烤箱簡易版烤黃花、舌頭魚，烤小海魚
簡單方便的香噴噴烤魚，適用於小魚哦，我做的時候烤了三條黃花魚三條舌頭魚😁
用料
| 醬油 | 適量 |
| 料酒 | 適量 |
| 孜然粉、五香粉、辣椒粉、十三香、椒鹽 | 適量 |
| 鹽 | 適量 |
| 麻辣火鍋底料 | 五分之一袋 |
| 豆瓣醬 | 一勺 |
| 大蒜 | 3瓣 |
| 蔥花 | 4克 |
| 山藥（或其他配菜） | 半根 |
| 洋蔥 | 三分之一個 |
烤箱簡易版烤黃花、舌頭魚，烤小海魚的做法
提前一小時用醬油和料酒醃製洗好的魚，切好配菜以及準備調味粉備用。ps我順便烤了個章魚
![烤箱簡易版烤黃花、舌頭魚，烤小海魚的做法步驟圖 第2張]( "烤箱簡易版烤黃花、舌頭魚，烤小海魚的做法步驟圖 第2張")
醃製完畢後襬盤，魚的兩面均勻刷上調味粉，加上配菜
![烤箱簡易版烤黃花、舌頭魚，烤小海魚的做法步驟圖 第3張]( "烤箱簡易版烤黃花、舌頭魚，烤小海魚的做法步驟圖 第3張")
煮底料啦，煮至適量收汁，不建議底料加水過多哦
![烤箱簡易版烤黃花、舌頭魚，烤小海魚的做法步驟圖 第4張]( "烤箱簡易版烤黃花、舌頭魚，烤小海魚的做法步驟圖 第4張")
澆上去～
![烤箱簡易版烤黃花、舌頭魚，烤小海魚的做法步驟圖 第5張]( "烤箱簡易版烤黃花、舌頭魚，烤小海魚的做法步驟圖 第5張")
上下火200度30分鐘烤就行啦，每家烤箱脾氣不一樣自己掌握哈，注意觀察魚的上表面變得焦脆，就差不多可以啦。
![烤箱簡易版烤黃花、舌頭魚，烤小海魚的做法步驟圖 第6張]( "烤箱簡易版烤黃花、舌頭魚，烤小海魚的做法步驟圖 第6張")
開吃啦 麻辣鮮香、醬香十足！很好吃滴！
![烤箱簡易版烤黃花、舌頭魚，烤小海魚的做法步驟圖 第7張]( "烤箱簡易版烤黃花、舌頭魚，烤小海魚的做法步驟圖 第7張")
小貼士
ps：烤出來的山藥稍微有點幹～介意的話可以在煮底料的時候加入山藥一起煮應該會好些，可以嘗試一下哈
