嘜煎
用料前一天剩下的粥一碗蔥、大蒜可以多一點東古生抽適量味精少許五香粉少許地瓜粉適量嘜煎的做法蔥和大蒜切0.5釐米長，前一天剩下的粥加上生抽、味精、五香粉，放入切好的蔥蒜，放入地瓜粉攪拌好備用鍋裏放入花生油等油熱...
年年有魚布丁【雀巢鷹嘜煉奶】
過年期間最需要做些討彩頭的菜了，這個年年有“魚”的布丁，名字聽着就喜慶，做起來還很簡單，關鍵是端上桌以後的造型，也是非常抓人眼球的，在年夜飯的餐桌上作爲一道討喜的飯後甜點非常合適，操作上也不佔用太多準備時間，提前做好...
全麥吐司(馨爾嘜全麥粉)
本方用粉爲馨爾嘜全麥粉。用量適用於方形吐司。二個吐司的量。用料全麥粉475克牛奶375克糖50克即發乾酵母5克黃油45克鹽5克全麥吐司(馨爾嘜全麥粉)的做法除黃油，鹽以外的材料混合成團揉至擴展，加入黃油和鹽揉至完全階段...
嘜生活、髒髒茶
用料金香紅茶10克鮮牛奶45克果糖20克珍珠40克巧克力醬塗抹杯子煉乳6克嘜生活、髒髒茶的做法先用巧克力醬，擠入杯中，手握杯子，旋轉，放到旁邊備用。鮮牛奶+15克煉乳+25克果糖，攪拌均勻。加入200ML的茶湯，攪拌均勻，倒入巧克力杯...
鳳球嘜蒜蓉醬烤鮑魚
用料鮑魚8只鹽1小勺糖2克蒜蓉半碗鳳球嘜醬2勺油5克鳳球嘜蒜蓉醬烤鮑魚的做法做飯不斷琢磨既要好吃又要快又要可以偷懶。烤大蝦技術穩定了[勝利]突然想烤鮑魚，自己琢磨出合適的做法：1.半碗蒜蓉炒制，加海天生抽少許、糖少...
油燜大蝦——刀嘜花生油
夏天都不知道吃什麼好了，又要開胃，又要有營養。酸甜鮮美的油燜大蝦擊中味蕾，哥哥一下吃了四隻，非常給力啦。做好油燜大蝦得要油好油香。南順品牌旗下的刀嘜品牌是始創於1963年的食用油品牌。刀嘜花生油採用物理壓榨方式取...
鷹嘜煉奶饅頭
今天收到了廚房活動的煉奶禮品盒，感謝！平時喜歡吃饅頭，於是就按自己做饅頭的方法，將糖換成了煉奶做成煉奶饅頭，成品組織細膩，淡淡的甜、淡淡的香...刀切饅頭:用料中筋麪粉500克水230克(左右)鷹嘜煉奶100克(喜甜的可以加量)...
大米嘜皮豆沙卷麪包
這些天一直在減肥，什麼也不想吃，也不想做。孩子吵着要吃麪包就做一次吧用料米飯80g高筋麪粉240g糖45g鹽3g奶粉4g黃油25g水128g酵母5g蛋液適量（刷麪包用的）嘜皮適量（撒皮用的）豆沙陷適量大米嘜皮豆沙卷麪包的做法把所有面包...
鳳球嘜蠔油燜豆腐的做法
用料鳳球嘜蠔油勺澱粉勺蔥根蔬菜乾豆腐塊鳳球嘜蠔油燜豆腐的做法的做法姜、蒜分別切末，蒜苗切段，豆腐切成小塊鍋內燒開水加幾滴油和一小勺鹽，下豆腐煮一下鍋內加底油，下姜蒜小火炒香再加入多一些鳳球嘜蠔油炒出蠔香味往鍋...
用鳳球嘜蠔油做紅燒肘子
用料肘子薑片鳳球嘜蠔油適量八角個料酒勺鹽克花椒粒用鳳球嘜蠔油做紅燒肘子的做法姜蒜切片肘子冷水入鍋焯水肘子入鍋加料酒，花椒，八角，辣椒，燉肉王，冰糖，鹽，鳳球嘜蠔油，醬油，老抽，蔥姜中火燉兩小時...
鯪魚炒八甲嘜
八甲嘜是陽春的特產它含有大量維生素和大量鈣、鐵、蛋白質、脂肪、維生素A、VB1、VB2等營養成分，是生食蔬菜中的上品。用料豆豉鯪魚罐頭半罐八甲嘜菜500g蒜5g鹽5g蠔油3g雞粉3g糖1g鯪魚炒八甲嘜的做法八甲嘜菜洗淨切段，...
雀巢鷹嘜•芝士煉奶奶茶
自己做的奶茶也許不正宗，但材料簡單，除了愛什麼都不添加🤗，口味和外面比也吃不出什麼太大差異。記錄在此備用。奶茶的口味因人而異，有的喜歡茶味濃點，有的喜歡奶味足些，所以只要自己喜歡就好🤗用料水200或250克錫蘭紅茶5克...
