彩椒伴豆卷
堂媽給的靈感。甜口孩子也愛吃。用料紅椒1個黃椒1個豆卷1個黃瓜半個小蔥1根陳醋勺米醋勺生抽醬油耗油白糖彩椒伴豆卷的做法根據堂媽分享的拌三丁得到的靈感，先把陳醋，米醋，生抽，醬油，耗油，糖加熱至半粘稠，這個用量我是隨意加...
紫菜伴豆腐
老媽子齋期必吃的一個菜，其實不知道該叫什麼名字，反正素食材料就那麼些，大概就是變個花樣吃吧，簡單又能隨便調口味，全家都愛吃，棒棒噠用料紫菜小半張老豆腐一塊鹽少許生抽少許雞精（齋菜的話是不加的）少許薑絲少許紫菜伴豆腐的...
涼伴豆腐
什麼時候吃，都讓人好舒服用料盒豆腐1塊鹽1-2克生抽1勺香油1勺青椒1個涼伴豆腐的做法盒豆腐取出，青椒切丁。撒上鹽，生抽，香油，就可以吃了。...
豆廚房|培根豆黃金鮮腐竹卷 伴你一夏
豆廚房|培根腐竹卷用料豆黃金天然鮮腐竹100g耗油適量辣椒碎少許培根50g醬油適量豆廚房|培根豆黃金鮮腐竹卷伴你一夏的做法將豆黃金天然鮮腐竹從冰箱取出，切丁備用。培根展開，放上鮮腐竹。卷好，拿牙籤固定。按照同樣的方...
皮蛋伴豆腐
夏天最喜歡的還是涼菜，皮蛋伴豆腐，小時候就吃過，前幾天做了，都說味道好，今天再做一個用料皮蛋1個豆腐1塊香油2/1勺醬油1勺醋2勺糖0.5克辣椒醬1勺榨菜5/1包花生1克自制辣椒醬1勺白芝麻1克皮蛋伴豆腐的做法自制辣椒醬，沒有可...
木耳伴黃豆
小涼菜，營養清爽。用料木耳適量黃豆適量木耳伴黃豆的做法木耳泡發，煮熟。黃豆提前泡軟。先把木耳煮熟，然後用大料和花椒煮黃豆。最後將它們拌在一起。加蔥絲，醋，生抽，香油拌勻。...
豆皮蘸醬彩蔬卷【蔥伴侶ONLY醬版】
春天到了，除了溫暖的陽光和徐徐的微風之外，最讓人心情大好的還有各種各樣的五彩食蔬新鮮上市，怎麼能一口就咬下“整個春天”呢？不妨試試這款｛豆皮蘸醬彩蔬卷｝豆皮包裹着各種你愛的時令彩蔬，蘸着用蔥伴侶6月香甜麪醬調和的醬...
豆腐伴香椿
用料香椿把豆腐塊香油勺鹽克醬油花椒油豆腐伴香椿的做法老豆腐香椿切塊加入鹽香油一點點醬油花椒油...
捲餅好伴侶——欖菜四季豆
吃煩了米飯和麪條，心血來潮弄點兒捲餅吃吃。酸辣土豆絲，欖菜四季豆都是捲餅的好伴侶。用料四季豆300克大蒜3瓣幹辣椒1個橄欖菜2勺捲餅好伴侶——欖菜四季豆的做法四季豆切絲，蒜切末，幹辣椒切段。四季豆焯水至熟。鍋內放油...
豆醬伴豆腐
簡單的夏日涼菜。用料嫩豆腐一塊普寧豆醬一大勺蔥花，小米椒適量豆醬伴豆腐的做法嫰豆腐切小塊，放入開水燙過，濾幹水裝盤。放入一大勺豆醬在豆腐上面，撒蔥花，小米椒裝飾就好。...
香椿伴豆腐
香椿焯水，豆腐過水，伴起來，核心是食材的新鮮程度和伴的時候的調料用料香椿把豆腐塊香椿伴豆腐的做法不多說不多說...
老伴豆花
老伴豆花和傳統豆花有很大區別，主要體現在凝固劑和製作方法的不同，筆者在新加坡從事豆花製作多年，今天把經驗分享給大家。用料古早味豆花粉205克開水1000ml白糖35克湯桶1個杯子5個量杯1個老伴豆花的做法準備湯鍋、量杯、...
香舂伴豆腐
用料香舂100g豆腐200g香舂伴豆腐的做法豆腐切丁，焯一下，拿出後撒少量鹽攪拌均勻香舂熱水焯後，切沫根據個人口味，撒適量鹽，花椒粉，香油等...
