豆角炒肉片

用料  

豆角炒肉片的做法  

1. 把豆角洗乾淨後用小刀去頭尾

2. 熱鍋冷油倒入豆角炒至變色，變軟

3. 然後倒入瘦肉翻炒一會

4. 煮到半成品後就倒入一勺柱侯醬去鍋中間

5. 倒入適量的水，蓋上鍋蓋燜煮入味

6. 把碗裏剩下的醬汁一起倒進去大火燜煮幾分鐘

7. 蓋上鍋蓋等待幾分鐘

8. 等到汁水差不多收幹後就倒點鹽調味攪拌均勻就可以吃啦

9. 這個就是成品，雖然是黑了點，但是挺香的

小貼士

醬汁因人而異可以放少許的，我沒有放糖，就放了點鹽，喜歡放的話也可以放一點