紅燒雞翅中|記錄
簡單記錄一下用料雞翅中8個蒜8瓣生抽2大勺料酒1大勺鹽可不加糖5～8克生粉3克花生油30克水適量生薑片按需小米椒按需蒜苗按需紅燒雞翅中|記錄的做法雞翅中（不要切花刀，容易破相且會導致雞汁流失）用醬油料酒抓勻醃製一會兒（20...
紅燒雞翅中
用料雞翅中10個醬油1勺生抽2勺蒜4瓣八角3個姜5片鹽適量麻辣鮮適量小紅辣椒4個香葉2片紅燒雞翅中的做法把生薑切片大蒜切片紅辣椒切段八角一起放在容器裏把雞翅洗乾淨雞翅背後橫着切一刀然後翻過來切三刀鍋中放水放香...
【記錄】電飯鍋焗翅中
用料食材：雞翅中調料：醬油蠔油陳醋姜食鹽蒜瓣玉米澱粉自制蒜蓉辣椒醬小半碗水【記錄】電飯鍋焗翅中的做法薑切片蒜瓣拍碎翅中兩面劃刀花後混入所有調料抓勻醃製五分鐘電飯鍋煮飯鍵待倒計時跳到六分鐘時關火燜...
中餐記錄
用料愛心1顆中餐記錄的做法記錄自己的中餐...
老媽菜譜記錄--紅燒雞翅膀
用料雞翅中若干個冰糖/白糖若干克老媽菜譜記錄--紅燒雞翅膀的做法冷水下鍋焯水，待開鍋撇淨浮沫撈出冷鍋放油，略多放油，中小火，放白糖。前後晃動鍋使白糖融化。糖融化後，放花椒、辣椒，炒香待出糖色出糖色後，放肉，翻炒，放蔥薑蒜，...
煲中藥記錄
用料中藥煲中藥記錄的做法2-5釐米水：1-2指節，我2指節小火25分鐘+5分鐘...
紅燒雞腿(雞翅中)
用料雞翅中12個冰糖一把生抽適量勺老抽少量提色蒜3瓣蔥適量鹽適量料酒3勺紅燒雞腿(雞翅中)的做法雞腿焯水撈出備用油鍋放一大把冰糖，冰糖融化後下入雞翅，此時注意油會蹦出來，我一般倒入雞翅趕緊蓋蓋子，晃鍋幾下使受熱均勻...
照燒雞中翅
用料雞翅中6個油適量克照燒汁3勺老抽上色小半勺水400克一碗半大概自己酌情增減照燒雞中翅的做法將冷凍雞中翅解凍後洗乾淨對半剪開，方便小朋友食用，你不剪也沒有關係。炒鍋放適量的油，煎一下加入照燒汁，大概兩勺+一點老抽...
YO記·燒汁雞中翅
自己隨意調製的醬汁，煮出來的雞中翅鮮嫩滑，也很yummy～用料雞翅中8個料酒適量醬油適量鹽適量蠔油適量蒜4瓣姜1片蔥1根黑椒少量YO記·燒汁雞中翅的做法雞中翅洗淨，加入醬油、蠔油、料酒、鹽、蒜粒、姜、黑椒醃製1-2小時。鍋...
中餐課記錄
大二狗的中餐演示課無菜譜用料😁😁中餐課記錄的做法中餐課演示...
芋頭燒雞翅中（芋頭紅燒翅中）
土豆燒翅中土豆紅燒肉土豆燒排骨......紅燒系列基本上配的都是土豆今天用芋頭：芋頭所含的礦物質中，氟的含量較高，具有潔齒防齲、保護牙齒的作用。芋頭中含有多種微量元素，能增強人體的免疫功能，可作爲防治癌瘤的常用藥膳主...
烤雞翅記錄
用料雞翅6-8個網上買的新奧爾良烤雞翅粉差不多半袋子的量烤雞翅記錄的做法洗雞翅，洗乾淨後鍋裏倒冷水，加料酒，幾片生薑，焯一下，去腥，去血沫。（一定要焯，焯了後就知道不焯直接吃有多麼噁心了）撈出來洗乾淨，要麼劃幾刀要麼用牙籤...
中種，記錄
用料中種，記錄的做法...
紅燒翅中
用料雞翅中500克12個左右姜3片蒜5瓣蔥白10片老抽1平鏟生抽2平鏟料酒1平鏟糖1平鏟水吃飯的碗填滿紅燒翅中的做法汁水調好一碗翅中切刀過熱水翅中下油炒香加蔥薑蒜把調好的汁水倒入，小火燉30分鐘左右...
