砂鍋🍲松茸雞蛋羹
之前吃鮑魚撈汁飯送的小砂鍋🍲蒸雞蛋羹大小剛剛好~用料雞蛋1個，約50g溫水50克鹽3克生抽2~3g松茸7~8片小蔥1根砂鍋🍲松茸雞蛋羹的做法1，雞蛋打散，加鹽加溫水攪拌勻，倒入小砂鍋/小碗2，用漏勺去浮沫或靜置10min3，放新鮮松茸片，...
視頻｜砂鍋松茸娃娃菜｜牛佤松茸食譜
牛佤松茸食譜，分享松茸的各種吃法和做法。松茸食材頁面：用料（牛佤）凍幹松茸菌適量娃娃菜適量皮蛋1枚甜椒適量雞湯適量澱粉適量大蒜適量視頻｜砂鍋松茸娃娃菜｜牛佤松茸食譜的做法把娃娃菜切段，甜椒切丁，備用。把皮蛋切丁，大蒜切...
砂鍋雞蛋羹
用料雞蛋個砂鍋雞蛋羹的做法沒有蝦醬，用鹽就可以，沒有大蔥，小蔥也可以雞蛋攪拌好，放一大勺蝦醬碎，一小勺白糖，一個雞蛋放10毫升水，砂鍋中放入蛋液，邊攪拌邊煮，軟軟糯糯的時候放大蔥，再把蓋子蓋上小火加熱，差不多湯汁要流出來的時...
視頻｜松茸時蔬雞蛋羹｜牛佤松茸食譜
牛佤松茸食譜，分享松茸的各種吃法和做法。松茸食材頁面：用料（牛佤）凍幹松茸菌1片雞蛋2枚黃瓜適量海苔適量食鹽適量視頻｜松茸時蔬雞蛋羹｜牛佤松茸食譜的做法將（牛佤）凍幹松茸菌放入清水中醒開30秒，備用。把雞蛋打散，備用。把黃瓜...
【夏日小酌】姬松茸雞湯蒸蛋羹
這是看起來很家常的一道菜，蒸蛋羹而已啊。但如果是用雞湯來蒸呢。如果雞湯裏還有新鮮的雲南姬松茸呢。新鮮的姬松茸有溫和的香氣，比之於一字之差的松茸，她更加親切，家常料理中使用她，也更加自在。“在那些日常的細節裏，總是...
松茸汽鍋雞
用料土雞1只松茸300克鹽5克薑片5片松茸汽鍋雞的做法松茸洗淨切片。土雞切塊。薑切片。碼入氣鍋。鍋下放盛滿水的鍋，接口封嚴。蓋蓋用汽燻蒸三小時。起鍋前加鹽，不加一滴水的松茸汽鍋雞鮮香無與倫比。...
砂鍋松茸雞腿煲
東北名菜“小雞燉蘑菇”升級版用料雞翅根8個東北松茸10朵土豆粉若干砂鍋松茸雞腿煲的做法雞翅根洗乾淨，泡去血水東北松茸洗淨泡水3-4個小時，水不要扔，留用把雞翅根翻炒一下，倒入砂鍋，加開水，料酒，和姜蒜，紅辣椒。燉半個小時後...
砂鍋松茸雞翅湯+太太樂鮮雞汁快手菜
偶遇新鮮松茸，回來煲個湯用料松茸5朵姜2片蔥1根香菜2根雞翅中2個太太樂鮮雞汁1勺砂鍋松茸雞翅湯+太太樂鮮雞汁快手菜的做法新鮮松茸清洗乾淨用5朵就好，切片砂鍋放入雞翅，薑片，蔥段，大火燒開，去掉浮沫，下入松茸片，20分鐘左右即...
明火砂煲椰子松茸烏雞湯
煲湯最好的器皿是瓦煲，且用燃氣竈明火。平時懶，而且大頭蝦忘了看火，所以喜歡用電飯煲或電瓦煲，但是，始終不及明火的香。用料烏雞隻椰子松茸薑片紅棗顆鹽克明火砂煲椰子松茸烏雞湯的做法椰子松茸烏雞湯...
白宗元--砂鍋雞蛋羹
用料雞蛋6個小蔥/大蔥30g芝麻5g蝦醬/海鮮汁15g白糖5g水60ml香油15ml白宗元--砂鍋雞蛋羹的做法在攪拌碗中打入雞蛋，放入切碎的蝦醬，白糖進行充分的攪拌，再加入水進行攪拌將攪拌好的蛋液倒入砂鍋中，爲了不讓蛋液粘在砂鍋的...
松茸雞蛋
山中菌類松茸菇搭配大塊雞蛋，非常喜歡，我一般吃素一整天就會吃蘑菇和雞蛋，推薦給你們用料松茸200克雞蛋3個蒜2瓣松茸雞蛋的做法洗乾淨松茸，去泥底，傘蓋有點滑，若有白菌絲是正常現象，不是壞的切片，傘蓋很滑，小心切到手哦。雞蛋...
松茸雞蛋羹(鑄鐵鍋版)
最近的松茸季換着花樣消耗松茸。前幾天做的雞蛋羹，今天才有時間寫菜譜。用料雞蛋4個鹽1克松茸1只溫水240克生抽2勺蔥花5克香油2滴松茸雞蛋羹(鑄鐵鍋版)的做法松茸清水沖洗颳去泥土切成薄片雞蛋打散加入1.5倍的溫水，攪勻...
