扁豆角炒蛋白片
其實各種蔬菜都是可以烹飪的。用料扁豆適量蛋白片適量海鹽少許醬油少許豆油適量飲用水200克扁豆角炒蛋白片的做法扁豆。各地叫法不同，如上圖。切絲備用小火炒焦蛋白片放入扁豆絲充分翻炒均勻加入少許海鹽。加入100克水...
素炒扁豆角
紅扁豆外表多爲紫紅色，肉質細嫩，有自然香氣，含有維生素B、維生素C等，具有保護神經系統、提高細胞活性、健脾益胃等功能。用料克紅扁豆50克胡蘿蔔半根生抽1勺大蒜1瓣鹽適量油適量蠔油1勺素炒扁豆角的做法扁豆去絲，備用洗淨1...
扁豆角炒肉
用料扁豆克豬肉克生抽勺鹽克蒜瓣扁豆角炒肉的做法豆角洗淨切菱形段，先用水焯一下備用；豬肉切片或者絲，熗鍋後熱鍋涼油先將豬肉炒熟，放入豆角翻炒，然後放入生抽，出鍋即可。...
豆角炒肉片
用料豬肉10克豆角20克柱侯醬1勺鹽2克水30克豆角炒肉片的做法把豆角洗乾淨後用小刀去頭尾熱鍋冷油倒入豆角炒至變色，變軟然後倒入瘦肉翻炒一會煮到半成品後就倒入一勺柱侯醬去鍋中間倒入適量的水，蓋上鍋蓋燜煮入味把碗裏...
炒扁豆角絲
用料扁豆一把大蒜三瓣鹽一勺生抽三勺蔥一小段炒扁豆角絲的做法1、扁豆角洗乾淨去頭去尾。2、把扁豆角焯水，焯熟了，焯不熟，豆角有毒。😈（焯水三分鐘）3、焯熟後，先切小段，在切絲。（我是用剪刀✂️直接剪成絲的）4、把蒜切沫，蔥切小段...
下飯的青椒扁豆角炒五花肉片
我是一個菜吃重口味的人，但又不喜歡都是肉，所以我一般炒葷菜，都會放很多輔菜，這道菜不僅放了青椒還有扁豆角，非常下飯，也是我經常做的一道菜，很簡單，適合新手哦。用料五花肉片20片青椒3個蔥些許大蒜3瓣料酒1勺老抽2勺糖1勺扁...
炒雞好吃的素炒扁豆角
醬油和扁豆角真的是絕配！！其實可以加入肉會更香一點但是就這麼素炒我也可以吃一碗用料豇豆一小把一個人吃7.8根醬油2勺鹽1小勺平時吃的量蔥白一段炒雞好吃的素炒扁豆角的做法扁豆就是那種又寬又扁的豆角洗淨去掉頭尾斜...
素燒扁豆角
沒有什麼技術含量的一道素菜，簡單又好吃！用料豆角一把木耳適量蒜四粒素燒扁豆角的做法主料：扁豆角一把，洗淨掰成一寸長左右的段備用；輔料：木耳、蒜切片；做法：1、鍋中放油，比平時炒菜多些，把豆角炒勻變亮綠色，放入適量的鹽，加入木...
西葫蘆（角瓜）炒蛋白片
用料西葫蘆半個蛋白片適量花椒碎少許飲用水少許海鹽3克西葫蘆（角瓜）炒蛋白片的做法切好備用小火🔥倒油，不熱鍋小火🔥炒至起泡小火🔥倒入切好西葫蘆、研磨少許花椒碎、海鹽3克。中火🔥加入少許飲用水後炒幹鍋後在重複一次...
藕片炒豆角
用料藕適量荷蘭豆適量幹辣椒適量藕片炒豆角的做法新鮮的藕洗淨，切成薄片備用荷蘭豆洗淨摘好，備用幹辣椒切段放油油熱先放荷蘭豆，火不宜過大否則顏色會變得有點黑，之後放藕片，加幹辣椒段，放鹽，起鍋。佛系廚師，此處沒有圖片...
豆角(扁豆)炒牛肉
請注意，生豆角含有一種有毒蛋白叫凝集素，豆角一定要做熟，不管是提前焯水還是直接炒，時間一定要夠，不要爲了口感而犧牲健康，划不來的。用料牛裏脊200克豆角500克大蒜3瓣黑胡椒1勺鹽半勺料酒2勺白糖半勺豆角(扁豆)炒牛肉的做...
【簡單】扁豆角炒肉
家常菜用料扁豆500克豬肉250克蒜3瓣老抽半勺生抽1勺蠔油1勺【簡單】扁豆角炒肉的做法扁豆角切絲，焯水煮熟，撈出控水備用起鍋燒油，爆香蒜瓣，放五花肉（青蒜苗炒五花肉剩下的）加入扁豆絲翻炒加1勺蠔油，1勺生抽，半勺老抽，翻炒均勻...
扁豆炒蛋
這個扁豆是比較長一點的扁豆！又是拿來炒蛋！哈哈哈！覺得這樣好吃，清炒很閒。。。當然搞搞新意思。。。：）用料扁豆一把雞蛋4-6粒食油適量蒜頭1-2扁調味料鹽適量雞精粉/味精適量扁豆炒蛋的做法蒜頭剁碎，放點食油爆香扁豆切段，過...
