熘豆腐 食譜坊 菜譜 6.77K 大中小設定文字大小 這道菜是我自己想的，名字也是隨便想的。喜歡吃醋的應該會喜歡。 用料 豆腐 1塊 生抽 1勺 油 100克 蠔油 1勺 鹽 半勺 陳醋 4勺 糖半勺 胡蘿蔔半根 黃瓜半根 大蒜半頭 熘豆腐的做法 豆腐切小片，廚房紙吸水。 煎至兩面金黃 盤子鋪廚房紙吸油 分兩次煎好再回鍋煎一會兒 炒配菜，我家沒有青椒了。放青椒很好吃。 配菜炒一會放豆腐 蒜末，一勺蠔油，一勺生抽，半勺糖，半勺鹽，清水5勺。 最後加陳醋翻炒幾下出鍋。 TAG標籤：豆腐 熘豆腐 好吃 #