松茸雞蛋餅
松茸不耐儲存，已經燉湯，用紅燒肉罐頭燉，今天用一種新吃法用料松茸五棵克雞蛋三個個鹽一丟丟克料酒2克勺胡椒粉少許克菜油適量松茸雞蛋餅的做法松茸五顆切丁放入一丟丟食鹽，幾滴料酒，少許胡椒粉，打入三個雞蛋用筷子打散，多攪...
雞蛋羹~~瑤柱姬松茸蒸蛋~~
~一份雞蛋羹，無需很多配料和調味，就能做出香濃的味道，嫩滑的口感。而且富含蛋白質，非常健康~但要做出如此美味的雞蛋羹，仍然需要一些小技巧。雞蛋羹必備技巧：~1.滑：打蛋時候要加溫水!在其他教程的菜譜說用涼開水，親測用冷水打...
松茸保鮮方法&松茸刺身&砂鍋松茸雞湯&黃油煎松茸
有個嗷嗷待哺的娃兒👼有時候流程沒辦法一一拍照📷努力記錄自己的生活小經驗💚不清楚的可以給我留言哈💙松茸級別一級3-5公分一級5-7公分一級7-9公分一級9公分以上二級半開傘9公分以上三級開傘大小僅供參考，可以根據自...
松茸燉雞火鍋
松茸是大自然限時供應的山珍美味趁着松茸季，吃一頓松茸燉雞火鍋用料松茸250克土雞半隻紅棗12顆枸杞15粒鹽3克松茸燉雞火鍋的做法用陶瓷刀小心的把根部的泥削掉，再用溼紙巾擦乾淨表面的泥，切片備用。把雞塊在清水裏洗淨後...
松茸薺菜羹
用料薺菜30克松茸50克青雪菜30克蠔油1勺水澱粉半碗麻油少許松茸薺菜羹的做法松茸菌洗淨；切成片；薺菜洗淨；切成碎；青雪菜洗淨切碎；起油鍋炒制松茸和薺菜；滴入蠔油；倒入青雪菜；加入水澱粉；燒開滴入幾滴麻油出鍋。...
松茸炒雞蛋
松茸含有18種氨基酸、14種人體必需微量元素、49種活性營養物質、5種不飽和脂肪酸、8種維生素、2種糖蛋白、豐富的膳食纖維和多種活性酶。另含有3種珍貴的活性物質，分別是雙鏈松茸多糖、松茸多肽和全世界獨一無二的抗癌...
韓國砂鍋鮮蝦雞蛋羹
用料蝦個人喜好鹽少量香菜少量雞蛋4個韓國砂鍋1個韓國砂鍋鮮蝦雞蛋羹的做法首先:將雞蛋打碎到砂鍋裏.加熱水比例是1:1.5喜歡喝湯的可以1:2.用筷子抽打均勻.加入適量的鹽.上鍋加熱。這時我們要將蝦剝皮去蝦線.同時切好...
汽鍋松茸雞
不放一粒鹽，極少的水，一鍋鮮美的湯。用料土雞1只火腿5-6片姜一塊蔥3-4根松茸看心情汽鍋松茸雞的做法把新鮮宰殺的土雞用水漂去血水，擰乾放入汽鍋。平鋪上薑片，火腿片、蔥。火腿的量需要根據雞肉的分量調節，使得最好的湯汁...
松茸蒸蛋羹
松茸切片蒸個蛋羹用料松茸克雞蛋1個松茸蒸蛋羹的做法雞蛋打散，放1.5倍的溫開水將蛋液過濾到蒸蛋的碗裏過濾後的蛋液平整沒有氣泡放入切片的松茸放入蒸鍋，上汽後中火蒸10分鐘，關火後再燜幾分鐘我喜歡吃原味的，也可以蒸之前...
松茸乾貝海米砂鍋粥🍲
咕嚕咕嚕慢慢煮，熬出松茸的芬芳和乾貝海米的鮮。用分兩次加水的方法來熬粥，保證每一粒米軟糯又完整。掌握了米和水的比例，還有對火候的控制，你就可以變化裏面的食材，輕鬆熬出百變砂鍋粥了！鮮美的砂鍋粥喝出雞湯的感覺來，把胃...
松茸雞蛋羹
松茸是一種純天然的珍稀名貴食用菌類，被譽爲“菌中之王”！松茸不僅營養均衡、充足，而且還有提高免疫力、抗衰老、養顏、促腸胃保肝臟等多種功效。用料松茸1個雞蛋1個鹽適量生抽適量松茸雞蛋羹的做法松茸清洗乾淨，用廚房紙...
松茸海鮮砂鍋粥
潮汕砂鍋粥是一道中華傳統名點。以潮汕地區的砂鍋最著名。口味清淡，原汁原味。用料蝦5只冬菜5克香菜1根米3杯乾貝10粒鹽5克松茸1個花生醬1勺松茸海鮮砂鍋粥的做法蘿蔔乾切丁泡水備用，大蝦對半切開，去除蝦線備用，松茸切片...
砂鍋雞蛋腦/雞蛋羹
用料雞蛋6個小蔥1根砂鍋雞蛋腦/雞蛋羹的做法①砂鍋放2碗清水或者雞湯，加入1匙鹽（根據自己的口味調節），1匙雞精，1勺香油，1勺生抽，1勺蝦皮，煮開。②六個雞蛋打入碗中，攪拌均勻備用③水開倒入雞蛋液，邊攪拌邊倒入，蓋上蓋子，小火一分...