黃瓜伴豆皮
黃瓜涼拌豆皮用料黃瓜一根熟豆皮一條大蒜三瓣黃瓜伴豆皮的做法豆皮在在熟肉店買的用肉湯薰好的豆皮，卻絲。黃瓜切片切絲都可以拌在一起，加油，鹽，大蒜，就好了。簡單...
豆皮蔬菜卷--6月香蔥伴侶版
春天來了，當季蔬菜陸續上市了，春天的蔬菜新鮮可生吃，用豆皮捲起來，健康營養，更適合減肥的人吃。用料豆皮1張黃瓜1根雞蛋3個火腿片2包六月鮮麪醬（甜、鹹皆可）適量其他當季蔬菜辣椒、生菜、胡蘿蔔、西紅柿等等豆皮蔬菜卷--6月...
土豆絲伴侶
很多人都喜歡吃土豆絲，土豆絲捲餅更是經典搭配，這款潼關肉夾饃速凍餅胚，搭配前面發佈的樹椒土豆絲，絕對是經典中的的經典。用料張宏超肉夾饃餅胚1個土豆絲伴侶的做法餅胚提前10分鐘從冰櫃取出，熱鍋冷油下餅。烙至兩面微黃...
彩蔬伴納豆
發酵食品在日本很有人氣，特別是納豆對女性非常好！有的人受不了那味道，就跟中國人也有吃不了臭豆腐一樣～但其實納豆真的很好吃，建議妹子們都來嘗試一下！光是拌一下蓋在熱騰騰的米飯上就贊爆了！！我有一本納豆的簡單食譜，這個彩蔬...
豆角伴寬面
用料寬面肉丁刀豆豆角伴寬面的做法麪條下鍋煮熟後涼水浸一下肉丁先炒一下，然後加入刀豆丁...
粉條伴豆芽
和3歲孩子一起體驗種豆芽的樂趣用料1大黃豆兩杯瓶子一個，乾淨無油育苗紙一張，或白紗布遮光布一塊噴水壺一個用料2豆芽100克粉條120克鹽5g麻油10g花椒油5g蒜泥適量蔥花適量生抽兩勺陳醋一勺粉條伴豆芽的做法1將無蟲眼，黑...
香椿伴胡豆
用料開水水油鹽蠶豆豆辣椒辣椒粉香椿香椿伴胡豆的做法春天是香椿和蠶豆上市的季節，今天買了這兩樣材料，做了香椿伴胡豆（也就是蠶豆）。將蠶豆撥出洗淨，香椿洗淨，燒開水把蠶豆煮熟撈出控水。接着焯水香椿，變色即可撈出，涼涼捏幹...
麻醬伴豆角
用料豆角1把麻醬適量大蒜幾瓣鹽適量幹辣椒幾個白糖適量油適量生抽1勺醋2勺香油適量麻醬伴豆角的做法豆角洗乾淨放開水鍋煮熟倆分鐘撈出切段碗中放麻醬，香油，分次加入涼開水伴開，另拿一個碗放幹辣椒段用熱一澆一下撈出渣...
伴手牛肉卷
很簡單的早餐。如果在英國的話原料很好採集啦~想法源自：可以update成連結裏教的加上蛋液，應該會更不錯。用料白吐司cornedbeef-牛肉泥老乾媽油辣椒伴手牛肉卷的做法白吐司切掉較硬的四邊，用勺背或者其他道具將其壓薄開啟...
雙瓜伴紅豆
用料東瓜南瓜紅豆雙瓜伴紅豆的做法先將東瓜，南瓜去皮去籽，切片，做成心字型，用色拉油，鹽，味精調好入味將紅豆放開水裏煮透酥糯將調好味的東瓜片，南瓜片上籠蒸熟起熱油鍋放入番茄沙司，炒勻後到入煮好的紅豆，略翻炒幾下就可以了雙...
涼伴毛豆
夏季的下酒菜用料毛豆500克小米椒5個鹽3克醋1勺糖2克生抽3勺蒜泥1勺涼伴毛豆的做法1⃣毛豆洗淨兩頭剪好熱水下鍋，放一勺一小油2⃣再放大料一起大煮8分鐘(煮毛豆不要蓋)3⃣撈起放冷水沖涼再撈出來放碗裏備用4⃣蒜小米椒...
冰淇淋伴侶–脆皮卷
夏天就是吃冷飲的節奏！做起來吧！嘎嘎脆~\(≧▽≦)/~用料低筋麪粉125g黃油80g蛋清80g糖70g冰淇淋伴侶–脆皮卷的做法先將糖放入蛋清中，打蛋器攪拌均勻然後加入黃油繼續攪拌均勻篩入麪粉，攪拌均勻攪拌均勻的麪糊裝入裱花袋...