奶蓋進化史
爲了海鹽奶蓋、芝士奶蓋而奮鬥~！just記錄下進化史用料牛奶淡奶油奶油芝士紅茶奶蓋進化史的做法作爲一個負責人的大好青年我還是等進化完全了再來發步驟吧！~...
【依依的史萊姆】起泡膠的成型與軟化，進來不後悔！乾貨滿滿～
一定要看完哦～用料愛好【依依的史萊姆】起泡膠的成型與軟化，進來不後悔！乾貨滿滿～的做法1.軟化牙膏、白醋、麪糊、檸檬汁、甘油2.成型肥皂水，食用鹼水，硼砂水、淋浴球所以嘛…給大家總結一個口訣，就是酸性軟化鹼性成型～根據這...
廚房小白的進化史
記錄一下我做的飯用料各種菜，鹽，黑胡椒，醬油，醋，豆瓣醬廚房小白的進化史的做法簡單到不行不行的自己一個人的午飯...
魚丸進化記
因爲一次做好多，沒有合適的菜譜，所以媽媽開始憑感覺做魚丸，記錄配方，希望不斷進步，做出完美魚丸。用料雞蛋6個魚肉克薑片鹽克魚丸進化記的做法6片魚肉，豬板油一斤，8個雞蛋清，3把澱粉，蒜苗一點點，胡蘿蔔一點點用來調色6片魚肉豬...
馬卡龍進化史
小女子特意創作此菜譜來記錄學做馬卡龍的進化史用料用心，細心，耐心馬卡龍進化史的做法8.3首次製作。用風筒吹皮了，觸摸表皮不粘手。但沒有出現裙邊並且也開裂了。細佬爲其取名極品卡馬龍...
『一個月不點外賣』——麪點小白の包子饅頭進化史
用料麪粉500克溫水250g酵母5克白砂糖1小勺包子餡看冰箱有什麼『一個月不點外賣』——麪點小白の包子饅頭進化史的做法2020.11.28——青汁&青菜油渣包第一次做包子手忙腳亂，做饅頭主要看揉麪，但是包子不一樣，需要注意...
饅頭進化史
記錄一下給寶寶做饅頭的進化史第一次做饅頭是菜譜裏面的果蔬饅頭，雖然很用心，但是饅頭做出來真的好醜……希望慢慢能有進步用料麪粉若干克饅頭進化史的做法第二次做饅頭……第一次做刺蝟，失敗，哈哈哈第二次做刺蝟，感覺比上...
饅頭進化記
1.饅頭揉制手法and最後整形手法2.二次發酵環境？鍋裏水加熱後發會造成水汽過多，饅頭表皮黏溼3.一發檢查後沒發好怎麼辦，蓋上繼續發嗎？發酵好的饅頭超級超級柔軟，那一刻的觸感真是太美妙了，很溫柔，很治癒，開心。休2的下午節奏慢...
蛋糕捲進化史
用料雞蛋4個糖50g低筋麪粉70g鹽1g牛奶50g檸檬汁幾滴蛋糕捲進化史的做法第一次做的第二次做的...
便當進化史
目前每週堅持至少兩天做便當，在下廚和工作間找到平衡點。用料用心便當進化史的做法無...
卷卷捲進化史
來自一個曾經最怕做卷的我…所有都是32*43一大烤盤的量😝Let'srollit!用料雞蛋8個卷卷捲進化史的做法不用擀麪杖，相信自己，放心大膽的卷吧...
♡我的TOAST進化史♡
單純記錄一下我自己的吐司啦用料東菱麪包機揉麪學廚吐司模具450g展藝麪包刀38cm♡我的TOAST進化史♡的做法2020.2.24第一隻港式吐司2020.3.1第二隻黑芝麻吐司港式基礎上加30g黑芝麻160℃35分鐘，200℃5分鐘。2020.3.3第...
我家蛋糕的進化史
希望蛋糕們越來越有家和愛的味道😊（順便附上我做8寸原味戚風的用量）我做蛋糕之前看過很多菜譜和視頻，因爲沒有系統的學過，所以很多地方都有不足，菜譜裏的用量和烘烤時間也是根據各位大神的菜譜轉變而來，我不是專業的，只是愛...
