小美雞頭米
雞頭米來了，它來了它來了……用料雞頭米100克冰糖20克水600克小美雞頭米的做法水➕冰糖，煮開到varoma，不停機，從主鍋蓋孔放入雞頭米，30秒，varoma，反轉，小勺。qq彈彈糯糯，很好吃。小貼士30秒到1分鐘，口感根據自己喜歡來。...
小美杏仁雞頭米露
飲在——小朋友脾胃不和，不愛吃飯時；飲在——熬夜水腫呆滯腎虧時(≧︶≦*)大杏仁可以用核桃代替，或者各50克。烹飪用時20分鐘，6人份(=￣ω￣=)用料水1000克美國大杏仁(熟)100克雞頭米100克冰糖粉/白砂糖30克小美杏仁雞頭米露的...
玉米花捲饅頭（小美版）
簡單又0失敗的中式麪點。用料中筋麪粉270克玉米麪粉200克牛奶100克雞蛋2個（100克）水50克燕子酵母5克油少許鹽少許白砂糖少許玉米花捲饅頭（小美版）的做法將食材準備好。主鍋放入牛奶、雞蛋、水、酵母和白砂糖，以1分鐘/37℃/...
黑米饅頭（小美版）
黑五類的祕訣～用料中筋麪粉350克黑米粉100克白砂糖10克燕子酵母5克雞蛋1個（50克）牛奶200克鹽2～3克玉米油5～10克黑米饅頭（小美版）的做法主鍋無水無油，將200克黑米放入主鍋。以1分鐘/速度10打磨，然後用刮刀棒將鍋壁的食材刮入主...
雞頭米小美
蘇州手工雞頭米.每年團購季節都會帶美粉屯上幾斤！放水冷凍吃一兩年都不碎也不壞用料雞頭米250克水500克根據個人喜歡添加酒釀或黑糖適量雞頭米小美的做法冷凍雞頭米隔夜拿出放冷藏！如果急着吃就自來水龍頭下衝掉冰塊衝...
荷塘月色雞頭米（小美版）
用料藕80克荷蘭豆80克木耳泡發後50克雞頭米100克鹽適量油15克昆布粉適量薑絲5克荷塘月色雞頭米（小美版）的做法15克油倒入鍋中，放入泡發黑木耳50克，5克薑絲2分鐘/V/反轉小勺爆香加入藕片80克，鹽適量，昆布粉適量，4分鐘/V/反轉...
小米糙米芋頭雞蛋粥
用料小米一小把糙米一小把芋頭20g雞蛋一個鹽適量水適量小米糙米芋頭雞蛋粥的做法先將小米、糙米浸泡數小後洗淨芋頭，切小塊，加水進入鍋裏放入米和芋頭大約煮40min，中途可以攪拌一下、以防粘鍋，最後幾分鐘加入雞蛋，打散，放鹽...
小美酒釀雞頭米水鋪蛋
轉載用料糖克雞蛋個小美酒釀雞頭米水鋪蛋的做法好好好好好好...
玉米窩窩頭饅頭（小美版）
小時候吃的“窩窩頭”你還記得嗎？用小美可以輕鬆實現，回味過去！配上小美的XO醬，那就是絕配～用料中筋麪粉270克玉米麪粉200克牛奶100克雞蛋2個（100克）水50克白砂糖少許燕子酵母5克鹽少許食用油少許玉米窩窩頭饅頭（小美版）的做法...
玉米麪饅頭（小美版）
粗糧，用小美做起來都變的如此簡單～用料玉米麪100克普通麪粉300克酵母5克水210克糖30克油10克鹽少許玉米麪饅頭（小美版）的做法水糖酵母油放入鍋中2分鐘37度速度1，然後放入玉米麪粉及麪粉30秒3-6，2分鐘揉麪，然後發酵兩倍大在整...
小美版-碗豆炒雞頭米
隨意搭配都很好吃，某天在另外一個城市的大屏幕裏看見這一道菜，居然是蘇州名菜，難怪我的客戶認可我這道菜。用料豌豆200克雞頭米150-200克鹽1/4茶勺或隨自己加入小美版-碗豆炒雞頭米的做法倒入10克油，把洗乾淨的碗豆放入主...
黑米饅頭（小美做饅頭so easy）
用料酵母粉1/2茶匙麪粉220克黑米粉80克糖粉10克奶粉10克油5克水140克黑米饅頭（小美做饅頭soeasy）的做法1.水、酵母、糖、油放主鍋，2分鐘/37度/速度3混合發酵2、麪粉、黑米粉、酵母水30秒，速度3-6混合。2分鐘揉麪。搓成長...
小美奶香玉米窩窩頭
轉載用料油克小美奶香玉米窩窩頭的做法好...
