芥辣雞翅/芥末雞翅
用料雞翅1斤半(約16只)鹽1小勺生抽2小勺糖1小勺芥末半管甜辣醬適量炸粉比例1:1澱粉適量麪粉適量芥辣雞翅/芥末雞翅的做法我是用這兩種牌子雞翅洗淨，瀝乾水。放入芥末、糖、鹽、生抽一起攪勻，放冰箱醃味，最小要醃4個小時(...
芥末烤雞翅
用料雞翅8個芥末半管生抽1勺鹽半勺蜂蜜1勺蠔油半勺芥末烤雞翅的做法烤...
芥末雞腿
用料雞腿4只洋蔥半個大蒜2瓣法香芥末醬2湯匙芥末子醬2湯匙奶油200ml白葡萄酒1杯雞湯2杯麪粉1湯匙橄欖油鹽黑胡椒芥末雞腿的做法準備材料雞腿裹上面粉。兩種芥末醬加橄欖油攪拌均勻。在雞腿上塗滿芥末醬。鍋內加橄欖油...
第戎芥末羅勒燴雞翅
用料第戎芥末1大匙雞翅一斤新鮮羅勒百里香少許橄欖油2大匙芝士一片黑胡椒少許鹽少許白蘭地2大匙(去渣)第戎芥末羅勒燴雞翅的做法雞翅洗淨對半切開備用、香草洗淨備用煎鍋裏倒入2大匙橄欖油，加熱至5成熱放入雞翅，雞皮面...
蜜汁芥末雞
B&E夏日推薦菜—蜜汁芥末雞。蜂蜜和芥末完美融合，加上雞肉的鮮嫩，成就了一道神奇的美味。用料去骨雞腿肉500g蜂蜜10g芥末5g蒜瓣4顆胡椒粉若干芝麻少許鹽若干橄欖油適量料酒適量蜜汁芥末雞的做法雞腿肉洗淨切塊，去水...
番茄芥末籽烤雞翅
我家小盆友愛吃肉肉，更愛吃雞翅，我總是烤不脆雞翅的外皮，這次終於摸索出來了，非常非常簡單的食材和方法，確是不簡單的味道，最重要的是脆脆的外皮。用料雞翅10根黃酒2大勺蒜頭3瓣大蔥一小段生薑3片鹽3勺番茄醬20g法式芥末籽...
芥末手撕雞
告別傳統，廣東人的吃雞姿勢，只有你想不到沒有做不到用料雞1只蔥4條姜4片速食海蜇2包火腿4-5片蟹子2茶匙鹽適量沙拉醬適量芥末適量芥末手撕雞的做法生薑切片，蔥切段將雞洗淨，去頭去爪，，用鹽均勻塗抹雞身內外將薑片、蔥段放入...
芥末雞丁
簡單版芥末雞丁（WasabiChicken），特別適合留學生！:p用料去骨雞肉芥末適量沙拉醬適量鹽少許糖/蜂蜜少許白胡椒粉少許麻油少許蒜蓉少許澱粉適量芥末雞丁的做法將雞肉去骨切成小塊，然後加入調味料（鹽、胡椒粉、麻油和蒜蓉）醃大約...
炸雞翅佐蜂蜜芥末色拉醬
炸雞翅佐蜂蜜芥末色拉醬．好好味．用料鮮雞翅4個香脆炸雞粉140克水+醬油200ml＋15ml油適量好樂門蜂蜜芥末沙拉醬適量雞蛋1個麪包糠適量炸雞翅佐蜂蜜芥末色拉醬的做法準備好樂門蜂蜜芥末色拉醬雞翅剁小，放入鍋中煮沸一下焯血...
烤雞翅（蜜糖芥末味）
烤雞翅有人喜歡用高溫，400°F烤25-30分鐘的，烤出來的雞翅脆脆的；我就喜歡用相對低溫，350°F烤1小時，雞翅口感更多汁，不會太乾。這次沿用MichaelSmith大廚的基本烤翅做法，參考了foodnetwork雜誌的50種雞翅食譜，成品是蜜糖芥末...
芥末烤全雞
用料洋蔥1個大的地瓜2個孢子甘藍12盎司（340ml）百里香9根特級初榨橄欖油3大勺（44ml）粗鹽和現磨黑胡椒粉適量整雞1只(大概3斤)檸檬2個第戎芥末醬¼杯（59ml）芥末烤全雞的做法洋蔥薄薄切圈（原文推薦1/4英寸也就是6mm寬），地瓜切片（和...
芥末炸雞翅
零難度的一道菜，僅此記錄醬汁跟漿面比例。用料雞翅1000克鹽、白胡椒粉一丟丟麪粉/炸雞粉5勺生抽2勺糖2勺芥末適量芥末炸雞翅的做法白胡椒粉和鹽不需要太多小碗就是吃飯的碗。麪糊呈漿狀，雞翅外的麪糊不用太厚170℃的時...
和風芥末雞
夏日炎炎，開吃涼拌！用料雞小胸300g（約5條）沙拉醬3湯匙芥末醬半湯匙飛魚籽2湯匙中華海草2湯匙鹽少許蔥姜少許和風芥末雞的做法雞肉先用蔥姜水燙熟。取出放涼，撕成雞絲備用。沙拉醬和芥末醬攪拌均勻，按口味放鹽調味。把雞絲和...
