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醋熘白菜

醋熘白菜的做法步驟圖,醋熘白菜怎麼做好吃

用料  

小白菜 3顆
2瓣
適量
辣椒 適量
生抽 1勺
蠔油 1勺
1小勺
小半勺

醋熘白菜的做法  

  1. 切片,白菜切斜刀

  2. 鍋中油加熱,放入蒜片、蔥花、幹辣椒塊炒出香味,先放入白菜梗,炒至稍軟後放入白菜葉子翻炒

  3. 菜炒軟後加入生抽1勺,蠔油1勺,醋1小勺,鹽小半勺,翻炒後出鍋

小貼士

白菜水分很足,加入時會嘣油

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