首頁
私房菜式
家常菜
快手菜
下飯菜
下酒菜
宴客菜
創意菜
懶人菜
素菜
涼菜
菜譜
大魚大肉
懶人食譜
菜譜視頻
小吃配方
醬
小吃
零食
沙拉
壽司
蒸蛋
月餅
湯圓
素食
沙拉涼菜
小吃零食
特殊場合
早餐食譜
下午茶食譜
夜宵食譜
宴客食譜
野餐食譜
便當食譜
宿舍食譜
冬至食譜
年夜飯食譜
元宵節食譜
情人節食譜
端午節食譜
復活節食譜
感恩節食譜
萬聖節食譜
烘焙課程
派
塔
麪包
餅乾
披薩
泡芙
烘焙
蛋撻
烘培
蛋糕
芝士蛋糕
紙杯蛋糕
三明治
學甜品
布丁
冷飲
果醬
糖水
甜品
冰淇淋
酒
咖啡
豆漿
果汁
奶茶
飲品
營養主食
飯
炒飯
飯糰
焗飯
燜飯
蓋澆飯
煲仔飯
面
炒麪
麪條
餛飩
餃子
饅頭
包子
麪食
餅
粥
中國烹飪
煎
燜
滷
蒸
紅燒
幹鍋
火鍋
免烤
烹飪口味
魚香食譜
糖醋食譜
酸甜食譜
蒜香食譜
咖喱食譜
奶香食譜
清淡食譜
五香食譜
孜然食譜
烹飪器具
烤箱食譜
砂鍋食譜
冰箱食譜
電餅鐺食譜
電飯煲食譜
高壓鍋食譜
平底鍋食譜
微波爐食譜
塔吉鍋食譜
豆漿機食譜
榨汁機食譜
麪包機食譜
打蛋器食譜
料理機食譜
電燉鍋食譜
空氣炸鍋食譜
電蒸鍋食譜
電火鍋食譜
破壁機食譜
廚師機食譜
酸奶機食譜
廚具食譜
電磁爐食譜
有關老壇酸菜米粉的做法步驟和做法圖解
當前位置 /
首頁
/
有關老壇酸菜米粉的做法步驟和做法圖解
/
列表
老壇酸菜米粉
07-04
作爲一個北方人的我,長了一個南方胃,從小愛吃米飯,特別是去過南方之後,嗦了當地的米粉米線米幹,過癮!真是每天吃都不會膩昨天晚上做了一次酸菜米粉,家人說太好吃了,於是又重新做了一大份酸菜臊子,放到保鮮盒,每次想吃了就挖一塊...
便捷酸爽•老壇酸菜魚
12-31
小白可以做的老壇酸菜魚,疫情不結束,菜也不重樣,這樣做,絕對0⃣️失敗,真的太簡單了!用料酸菜魚調味包1包黑魚片250克料酒1勺姜3片油少許鹽少許便捷酸爽•老壇酸菜魚的做法食材超簡單,京東生鮮購買的黑魚片,淘寶買的酸菜魚,試了...
酸菜肉絲麪(老壇酸菜)
08-23
本次做面使用的麪條是超市直接購買的袋裝拉麪🍜,如果自己擀麪口味更佳。用料麪條600g酸菜180g老抽8-10g生抽5g澱粉3g豬瘦肉120g料酒少許雞精少許胡椒粉少許花椒麪少許姜粉少許鹽少許以上材料大概是三碗麪條的量酸菜肉...
老壇酸菜江西米粉
10-11
用料酸菜克油克蒜瓣蔥根生抽勺鹽克米粉克青菜顆辣椒個老壇酸菜江西米粉的做法準備蒜末小蔥和香菜切碎燒開水,講提前泡了3個小時的米粉放入煮煮大約8-10分鐘即可起鍋放入涼水準備湯料,蒜末和辣椒(可以放入點牛肉醬)以及老...
酸辣爽口的老壇酸菜面
10-05
懶得切酸菜就用了成品的酸菜醬醃菜,買整顆酸菜炒了也很好吃的。用料麪條適量雞蛋1個金針菇適量小米辣2根大蒜2瓣酸菜醬醃菜2勺酸辣爽口的老壇酸菜面的做法準備所需食材小米辣切段、蒜切片備用。平底鍋中倒入少量油,打入...
老壇酸菜魚
04-20
作爲一個酸菜魚愛好者,很有必要在居家期間學會如何烹飪它^_^用料老壇酸菜一盒沙巴魚1條蛋白1個黑胡椒粉適量料酒2勺鹽適量花生油少許蒜少許姜少許金針菇1把油豆腐8個香菜根據個人喜好白蘿蔔小半根湖南辣椒1個老壇酸菜...
老壇泡菜
01-12
用料各種應季蔬菜涼開水鹽薑片花椒酒冰老壇泡菜的做法清水燒開後放涼,切記一定要放涼將水和食鹽混合,待鹽完全溶解,比例爲1000克水加100克鹽加入薑片、酒、冰糖、花椒攪拌均勻將鹽水倒人泡菜壇中,淹到罈子的五分之三爲宜...
