小米蝦炒滷豆腐
又香又辣的小米蝦炒滷豆腐絕對是你餐桌上最下飯的一道菜，奔着長肉肉的節奏，起鍋啦！用料小米蝦100G滷豆腐5塊青、紅椒任意姜適量蒜適量剁椒適量香油適量料酒適量生抽適量鹽適量小米蝦炒滷豆腐的做法香油燒老，新鮮小米蝦洗...
小米豆腐
米糕本身又筋又糯，小米的香氣特別濃郁，配藍莓醬有點藍莓山藥的意思，配蒜醋汁又好像麪皮那一掛的爽口開胃小吃，怎麼吃都不錯。用料小米350克小蔥2根蒜末1大勺剁椒1大勺生抽1大勺老抽1小勺澱粉1大勺鹽2克糖2克小米豆腐的做...
蝦炒豆腐
用料蝦6只豆腐一塊一塊生抽耗油5勺蝦炒豆腐的做法熱油鍋加入蝦熗鍋，加入熱水生抽耗油，還有這個底料，加入豆腐一起熬10分鐘出鍋...
玉米蝦仁炒日本豆腐
金黃色的誘惑，特別好下飯，蝦仁是新鮮的蝦，先剝殼後再下鍋炒的，有點費時，但是隻在吃的時候省事···吃貨本性用料新鮮的活蝦半斤左右（自己把握，想吃多就買多點）玉米一大跟日本豆腐三根蔥蒜頭玉米蝦仁炒日本豆腐的做法把蝦洗幹...
蝦醬炒豆腐
這個蝦醬炒豆腐算是青島農家宴的代表菜，春天剛好是吃蝦醬的好時節，蝦醬吃法挺多的，蝦醬炒雞蛋，蒸蝦醬配窩頭。戳連結寫這個菜譜呢就想給大家增加點靈感，多一些創作美食的思路😄其實做起來挺簡單的，最重要的是根據自家蝦醬的...
豆腐腦滷子，天津老豆腐，豆腐滷
下廚房最近是崩潰了嗎？都無法傳圖片？我和朋友都反覆的試，時好時壞，壞的時候多。看來服務器承受不住了。希望別壞，畢竟有很多心血！我寫了很多道菜，不能發佈，一點發布就讓我上傳菜品封面，但是點了添加根本沒有用啊！！！根本添加不了啊...
蝦米蒸豆腐
來自知乎的菜譜，又沒圖用料蝦米（海米，泡開後沖洗瀝乾）一把內酯豆腐（切厚片，不推薦北豆腐）一塊蔥花一把生抽，老抽，鹽，香油少許李錦記幼滑蝦醬（味道很重，可以直接拿來炒菜）一勺蒜蓉適量蝦米蒸豆腐的做法海米泡發後，沖洗瀝乾，入幹鍋內，不...
小炒蝦米
這款菜超級下飯的哦！小蝦米配上空心菜梗，油而不膩，空心菜梗超爽口的哦！用料空心菜梗小蝦米油鹽大蒜姜小炒蝦米的做法把蝦米挑揀乾淨，過水洗一遍，瀝乾把空心菜的葉子摘去，留菜梗小火熱鍋，鍋內放少許油，油冒煙後入姜、蝦翻炒，要不...
蝦米豆腐丁
蝦米豆腐丁是嶽西特色菜，簡單的2種食材，味道相融合，產生了神奇的化學反應，讓人慾罷不能。食材：蝦米，豆腐，蔥，日常調料特色：價格低廉，取材方便，工藝簡單，節約時間，懶人必備同款蝦米有售用料蝦米一把豆腐2塊蔥適量辣椒醬適量其他調料...
蝦醬炒豆腐
用料蝦醬勺蝦醬炒豆腐的做法木...
豆腐炒蝦仁
豆腐是常見食材之一，含有豐富的蛋白質，味道可鮮嫩可軟香，被舌尖上的國人發掘出了很多種吃法。豆腐的煎炸烹煮，總離不開各種調味料的加持，讓它的味道變得更加濃郁誘人。今天分享的豆腐菜，就不一樣了，爲了讓它更美味，不是靠調味...
小米豆腐
叫豆腐估計是因爲像豆腐，但口感筋道、緊實，我覺得叫米糕比較確切，不管它叫啥，好吃纔是王道。可以當主食，也可以當菜，直接吃是米的清香，加水澱粉勾芡後味道會更加濃郁，吃着更過癮。是一款健康且美味的食物。用料小米適量水和小...
豆腐炒蝦
最美不是故意做哪道菜，而是利用廚房現有的做出美味佳餚。用料蝦半斤只豆腐一塊鹽少許胡蘿蔔半根黃瓜半截耗油少許醬油少許豆腐炒蝦的做法老豆腐切塊，大小隨意。熱鍋加油，煎兩面煎黃。煎兩面煎黃胡蘿蔔，黃瓜切片備用。加蒜...
