕的清新感，豆腐的添加則給蛋...
慈城年糕燒黃魚—憑想象復刻淮揚菜大師的名菜
網上衝浪刷到一張黑珍珠二💎餐廳的淮揚菜大師做的慈城年糕燒黃魚，令人垂涎三尺！於是想自己嘗試看看，看着圖片憑想象做出來了，家人一致好評，有機會一定要去吃一下大師的菜，看看差距在哪裏😄用料黃魚1條慈城年糕2根大蔥1小截...
想象食物
用料富有想象力的腦袋一個想象食物的做法以打坐的姿勢坐好，雙手呈劍指放在太陽穴上閉上眼想象美食的味道嘴👄同時嚼動併吞咽你會感覺自己如同真的在咀嚼美食小貼士1.一定要努力忘記飢餓感2.可以同時想象多種食物，會有更...
發揮想象1-雜菜粉絲羹
用料粉絲豬肉豆泡胡蘿蔔雞蛋幹香菇蔥蠔油雞精鹽一點醬油調色白胡椒粉澱粉水發揮想象1-雜菜粉絲羹的做法粉絲用熱水煮開（不用完全熟透）後過冷水，然後切/剪小段。香菇提前泡發然後切絲，豬肉切絲，豆泡切絲，胡蘿蔔擦絲，雞蛋打散...
羊肉胡辣湯（家庭想象版）
用料羊肉多一點小米辣5個花生適量海帶適量胡椒粉適量木耳適量乾絲適量麪筋適量金針菇1把鹽適量麪粉糊就是麪粉加水兌成稀的糊狀羊肉胡辣湯（家庭想象版）的做法準備金針菇乾絲！就是豆皮！千張子海帶絲和麪筋條！這些菜場都可以...
比想象中麻煩一點，比想象中好吃很多的燙飯~
用料筒子骨肉克香菇蟲草菌青豆隨便什麼都好比想象中麻煩一點，比想象中好吃很多的燙飯~的做法米飯煮好，最好不要用高壓鍋，高壓鍋做出來的飯太黏糊，把所有食材清洗乾淨。筒子骨高壓鍋壓15分鐘。肉類經過高壓鍋壓之後，纔會有...
雪碧雞翅超乎你想象
比可樂雞翅更好吃的雪碧雞翅！多了一點點酸甜的味道，絕對不是黑暗料理哦，很好做，零失敗！用料雞翅中8個（400g）雪碧1罐(330ml)生抽（醃製用）1勺老抽（醃製用）1勺料酒（醃製用）1勺香蔥（焯水）2根八角（焯水）2個薑片（焯水）2片生抽（炒雞翅）1勺老抽（炒雞...
烘培小技巧，發揮想象力
蛋糕底料都是看其他高手的配方來做的，我今天要分享一些小技巧用料保鮮盒，罐子等若干個烘培小技巧，發揮想象力的做法我沒有買蛋糕胚的模具，直接用烹飪紙摺疊四個角就直接烤了，我感覺做蛋糕不一定要工具齊全，可以用一些方式幫...
超乎想象的美味空氣炸烤箱巴沙魚
買了3塊巴沙魚今天剛好到貨，之前吃過番茄巴沙魚兒子不愛吃，今天突發奇想用@長帝空氣炸烤箱炸下嚐嚐，沒想到味道卻特別的好，兒子特別愛吃一塊兒巴沙魚沒夠吃😂😂。家有不愛吃魚的寶媽們不妨試試哦😊😊用料巴沙魚半條料酒1...
想象與創造
邊學邊做~用料靠你去發掘想象與創造的做法自己動手豐衣足食~!!...
比想象簡單-芋頭糕
素愛吃芋頭，尤其芋頭糕但一直沒動手，今天一試比馬蹄糕簡單太多了生粉版，不用水，出品很好吃沒有外面的粉厚厚的感覺只有芋頭的粉和香用料芋頭絲400克臘腸瑤柱蝦米等50克生粉50克鹽1茶匙（2克）胡椒粉1茶匙加分項五香粉半茶匙比...
激發想象力的飯糰君
方便，懶人的專利，給你愛的人一個簡單的驚喜用料米飯看你胃口海苔10*10釐米牛肉醬（任何醬都可以）一勺鹽一丟丟壽司醋按比例（見小貼士）魚鬆按個人喜好激發想象力的飯糰君的做法煮飯。任何大米飯都可以，不要煮太爛，要粒粒分明的...
全憑想象版排骨燉豆角
疫情封控在家，好不容易搶了一個蔬菜禮包，裏面有豆角，突然就想起媽媽燉的豆角了，又不敢給媽媽打電話問，怕她擔心，所以真的是根據記憶中的味道全憑想象做出了這道菜，其實我覺得雖然我是廚房小白，但是真的還挺有天賦的哈~不過做...