太妃組--雀巢鷹嘜太妃牛軋糖
自從有了雀巢鷹嘜太妃奶醬，絲滑的口感，甜香的味道，入口深喉，回味無窮。牛軋糖一直是家人喜歡吃零食。今天用它做一回太妃牛軋糖用料棉花糖300克奶粉250克去皮花生米300克黃油50克雀巢鷹嘜太妃奶醬30克太妃組--雀巢鷹嘜太...
蒜茸炒油嘜菜
油嘜菜又叫A菜，鴨仔菜。我很喜歡它那特有的香味。以前經常買來吃，可是現在這菜變得很貴了，捨不得常買了。昨天看到菜很新鮮，很嫩，就買了一把，回家要炒得時候才發現忘了買蒜頭了。幸好家裏備有幹蒜末。用料油嘜菜1把幹蒜末1...
南瓜圪嘜
用料南瓜麪粉白糖南瓜圪嘜的做法南瓜去皮去瓤，切片蒸熟。放入大的容器，加白糖搗成泥狀。加麪粉攪拌成稠麪糊。油鍋七成熱時，把稠麪糊用筷子挑起整理成薄片狀下油鍋炸成兩面金黃。...
麻辣牙籤牛肉——刀嘜花生油
牛裏脊肉經過醃漬，逐一串在牙籤上，快速過油後再輔以各式調味料大火炒制，麻辣鮮香的調味，外焦裏嫩的口感，冷吃熱吃下酒配飯，絕對能成爲令人讚不絕口的餐桌寵兒！南順品牌旗下的刀嘜品牌是一個1963年就創立的食用油品牌，在品質、...
肉末花茄子——刀嘜花生油
肉末燒茄子是大家都喜愛的一道家常菜，把茄子做成花型，稍微殺水，蘸幹澱粉，用花生油炸制，不僅口感變得酥鬆清脆，內裏仍保持茄子綿軟的質感，加上醬香濃郁的肉末調味，把普通的肉末燒茄子從口感上更提升了一個層次，一小朵一小朵的茄...
太妃組--雀巢鷹嘜太妃椰蓉塔
感謝此生平凡之路，因烘焙領會人生的藝術。生活是一種姿態，與高低不扯，隨性來去。每個人的生活都有一種姿態，在我的世界裏生活的姿態也許是知足的心態吧。有了雀巢鷹嘜太妃奶醬，烘焙美食就隨心所欲了，不管做什麼總想挖一勺出...
鳳球嘜雞粉烹飪紅燒排骨
讓你回味無窮的祕密武器——鳳球嘜雞粉用料排骨克老抽勺薑片片冰糖克料酒勺醬油勺雞粉適量鳳球嘜雞粉烹飪紅燒排骨的做法排骨用清水泡出多餘的血水。排骨焯水撈出洗淨備用。薑切片，蔥切段。起油鍋倒入適量底油下八角，姜...
溫州姑娘 麪疙瘩（嘜雞兒）
用料麪粉500克雞蛋3個油30克鹽一點點水適量溫州姑娘麪疙瘩（嘜雞兒）的做法把所有材料放一起，然後就揉，使勁揉，揉到麪糰細膩光滑。揉的越久，越有勁道鍋裏燒水，水開後轉小火🔥，用剪刀隨意剪燒開後過涼水，不要煮太久，可以後面在湯裏...
快手基礎小蛋糕 | by 嘜穗
當蛋糕不再是爲了朋友圈顯擺而成了日常飲食的一部分，便捷、安全、好吃便成了追求的三大目標。在平時生活中，小小的杯子蛋糕也是我常常製作的一大類別。小巧可愛、蛋香十足的她，製作起來只需要十幾分鍾，卻是孩子們爭吵着要...
花開富貴鮑魚雞——刀嘜花生油
鮑魚雞煲是流傳於廣粵一帶的經典硬菜，營養豐富又鮮美的小鮑魚佐以雞肉一起燜制，連砂鍋一起端上桌揭開鍋蓋滿屋飄香，在連續降溫的冬日沒有什麼比它來得更治癒了吧。富貴鮑魚雞聽着很厲害的樣子是不是。其實製作也沒有多難...
鳳球嘜，鮑魚汁撈娃娃菜
做這道菜也可隨機應變比如不放肉碎放蝦或貝類都可以，主要是一個字鮮，要清亮和鮮美。用料娃娃菜顆適量金針菇適量鮮香花菇適量蔥花一點點肉碎適量鹽，雞精一點點，香油也可以隨機應變，加粉絲，蝦，貝類。鳳球嘜，鮑魚汁撈娃娃菜的做...
嘜生活、冰與火之歌
嘜生活冷飲系列、冰與火之歌！用料藍柑45ml雪碧150ml檸檬片1-2火龍果半個冰塊7塊嘜生活、冰與火之歌的做法藍柑三勺加入150ml雪碧攪拌。倒入杯中加入檸檬片或者請金桔裝飾，冰塊加滿，火龍果切丁倒入杯中。小貼士嘜生活提醒...
嘜記紅燒肉
我和老公都愛吃的甜口紅燒肉，塊兒切得比較小，選料也偏瘦。整個過程用時不多，適合下班後回家做飯時間比較緊張的童鞋們。也可以切得再小一點做成滷肉拌飯吃。用料豬五花大蔥生薑大料老抽生抽白糖腐乳嘜記紅燒肉的做法豬五...