老壇酸菜肉醬米線
05-07
酸菜洗了一下後不太鹹了,也可放入一點陳醋,加入幾個小紅辣椒用料酸菜100克肉餡200克老壇酸菜肉醬米線的做法幹米線放在開水鍋中燜8分鐘,這時候可以做米線湯了鍋中放入蔥薑蒜末,放入肉餡煸炒變色,加入一點料酒、生抽、老抽...
老壇藠頭酸
03-20
老壇酸的做法,沒有老壇,放玻璃果汁瓶裏一樣好吃😋用料藠頭適量鹽適量自制剁椒醬適量糯米適量水適量老壇藠頭酸的做法切去頭尾鬚鬚洗乾淨,放鹽醃一個小時抓一點糯米泡水半個小時,然後用能醃過藠頭的水量的水煮到糯米變粗,加...
老壇酸蘿蔔
10-02
朋友們一定要注意:這是炒菜時當配菜放的酸蘿蔔,不是生吃的泡菜蘿蔔!都是蘿蔔,但這個需要炒熟後再吃,不能生吃。比如酸辣雞雜、酸蘿蔔炒肉……都可以放用料蘿蔔1根鹽5勺生抽10毫升左右煮黃豆的水或者清水適量老壇酸蘿蔔的做...
老壇酸菜牛肉米粉
06-30
來碗酸酸辣辣熱乎乎的米粉,治癒你的一天用料酸菜100克牛肉200克郫縣豆瓣醬1瓷勺生薑4片老壇酸菜牛肉米粉的做法酸菜我用的是這一種酸菜切絲,生薑四片切成細絲,幹辣椒2只切成小段米粉我用了江西米粉,很有彈性,軟而不爛,口感...
老壇酸菜土豆粉
09-20
老壇酸菜的酸爽,就是這個味兒…用料醃酸菜100g土豆粉300g青菜適量植物油少量老壇酸菜土豆粉的做法土豆粉用溫水泡散開,青菜洗淨備用。熱鍋涼油,待油熱後倒入醃酸菜煸炒出香味,加入開水熬煮5分鐘左右。(白象酸菜魚調料包裏...
老壇酸菜牛肉餃子(老壇酸菜牛肉麪的進階版)
09-02
大愛老壇酸菜牛肉麪,那麼,把它做成餃子,味道不就更好了😍一口吃掉!用料主料牛肉550克老壇酸菜750克炒酸菜調料白糖100克蠔油1大勺生抽1大勺魚露1大勺料酒1大勺肉餡配料雞蛋1個鹽1小勺炸蔥油1.5湯勺五香粉2小勺生抽1大勺蠔...
老壇酸菜(需母水)
03-05
第一次做建議某貓買包母水(一般和泡菜鹽配好了),接下來再做都留一碗上一罈的水即可。沒買母水我下次再出一方子。罈子是十斤裝的,這量也是按罈子大小配的。用料母水400克泡菜鹽100克涼白開2500克高濃度白酒適量佐料泡菜(提...
超酸爽的自制老壇酸菜
12-01
自家泡酸菜,無添加劑安全衛生放心食用。用料水東芥菜,(帶葉大菜)12斤南姜半斤晶鹽200克超酸爽的自制老壇酸菜的做法芥菜洗淨,大棵對半天,小棵不用,懸掛在衣架上,吹乾水份,夏天陽光下半天,冬天一天左右。泡菜壇洗淨控幹備用,底下...
老壇泡菜
07-08
家用商用四川老壇泡菜用料水3000克鹽300克白酒(防腐、防白花)70克獨蒜50克冰糖(使泡菜更脆)30克乾花椒(提味)10克香葉1克八角4克桂皮4克青紅辣椒適量老薑(或嫩姜)適量小米椒適量大頭菜適量蔥頭適量蒜薹適量紅蘿蔔適量嫩豇豆適...
酸菜肉末打滷麪/老壇酸菜拌麪
04-18
用料酸菜500克肉末250克姜4片紅蔥頭1個生抽2勺料酒2勺蠔油2勺糖適量胡椒碎適量酸菜肉末打滷麪/老壇酸菜拌麪的做法爆香薑末+紅蔥頭末放入肉末翻炒要炒乾肉末裏面的水分,粒粒分明的狀態倒入切碎的酸菜,翻炒均勻倒入生抽+...
超下飯-老壇酸菜魚
05-12
BB說堪比太二酸菜魚!暴下飯!暴簡單!用料1️⃣魚醃製配料👇魚片適量澱粉,鹽,料酒,胡椒粉,薑絲,蛋清,油2️⃣湯底料👇魚骨熬湯/豬骨高湯熬湯用蔥,姜,酸菜,鹽,雞精,胡椒粉3️⃣澆油配料👇蒜末,花椒,幹辣椒,泡椒,白芝麻4️⃣點綴蔥花超下飯-老壇酸菜...
