老壇酸菜肉醬米線 食譜坊 菜譜 7.36K 大中小設定文字大小 酸菜洗了一下後不太鹹了，也可放入一點陳醋，加入幾個小紅辣椒 用料 酸菜 100克 肉餡 200克 老壇酸菜肉醬米線的做法 幹米線放在開水鍋中燜8分鐘，這時候可以做米線湯了 鍋中放入蔥薑蒜末，放入肉餡煸炒變色，加入一點料酒、生抽、老抽、雞精、陳醋一點、乾紅辣椒3個，倒入酸菜碎翻炒一會，加入一大碗水燉一會 放入米線少煮一會，倒入碗中放入花生碎、小蔥碎、香菜 TAG標籤：好吃 酸菜 老壇酸菜肉醬米線 老壇 肉醬 米線 #
