龍鬚拌麪
不是因爲隔離我大概這輩子都不會吃龍鬚麪😂
用料
| 龍鬚麪 | |
| 胡蘿蔔絲 | |
| 白蘿蔔絲 | |
| 榨菜碎/酸豆角 | |
| 洋蔥絲 | |
| 生菜絲 | |
| 肉【有啥放啥 | |
| 煎蛋 | |
| 麻醬 | |
| 醋 | |
| 辣醬 |
龍鬚拌麪的做法
胡蘿蔔、白蘿蔔、洋蔥切絲泡冰水
【可以爽脆，去辛辣
龍鬚麪煮好過涼
肉我用的火腿【疫情隔離有什麼用什麼就好了！！！有肉就不容易嗚嗚嗚嗚
煎蛋【推薦煎的焦焦脆脆的蛋！之後就全扔在一起拌，麻醬要先調味瀉開，加醋、辣醬【最好再加點糖，我沒糖了…
辣醬我用的火雞麪醬，反正手裏有啥加啥吃啊朋友們！
![龍鬚拌麪的做法步驟圖，龍鬚拌麪怎麼做好吃 第2張]( "龍鬚拌麪的做法步驟圖，龍鬚拌麪怎麼做好吃 第2張")
小貼士
其實就是亂七八糟拌麪，自由發揮就好了
比如我用火腿，就直接放的榨菜，要是用肉末的話，就可以榨菜肉末一起炒。還可以放香菜，炸花生之類的
今天是在上海隔離的第37天，一直陪伴我只有食物和花【其實還有手機
