烤箱食譜

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簡易版烤魚(烤箱版)

簡易版烤魚(烤箱版)的做法步驟圖

用料  

洋蔥 1個
適量
半根
醬油 1勺
大蒜泥 2勺
小黃花魚 4條(500克左右)
豆瓣醬 1勺
花椒 30粒
魔芋絲 一小盒
紫蘇 適量
九層 適量
蘿蔔 適量根
青椒 半個
幾片

簡易版烤魚(烤箱版)的做法  

  1. 材料切好,一個洋蔥分2份

    簡易版烤魚(烤箱版)的做法步驟圖 第2張
  2. 魚洗乾淨備用

    簡易版烤魚(烤箱版)的做法步驟圖 第3張
  3. 在烤盤裏刷一層油,我用的是個9寸的披薩盤,鋪上一半洋蔥。

    簡易版烤魚(烤箱版)的做法步驟圖 第4張
  4. 再鋪上一層紫蘇葉備用。

    簡易版烤魚(烤箱版)的做法步驟圖 第5張
  5. 魚放鍋裏煎,2面煎微微黃。可以把烤箱預熱啦。上下都200。

    簡易版烤魚(烤箱版)的做法步驟圖 第6張
  6. 這是煎好一面翻過來再煎另一面。

    簡易版烤魚(烤箱版)的做法步驟圖 第7張
  7. 煎好後放到烤盤裏放上青椒和魔芋絲

    簡易版烤魚(烤箱版)的做法步驟圖 第8張
  8. 鍋裏放一點油下所有的材料入鍋裏炒香,(除紫蘇和九層塔外)下一碗水(只能是一碗,我今天2碗水太對啦)

    簡易版烤魚(烤箱版)的做法步驟圖 第9張
  9. 澆在魚上。

    簡易版烤魚(烤箱版)的做法步驟圖 第10張
  10. 入烤箱烤10-20分鐘,看到湯汁沸騰就可以啦。

    簡易版烤魚(烤箱版)的做法步驟圖 第11張
  11. 出鍋再撒上剩下的紫蘇和九層塔。

    簡易版烤魚(烤箱版)的做法步驟圖 第12張
  12. 開吃。第一次做,材料也就是看冰箱有啥放啥。不過味道挺好吃的。

    簡易版烤魚(烤箱版)的做法步驟圖 第13張