蝦米炒腐竹
小時候媽媽會經常煮腐竹，逢年過節腐竹也是必備的一道菜，腐竹富含豐富的蛋白質，能防治貧血，強健骨骷。做的時候口味做的稍微清淡點，還可以拌飯吃~用料蝦米適量腐竹3根香菜2棵蒜5瓣油適量醬油適量蠔油適量雞精適量水適量蝦米...
豆腐蒸蝦米
一道最簡單的菜式，味道卻層次感十足～白中點綴着零星的紅色和青綠，故賜名爲“窗含西嶺千秋雪，梅花香自雪中來”～豆腐入口嫩滑，嚼一嚼，還帶有蝦米的鮮味和香菜（芫荽）的清新，還帶點微辣～舀一勺拌飯，真是超好次啊！！！成本總共不超過10元，耗...
蝦米釀豆腐
用料客家嫩豆腐4塊前腿肉適量蝦米適量生薑適量蒜蓉適量香蔥適量生抽適量蒸魚醬油適量魚露適量鹽適量玉米澱粉適量清水適量蝦米釀豆腐的做法肉洗淨，用廚房紙吸乾水分，剁成肉沫。姜蔥蒜剁成肉沫，放進肉沫中。刀功不好的，不...
爆炒滷豆腐
用料滷豆腐4塊蔥1把姜1小塊蒜3瓣紅、綠辣椒各2個木耳1把生抽1湯匙蠔油1湯匙糖1湯匙鹽1茶匙爆炒滷豆腐的做法先把木耳用清水浸泡一會兒，在這期間把辣椒洗乾淨切掉兩頭和辣椒籽及裏面的筋。然後斜刀切片。薑切片，滷豆腐對...
鮮蝦炒豆腐
用料材料A洋蔥半個蒜3瓣材料B蝦適量蘑菇適量蘿蔔適量材料C日本豆腐一條調味料鹽適量蠔油1大匙胡椒粉適量水70克鮮蝦炒豆腐的做法把材料A放入主鍋(5sec/spd5)加入油15克設(3min/120°/spd1)插入蝴蝶棒加入材料B，調味料...
大蝦豆腐炒飯（無米）
大蝦+雞蛋+洋蔥+胡蘿蔔+北豆腐調料只有黑胡椒和生抽之前做過菜花版本的，不過切菜花碎太累了，抓豆腐就容易多了。快手簡單低脂管飽快出鍋的時候發現沒有綠色的蔬菜，拆了一包吃熱乾麪配的酸豆角，發現的確好看很多而且更好吃...
蝦米豆腐
用料蝦米適量豆腐1塊蒜米3顆蔥花適量鹽適量生抽適量肉末適量西紅柿一個蝦米豆腐的做法將豆腐單面切方塊，另外一面保留完整先煎切刀面再煎完整面，直至煎黃拿出放盆子備用將肉末，蝦米炒幹盛出來備用下油鍋炒西紅柿，爆油放入...
蝦仁小豆腐
簡單快手的小豆腐，餐廳海鮮小豆腐的改良版。“小”字是靈魂，豆腐既嫩又有味兒～當然掌握火候很關鍵……用料蔥1根青/紅/黃椒1個豆腐1塊雞蛋1個蝦8-10只醬油2勺蠔油1勺鹽適量蝦仁小豆腐的做法豆腐1款，選偏嫩的滷水豆腐。這...
小蝦米白菜木耳燉豆腐
白菜豆腐保平安用料白菜一小顆豆腐北豆腐或韌豆腐半盒木耳適量小蝦乾適量蔥蔥花適量小蝦米白菜木耳燉豆腐的做法豆腐切塊白菜去根，削塊木耳用水泡開，洗淨豆腐焯水，放一點點鹽，瀝乾水備用蔥花熗鍋，放入小蝦乾，白菜木耳翻炒，放...
蝦仁炒豆腐
用料蝦仁20克豆腐1塊蔥1根澱粉1勺生抽2勺油30克食鹽3克蝦仁炒豆腐的做法準備好幹蝦仁少許備用。幹蝦仁用溫水泡一下，清洗乾淨待用，準備好一塊豆腐切下方塊備用。切好的豆腐待用起鍋下油放豆腐。煎至兩面金黃放蝦仁一起...
小炒米豆腐
四川特色美食！！！用料米豆腐1個油適量鹽適量香油適量麻油（花椒適量蒜小炒米豆腐的做法準備食材:米豆腐，蒜鍋燒熱放油、蒜3個下入米豆腐翻炒根據自己的喜好放入香油、麻油、雞精，炒4～5分鐘左右就可以了成品小貼士米豆腐切薄厚...
蝦米燒豆腐
用料豆腐1塊蝦米適量薑末適量蔥花適量雞蛋1個老抽1勺生抽2勺蠔油1勺糖半勺蝦米燒豆腐的做法按圖準備材料，豆腐切塊。生抽、老抽、蠔油、糖放在一個碗裏，加點水，攪和成醬汁。豆腐平攤，撒上鹽、花椒粉、澱粉，醃製10分鐘。起...