奶蓋珍珠奶茶（史上最全零失敗教程）
✅晶瑩剔透珍珠✅焦糖奶茶✅奶蓋零失敗哦～用料珍珠👇🏻木薯澱粉（其他粉不行）200克水135克紅糖50克奶茶👇🏻紅茶（綠茶）適量白砂糖適量牛奶適量奶蓋👇🏻奶蓋粉100克牛奶200克奶油200克⚠️減量用除法，加量用乘法奶蓋珍珠奶茶（史...
月餅進化史
各種網紅月餅不斷冒出，有點應接不暇，這裏不講製作，只是瞭解一下月餅歷史。🥮滇式雲腿月餅🥮廣式奶黃流心月餅🥮蘇式月餅：甜宗版：內餡以百果、黑麻、椒鹽等爲上，鹹宗版：榨菜鮮肉月餅🥮臺式金沙月餅🥮京式自來紅，自來白月餅🥮潮...
傳統歐包進化史（割花記錄）
特別喜歡歐包健康有樂趣割花也是愛的不行的項目開貼記錄自己割花有參考國內外各種割花樣式內含割前割後和組織圖用料歐包一坨😝舒爾馬刀片一片😌傳統歐包進化史（割花記錄）的做法康康組織～～～外表色澤～...
吐司（黑麥粉低筋+高筋粉）菜鳥的吐司進化歷史
一找吐司的方子映入眼簾的全是手套膜字眼，我真的做不到啊也沒買廚師機！出膜是不可能出膜的，這輩子都不可能出膜！😂這是我目前最喜歡的黑麥麪包口感一直在追求黑麥麪粉比例多又好吃的吐司，這條路走了很久很久基本上前期都是...
饅頭進化🌸
不出門的時間霍霍麪粉、做的饅頭有進步啦！主要是基礎差進步空間大，哈哈哈(ಡωಡ)hiahiahia自己做的饅頭還是很好吃的，吃不完還能煎黃油，好吃用料酵母3克牛奶155克白糖/黑糖60克麪粉300克饅頭進化🌸的做法第一次做的，醜死...
盼盼的花藝進化史
記錄插過的花也記錄生活中的點滴之美也是積累做甜品的靈感呢用料鮮花好心情盼盼的花藝進化史的做法剛收到的鮮花奔波勞碌奄奄一息，給它放入水中休息休息睡一覺恢復按自己的喜好和心情來插小貼士配色以“少即是多”的原...
菜菜的蛋糕進化史
用料蛋糕1菜菜的蛋糕進化史的做法蛋糕記錄冊...
烘焙進化論
還是想記錄一下漫漫烘焙路主要是裱花練習用料淡奶油500ml糖霜25g烘焙進化論的做法500ml淡奶油混合25g糖霜高速打發至紋路不消失...
土豪蛋的華麗進化史
如果你只知道茶葉蛋、恐龍蛋、鴿子蛋……那你就OUT了！！！現在的壕們流行吃糯米蛋~是它！是它！就是它！這個蛋的神奇之處在於一口咬下去，有着糯米的軟糯，又流着澄黃的鹹鴨蛋油，吃起來美味營養，又不麻煩，虜獲了男女老少的心！用兩個字總...
蛋糕進化錄
記錄一下我的蛋糕們，督促自己進步！用料認真一斤用心一斤努力一斤蛋糕進化錄的做法從前做的蛋糕太慘，從今天開始記錄吧小貼士多練纔是硬道理...
論一份燒仙草的進化史
我這個呢是偷懶版的，芋圓買了現成的，因爲最近實在是懶，不是不會，就是懶，至於這個怎麼做，等我想做了再來記錄一下吧。PS：再次聲明，我的食譜只是爲了方便我自己記錄，同時也方便一些新手朋友，覺得有用你就盡情拿去，沒用不喜歡請當沒...
便當進化論
用料肉500克菜500便當進化論的做法準備吃...