芥末籽醬風味燉雞翅根
陪米飯的菜用料工具的勺子是咖喱勺或韓國鐵勺的尺寸（15ml）需要數量雞翅根（放鹽，胡椒粉。抹勻白料酒）1kg鹽，胡椒粉，白料酒適量洋蔥（洗淨，去皮，切成1cm厚扇狀）（小號）2個A飲用水300mlA芥末籽醬4勺A白料酒2勺A雞精1勺A白砂糖1勺黃油2勺...
綠芥雞翅
食物的最高刺激就是辣。“辣”不屬於味覺，是辣椒素對口腔神經的刺激。沒有任何一種哺乳動物喜歡吃辣椒，人類對辣椒的喜好是一種對極端刺激的特殊癖好。有人這樣描述‘辣’：辣得想去死。我覺得這是辣的最高境界。當然，肯定...
芥末雞翅
下廚房有類似的方子，這個是不用烤箱而且原料簡單的版本。我特別喜歡芥末籽醬，不想有別的味道來干擾。本來是特意買齊材料，想着拍過程圖的，結果金魚腦忘記了（╯‵□′）╯︵┴─┴那……圖片這事……有緣再說吧(⇀‸↼‶)用料雞...
嗜芥末雞
廣東人逢年過節一定要吃雞，今天冬至，又是傳說中的嗜芥末日，那就來個雙劍合璧----嗜芥末雞好了（好冷）。這是用了老爸的另一道拿手菜電飯鍋焗雞改編的。原只嫩雞抹上鹽和醬油，肚子裏塞滿姜蔥，直接放電飯鍋裏焗。雞皮焗得繃緊金...
芥末口味雞翅
簡單易做又好吃,在生日,派對上吃最好味道偏甜辣用料番茄醬四勺山葵或芥末3-4大勺雪梨酒或蘋果汁一大勺檸檬汁一大勺橄欖油三大勺胡椒粉一半小勺子雞翅10-15個芥末口味雞翅的做法把雞翅切好,把番茄醬,山葵或芥末,雪梨...
芥末雞
這個很辣很嗆，請適量加入芥末醬用料芥末勺生抽白砂糖芝麻醬雞胸肉100g黃瓜一根大蔥手指長一段芥末雞的做法1.雞胸煮熟，如果想吃特別嫩的雞胸就在水開後直接關火，燜兩個小時以上2.白砂糖、芝麻醬、生抽加一點水混合，然後適...
芥末籽醬風味烤雞翅
最近喜歡芥末籽醬，這次做烤雞翅。用料工具的勺子是咖喱勺或韓國鐵勺的尺寸需要數量雞翅12個小麥粉1.5勺土豆2個食油1勺大蒜泥1顆量水1勺A木魚精汁1.5勺A醬油0.25勺A味淋0.25勺※味淋代用味淋1勺≒白料酒1勺，砂糖1/3勺。...
芥末沙拉雞翅
用料雞翅7個芥末沙拉醬25克生抽10克老抽5克鹽3克糖8克苦菊50克芥末沙拉雞翅的做法雞翅中洗淨，淨泡一個小時，去除血水，取出雞翅中放入容器，加入25克芥末沙拉醬。加入3克食鹽、加入8克白砂糖、加入8克生抽，會讓烤制的成品口...
不倒翁蜂蜜芥末醬🤩雞翅
用料雞翅8個純牛奶1紙盒黑椒少許不倒翁蜂蜜芥末醬1支麪粉適量玉米澱粉適量雞蛋1個不倒翁蜂蜜芥末醬🤩雞翅的做法雞翅洗淨去加入黑椒以及牛奶用保鮮袋裝好冰箱過夜。麪粉加玉米澱粉少許鹽攪勻。雞翅倒出牛奶後加入一個...
芥末雞爪
看網上很多泡椒鳳爪的方子，但是可惜家裏能吃辣的人很少，結合冰箱裏有一管買來就沒開過的芥末，突然想到這個點子用料雞爪14只芥末1勺大概拇指指甲蓋大小，喜歡的可以再加量香葉2片料酒4勺醋3勺生抽6勺（我覺得醋和生抽1:2的比...
芥末雞絲
用料雞脯肉500g綠豆芽200g火腿30g芥末油食鹽白糖味精白醋蔥姜油芥末雞絲的做法將熟雞脯肉撕成細絲，將火腿切絲，將綠豆芽去頭後汆水涼透。溫開水加入醋、鹽、味精、糖、麻油、芥末油、蔥姜油調勻澆在雞絲上即成。小貼士1...
薯片雞翅配芥末醬
網上很紅的薯片雞翅，真的要做起來可比想象的麻煩一點🐔碎碎粘粘的感覺只有自己知道💔從博主那看到的，附上好吃的醬料一定要試試🥗用料雞翅4個薯片半桶澱粉4勺雞蛋1個胡椒粉3克鹽3克薯片雞翅配芥末醬的做法把喜歡的調料...