烤雞翅(烤箱簡易版)
經過多番研製、這款醃製的烤雞翅是最成功的!每次家人都吃光光
用料
鹽 | 適量 |
生抽 | 兩匙 |
料酒 | 兩匙 |
花椒粒 | 十粒左右 |
辣椒面 | 適量 |
孜然 | 適量 |
蒜瓣 | 三瓣 |
烤雞翅(烤箱簡易版)的做法
洗淨雞翅(全翅、半翅均可)斜切
雞翅均勻塗抹生抽、料酒、
撒適量鹽 、蒜瓣、辣椒麪兒、花椒粒兒
放保鮮袋裏醃30分鐘烤箱先預熱五分鐘 烤盤鋪上錫紙 溫度調到200度
雞翅擺好烤20分鐘
20分鐘後開箱翻面兒撒入孜然、芝麻。(小心燙、戴手套)再烤10分鐘微焦就差不多了(烤盤裏水多的話可以換個錫紙)
無PS美照…肉質超嫩、翅尖又脆又香…好吃的不得不得了
小貼士
根據個人口味口感適當增加調料量
喜歡吃脆一些的就多烤一會兒會更香
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