醬炒扁豆角
用料扁豆500鹽適量甜麪醬1勺肉適量醬油1勺醬炒扁豆角的做法鍋內放油，少許五花肉放醬油煸炒扁豆切成絲熱鍋炒好的肉放入甜麪醬翻炒均勻，炒出醬香味放入扁豆絲翻炒均勻到軟，沒有豆生味道，放一點點鹽出鍋和蔥伴侶甜麪醬一起...
醬扁豆角
很喜歡，小時候媽媽做的扁豆角的味道~用料扁豆角半斤大蒜兩瓣切末食用油適量大醬半勺醬油適量蠔油一湯匙白糖半湯匙醬扁豆角的做法扁豆角去筋洗淨備用。鍋中放油，燒熱，加入扁豆角翻炒，至深綠色。加入清水一碗，加入大醬，醬油，...
素炒扁豆(豆角、四季豆)
天兒熱，懶得燉肉菜，喜歡去稻香村買個熟食，然後來個小炒青菜。省時省力油煙子小！！用料扁豆蒜大料耗油（沒有可以用甜麪醬）老抽鹽糖素炒扁豆(豆角、四季豆)的做法鍋中倒底油少許，微熱，放入3-5瓣大料爆香。微微變色有大料香氣溢出...
爆炒扁豆角
這種扁豆角很多年沒有吃到了，自從離開家鄉外出上學就再也沒吃到過，好懷念媽媽辣炒豆角的味道，今天妗子在自己家的院子裏摘了一大把給我，晚上回家爆炒了一下味道出奇的好，而且烹飪過程簡單快捷！用料蒜三瓣鹽適量生抽一勺花椒...
豆角（扁豆）蒜薹（蒜苗）炒雞蛋，下飯菜
家裏剩了點扁豆和蒜苗，於是就跟雞蛋一起炒了個菜，沒想到這麼好吃，超下飯。分享給大家。用料豆角1把蒜薹1把雞蛋4個小米辣4顆調汁用料：生抽2勺老抽半勺醋2勺糖1平勺澱粉1勺水多半碗黑胡椒少許豆角（扁豆）蒜薹（蒜苗）炒雞蛋，下飯菜...
肉片炒豆角
家常菜炒的好吃最難，因爲是大衆口味，做出驚豔效果要注意時間與火候。用料常溫豬肉片（肥瘦相間）100克嫩豆角（建議用北方“白不老“）400克兩頭掰掉用手掰成3-4釐米的段把粗纖維拉出來老抽2茶匙（10克）生抽20克鹽5克開水30克5瓣大...
清炒扁豆 家常炒豆角（快手菜）
用料扁豆半斤蒜2瓣清炒扁豆家常炒豆角（快手菜）的做法扁豆洗淨斜着切菱形◇水燒開下鍋煮，不蓋蓋子，加點鹽，這樣煮出來是翠綠色的，煮五分鐘左右撈出來，可以涼菜吃的程度鍋裏倒油加入蒜片爆香，倒入煮好的扁豆，加入調味品，雞精，耗油，...
肉片炒扁豆
經典家常菜，快手下飯菜。扁豆軟嫩，肉片鮮香有嚼勁。來，給你們盛碗米飯miamiamia～簡直是太好吃啦！用料扁豆400克肉片200克蔥薑蒜適量醬油1.5勺蠔油半勺八角1個肉片炒扁豆的做法摘好扁豆切好肉片準備好蔥薑蒜等調味料油鍋燒...
扁豆角土豆燒蛋白片
非常簡單的快速菜用料土豆2個扁豆角30只蛋白片適量幹辣椒2個花椒碎少許豆瓣醬半勺飲用水半碗醬油少許扁豆角土豆燒蛋白片的做法材料備齊，用勺子🥄把土豆挖好，不用水沖洗。帶點澱粉後期收汁會很黏糊。中火🔥倒油後，幹辣椒...
炒扁豆角
用料扁豆一小盆蒜四瓣生抽三勺耗油一勺鹽兩勺炒扁豆角的做法1、豆角洗淨，切小段。2、蒜切沫。4.豆角焯熟，熱水焯五分鐘。5、鍋熱放入適量油，油熱，放入蒜末炒香。6、在放入焯熟的扁豆角段翻炒。7、放入一小勺耗油，三勺生抽，...
辣炒扁豆角
用料扁豆角一把五花肉看自己味極鮮適量鹽適量白糖適量生抽適量蔥花若干蒜3瓣小米辣1個花椒一小把辣炒扁豆角的做法準備材料生抽，味極鮮，白糖，鹽混合。鹽少放。熱水抄一下豆角鍋裏多放一些油，先把豆角翻炒一會，到豆角有些變...
清炒扁豆角
忘記拍詳細步驟了1.摘點扁豆角兩頭，斜切並用清水洗淨2.切好蔥花，蒜切成塊或片，薑末3.將切好的扁豆角放入沸水中，大約3，4分鐘撈出4.起鍋燒油，放入蔥花蒜塊，薑末，倒入扁豆角翻炒，倒入適量生抽5.喜歡吃辣的適量放入辣椒末，出鍋用料...