蘆筍炒蝦仁雞頭米（小美版）
軟糯的雞頭米配上新鮮脆爽的蘆筍和鮮香的蝦仁～口感相當好哦！用料蘆筍5～7根蝦仁（提前料酒和鹽醃幾分鐘）100克雞頭米（提前解凍清水沖洗）50～100克紅椒少量切絲黃椒少量切絲料酒（醃蝦仁）5克鹽適量糖少許油20克蘆筍炒蝦仁雞頭米（小美...
小美荔枝玉米麪饅頭
荔枝代替糖～特別甜的無糖饅頭用料玉米麪110克鹽5克白砂糖0克酵母5克水85克荔枝16顆麪粉300克橄欖油5克小美荔枝玉米麪饅頭的做法110克。本意100克85克水煮開後撒入上面碗中玉米麪攪拌充分冷卻。16顆荔枝肉十秒反轉速度...
小美 蘆筍炒蝦仁雞頭米
小美炒蝦仁好嫩好嫩用料蘆筍10根蝦仁30粒左右料酒1勺鹽3克澱粉1勺糖1/2茶匙雞頭米30克橄欖油25克小美蘆筍炒蝦仁雞頭米的做法蝦仁解凍後用料酒、鹽和生粉醃製20分鐘左右去腥。小美主鍋加入15克油，放入醃好的蝦仁。2分...
小美蘆筍百合雞頭米炒蝦仁
轉載用料鹽克米杯小美蘆筍百合雞頭米炒蝦仁的做法好好好...
雞頭米糖水 美善品·小美
新鮮雞頭米是秋天纔有的養生佳品，口感Q軟香嫩，做成糖水是最簡單也是最能保持它的風味的方法，10分鐘內搞定，來試試吧用料新鮮雞頭米100克水300克冰糖20克雞頭米糖水美善品·小美的做法放入清水和冰糖，6分鐘/100度/反轉小勺...
小美版蝦仁雞頭米
中秋前後，雞頭米就上市了。新鮮的雞頭米炒蝦仁是一道清淡的江南小炒。在家用鍋炒經常掌握不好火候，雞頭米會硬，口感不好。用小美炒雞頭米，口感糯糯的，一點都不硬。感覺比菜裏的蝦仁還好吃。用料蝦仁200克新鮮雞頭米30g鹽3...
奶香黑米饅頭（小美版）
用料麪粉200克黑米粉50克鮮奶140克糖20克乾酵母2.5克豬油10克奶香黑米饅頭（小美版）的做法把所有材料放進小美主鍋，20秒速度2初步揉麪再選擇3分鐘揉麪取出麪糰，整形，擀成一個長方形面片，捲起，用刀切成一個個均勻的麪糰。饅頭...
小美芋頭椰奶西米露
夏天的下午茶！用料芋頭400克糖130克牛奶400克椰奶200ml西米200克小美芋頭椰奶西米露的做法芋頭和糖加800克水入主鍋，20分鐘/100度/速度1煮好，再2分/速度8混合。加入椰漿和牛奶，10秒/速度8混合，倒入大碗內備用。主鍋加入150...
小美 有機玉米饅頭
玉米季節，如何應季的吃的有趣，正好中午吃玉米棒，多出一個，現場打成汁做成饅頭。用料酵母5克糖30克麪粉500克全麥新鮮玉米1根500g左右水450克杏仁10克油10克鹽3克小美有機玉米饅頭的做法1根玉米切成5段，設定30秒速度4.5反轉...
超彈鮮雞頭米燉銀耳雪梨 | 小米美善品☻甜品篇
秋季限定的新鮮雞頭米，來自蘇州葑門南塘。這道甜品，取水八仙～雞頭米之清香氣息，色澤溫潤如玉，新鮮雞頭米Q彈軟糯，像極了珍珠的口感，是很適合寶寶秋季潤肺止咳，健脾益氣的健康食品。最重要的是：“媽媽的味道”，獨一無二。用料新...
玉米窩頭（小美版）
來點粗糧用料玉米麪150克麪粉100克糖20克酵母5克水100-150克玉米窩頭（小美版）的做法主鍋加入100克水，酵母，糖2分鐘溫度37℃速度2活化酵母加入麪粉和玉米粉30秒速度3-6混合4分鐘揉麪，根據麪粉吸水情況補水，原方子是100克的水...
圓圓雞頭米小小河蝦仁《蝦仁雞頭米》
昨天買的雞頭米做了兩道菜，一款就是這道蝦仁雞頭米，河蝦仁加上水生雞頭米搭配的非常完美，雞頭米的軟糯配上蝦仁的脆彈完全融合。用料雞頭米蝦仁青豆鹽糖味精白胡椒粉水澱粉料酒香油圓圓雞頭米小小河蝦仁《蝦仁雞頭米》的...