菜譜

當前位置 /首頁/私房菜式/菜譜/列表

肉片豆角

肉片豆角的做法步驟圖,肉片豆角怎麼做好吃

小時候最愛吃豆角😋😋

用料  

肉片
澱粉
雞精
生抽
醬油
蠔油

肉片豆角的做法  

  1. 肉片用料酒,生抽,老抽,蠔油,雞精,糖,澱粉醃製20分鐘,起鍋燒油炒至8成熟

    肉片豆角的做法步驟圖,肉片豆角怎麼做好吃 第2張
  2. 豆角清水焯熟,生豆角有毒,最好焯的火大點,撈出備用

    肉片豆角的做法步驟圖,肉片豆角怎麼做好吃 第3張
  3. 切片

    肉片豆角的做法步驟圖,肉片豆角怎麼做好吃 第4張
  4. 蔥切末

    肉片豆角的做法步驟圖,肉片豆角怎麼做好吃 第5張
  5. 起鍋燒油,放入豆角煸炒,放入蒜片炒香

    肉片豆角的做法步驟圖,肉片豆角怎麼做好吃 第6張
  6. 放入肉片翻炒,調味,出鍋

    肉片豆角的做法步驟圖,肉片豆角怎麼做好吃 第7張

小貼士

小時候的最愛😋😋😋