老壇酸粉子
12-20
用料秈米糯米蓮藕辣椒鹽老壇酸粉子的做法把藕、辣椒剁碎,加鹽,除去水分與粗米麪混合裝壇封口發酵一個月後可開壇食用...
老壇酸菜肉末米線(田螺姑娘版)
09-05
菜碼豐富,鮮酸可口,來自田螺姑娘的菜譜用料豬肉餡若干老壇酸菜三大勺木耳若干熟黃豆若干西紅柿一個韭菜幾根小蔥幾根米線適量油適量鹽適量雞精少許老壇酸菜肉末米線(田螺姑娘版)的做法備好材料:肉餡,老壇酸菜,米線,泡發好的木...
老壇酸菜
12-24
做酸菜,我也是老手哦……,開壇方法:1.半壇水(涼白開),小半瓶醋(用純米釀醋)2.放點酒,酒比醋再少一半以上,3.鹽,冰糖.(具體放多少,要根據壇的大小而定,肯定比煮菜的鹽多,鹽的比例比冰糖多。剛開不會調配,可以放少一點。等醃製一兩天再...
“老壇酸菜”之後的酸菜魚
12-30
酸菜魚重新出發…以前“不知道吃啥的時候就吃酸菜魚”的日子被擱置了好久!用料黑魚一條(1斤—1.5斤)鹽適量酸菜適量姜適量蒜苗1根花椒適量料酒適量大蒜適量生抽適量蠔油適量青泡椒適量“老壇酸菜”之後的酸菜魚的做法魚...
自醃老壇酸菜做的酸菜魚
02-09
自己醃的老壇酸菜,色香味兒俱佳,那絕對是酸菜魚的最佳伴侶。備一條草魚,酸菜魚的輔料,把魚片醃好,準備工作做好,一大盆酸菜魚很快就上桌了。用料草魚3斤料酒2勺酸菜400克澱粉10勺蛋清1個自醃老壇酸菜做的酸菜魚的做法倒敘😄...
老壇酸菜面
02-27
自己醃製的老壇酸菜,酸香爽口,配上各地有名的辣子,咋吃都是美味。省事好做,二十分鐘就可上桌,頭天晚上把酸菜和肉切好,放冰箱冷藏。第二天早上,晨練回來做老壇酸菜面,一家人的早餐二十分鐘就搞定。美食晨練兩不誤。用料酸菜40...
老壇酸菜臘肉粉!
01-21
用料酸菜隨意豆瓣醬1勺江西米粉!隨意克四川臘肉!你想幾塊就幾塊蔬菜隨意老壇酸菜臘肉粉!的做法江西米粉朋友捐給我的(看別人的做法是煮開後關火燜十分鐘,剛剛好!)煮好過冷水備用煮湯:水燒開,加以下食材,順序隨意四川臘肉朋友捐...
欄目導航
首頁
私房菜式
家常菜
快手菜
下飯菜
下酒菜
宴客菜
創意菜
懶人菜
素菜
涼菜
菜譜
大魚大肉
懶人食譜
菜譜視頻
小吃配方
醬
小吃
零食
沙拉
壽司
蒸蛋
月餅
湯圓
素食
沙拉涼菜
小吃零食
特殊場合
早餐食譜
下午茶食譜
夜宵食譜
宴客食譜
野餐食譜
便當食譜
宿舍食譜
冬至食譜
年夜飯食譜
元宵節食譜
情人節食譜
端午節食譜
復活節食譜
感恩節食譜
萬聖節食譜
烘焙課程
派
塔
麪包
餅乾
披薩
泡芙
烘焙
蛋撻
烘培
蛋糕
芝士蛋糕
紙杯蛋糕
三明治
學甜品
布丁
冷飲
果醬
糖水
甜品
冰淇淋
酒
咖啡
豆漿
果汁
奶茶
飲品
營養主食
飯
炒飯
飯糰
焗飯
燜飯
蓋澆飯
煲仔飯
面
炒麪
麪條
餛飩
餃子
饅頭
包子
麪食
餅
粥
中國烹飪
煎
燜
滷
蒸
紅燒
幹鍋
火鍋
免烤
烹飪口味
魚香食譜
糖醋食譜
酸甜食譜
蒜香食譜
咖喱食譜
奶香食譜
清淡食譜
五香食譜
孜然食譜
烹飪器具
烤箱食譜
砂鍋食譜
冰箱食譜
電餅鐺食譜
電飯煲食譜
高壓鍋食譜
平底鍋食譜
微波爐食譜
塔吉鍋食譜
豆漿機食譜
榨汁機食譜
麪包機食譜
打蛋器食譜
料理機食譜
電燉鍋食譜
空氣炸鍋食譜
電蒸鍋食譜
電火鍋食譜
破壁機食譜
廚師機食譜
酸奶機食譜
廚具食譜
電磁爐食譜