老夏的紅燒雞爪 （改進中.....2019.3.30記錄）
老夏的紅燒雞爪（改進中.....2019.3.30記錄）用料雞爪中爪750g老抽4勺生抽2勺冰糖15g香葉一大片或者2小片八角2個花椒一小撮桂皮2小片十三香0.7G（不鏽鋼小茶匙半勺多一點）辣椒3個（不怎麼辣的）黃酒2勺生薑2片雞精1調料勺老夏的...
記錄一下（滷鴨翅中）
看到超市有鴨翅中，於是自己買點回來做了就！用料蔥1根香葉2片姜4片八角1個幹辣椒3只桂皮1塊白芷2片鴨翅中10根冰糖3塊生抽2勺老抽1勺啤酒1聽料酒2勺食用油適量記錄一下（滷鴨翅中）的做法把鴨爪放鍋里加冷水，2片姜，黃酒煮三分...
紅燒雞中翅
用料油10克料酒2勺生抽3勺老抽2勺白糖少許八角1個香葉1片陳皮3條紅燒雞中翅的做法你小貼士你...
紅燒雞翅 紅燒雞中翅
前兩天翻冰箱時，發現還有一份雞中翅，趕緊燒來吃吃~其實就是想開葷了🤣🤣🤣非常好吃呦~味道一點都不比可樂雞翅差~下次再燒個可樂雞翅🤔用料雞中翅10個蒜3瓣姜適量八角3個老抽1勺生抽2勺料酒1勺鹽適量糖適量幹辣椒3個香...
紅燒雞翅中（雞中翅入味煮法）
紅燒翅中是小孩子很愛吃的一道菜，整個煮有時候中間會沒有入味，所以我把雞翅切開煮了用料雞翅中8個老抽適量生抽適量料酒適量鹽適量糖適量雞精少量紅燒雞翅中（雞中翅入味煮法）的做法雞翅中洗淨對半切開，瀝乾水分tips：對半切...
記憶中奶奶的味道的紅燒雞翅
用料雞翅中14個八角1個薑片2-3片海鮮醬油2勺料酒2勺鹽適量幹辣椒適量冰糖適量桂皮一小塊花椒麻椒2勺大蒜4-5瓣香葉1-2片記憶中奶奶的味道的紅燒雞翅的做法雞翅中放入清水中，加入兩勺料酒2-3片薑片，煮出血沫撇清步驟一的...
菜記錄6（非原創）-紅燒雞翅
來自b站up長得像美食博主的女人用料雞翅14個（約1斤）料酒薑絲生抽1勺老抽1勺蠔油1勺蕃茄醬1勺黑胡椒一點白芝麻菜記錄6（非原創）-紅燒雞翅的做法雞翅改刀、加薑絲、料酒焯水雞翅兩面煎至焦黃、倒入生抽老抽蠔油番茄醬黑胡椒...
照燒雞翅中
用料照燒醬100克姜4片雞翅中9個照燒雞翅中的做法雞翅中洗乾淨，控幹水份倒入50克的照燒醬醃製10分鐘中火，直接在鍋中放入薑絲直接放入雞翅中蓋好蓋子燜5分鐘翻面，上色效果好再燜五分鐘再倒入50克照燒醬至兩面均勻上色，湯汁...
紅燒鴨翅中
用料鴨翅中10個八角2個老抽姜花椒乾紅辣椒蒜料酒糖紅燒鴨翅中的做法鴨翅中洗淨焯水，背上開幾刀油鍋中放入蒜，姜，花椒，八角等爆香，放入翅中放入糖，醬油上色，撒上料酒去腥，少許鹽加入水煮收幹湯汁...
紅燒中翅
用料雞翅中5個姜2片蒜1瓣生抽2勺料酒1勺蔥1根蠔油1勺油10克糖2克鹽5克五香粉1勺黑胡椒粉1勺紅燒中翅的做法雞中翅洗淨，蔥薑蒜，生抽料酒耗油，五香粉黑胡椒粉醃製，放入冰箱冷藏一夜入味。平定鍋裏放油加熱，放入雞翅兩面煎熟，...
紅燒雞翅中（翅尖）
之前做過可樂雞翅，味道也可以接受，就是掌控所有調料有點麻煩，現在發現了一款祕製紅燒汁，所以就做了這道紅燒雞翅，步驟如下......用料雞翅中（翅尖），蔥薑蒜，李錦記祕製紅燒汁紅燒雞翅中（翅尖）的做法放清水浸泡15分鐘.......涼水把...