🌶️涼拌鯽魚🐟～～天馬行空自我想象版🤔
“適量”就是放你認爲合適的量，從來沒有一位媽媽在廚房做菜的時候，每種調料都稱重後添加啊。所以，調料先少放，不夠再添加，多做幾次就有準頭了。用料鯽魚1條小米辣3個大蒜適量香蔥適量薑片適量熟花生適量青花椒適量白糖適量...
雙蛋泡麪（無圖想象）
用料雞蛋2只泡麪一包肥牛適量金針菇適量番茄一小個雙蛋泡麪（無圖想象）的做法鍋里加水，泡麪入鍋水開後把鍋裏的水倒掉並刷下鍋，並用冷水衝下苗條鍋裏重新加水，放入麪條，並倒入調料包水微微沸騰時，打入一個雞蛋，並快速打散雞蛋，...
嫩到無法想象的烤雞肉
畢竟吃太快，只剩這個了用料雞腿6只水300毫升鹽9克牛奶50毫升韓式辣醬1勺蜂蜜1勺泰式條辣醬半勺蒜2瓣現磨海鹽檸檬適量嫩到無法想象的烤雞肉的做法水、鹽、蒜片混合成濃鹽水，雞腿浸泡1小時-4小時補水。倒掉濃鹽水，加入所...
不想再憑感覺的菜飯
普通白米飯從來只吃得下半碗的我，只要燒菜飯，輕輕鬆鬆兩碗下肚，一直都想記錄下菜譜，方便穩定發揮，終於在略失敗後，整理出成功的方子。用料肉200克米1000g塔菜1000g鹽9克味精9克不想再憑感覺的菜飯的做法醃製肉，隔夜爲佳，兩晚...
芒果千層，沒有想象的難
一直就很喜歡各種千層，昨天閒來無事挑戰了一下，成功。我也是學習了很多師傅的教程哈，加上自己的理解綜合一下。用料奶油350克牛奶250克黃油10克低筋麪粉50克芒果2個雞蛋3個細砂糖20+30克玉米澱粉30芒果千層，沒有想象的難...
醬牛肉 自由發揮想象
特別特別好吃！！！！比外面賣的好吃多了！注意放些糖調味用料牛腱子3個醬牛肉自由發揮想象的做法牛肉洗乾淨焯水放鹽、超過的花椒3把，料酒醃製。牙籤扎無數個孔水一鍋燒開，放蔥姜、海天黃豆醬，醬豆腐煮開後，放牛肉煮，大火燒開轉小火...
摩卡巧克力中空戚風，香醇滋味請自行想象~
食材：雞蛋（大，帶殼60克）4個新良黑金蛋糕粉85克玉米油20g意式濃縮咖啡2杯（共50毫升），如沒有，可用雀巢速溶黑咖啡粉3包（共5.4克）用熱水沖泡後放涼使用百利咖啡甜酒（沒有用等量水代替）10克檸檬汁幾滴細砂糖50克可可脂70%黑巧克力40克...
你想象不到的烤吐司
吐司一直都是我的最愛，一開始是做三明治，後來發現它真的是寶藏，有很多做法。這一款個人覺得比較低卡，因爲我沒有加芝士，不減肥，喜歡芝士的朋友也可以撒上芝士碎。味道更加棒。用料雞蛋2個火腿4片吐司2你想象不到的烤吐司的...
簸箕炊（比想象中簡單哦）
高中的時候，經常叫外宿的同學幫忙帶的晚餐，加蒜蓉辣椒醬翻炒一下就很好吃了，算是一個青春期的懷念。用料粘米粉250克澄粉80克（大概是粘米粉3/澄粉1）水700ml鹽適量（儘量嘗一下吧，淡一點也沒事，因爲後面還加醬料）醬料蒜米5瓣芝麻...
【發揮想象】飯糰君們🍙
不是蛋糕，不是餅乾，不是火雞，是咱們飯糰君也要過聖誕啦～🎄🎅用料米飯1碗大青菜葉1片胡蘿蔔1顆芝士片1片雞蛋1只（可省略，用芝士片也能有同樣的效果）蕃茄醬1袋鹽少許（大青菜葉和胡蘿蔔的調味用）【發揮想象】飯糰君們🍙的做法準備...
關於茶粉的想象大集。
爸爸給買了攪拌機，最近就開始胡玩了...接下來，可以開始想茶粉的用途了...1.拌入酸奶中，變成x茶酸奶，嗯~嗯~還不賴嘛用料紅茶3大勺玫瑰花3大勺薄荷葉3大勺關於茶粉的想象大集。的做法以玫瑰花爲例，首先那，把茶葉放到攪拌機中...