滑蝦蒸蛋滋味煲！滑嫩可口，沒有多餘泡泡！
蝦和雞蛋的營養價值都很高，雞蛋嫩滑，蝦彈牙，口感非常好，一盤上桌，大家大小都愛吃，本期我來和大家分享一個滑蝦蒸蛋滋味煲的做法，記得收藏哦！用料蝦適量雞蛋4個小蔥適量清水適量醬油1勺小蘇打半勺食用油1勺滑蝦蒸蛋滋味煲！滑嫩...
沒有奶泡機打的奶泡
喝熱牛奶的時候安慰一下寂寥-----單身狗創用料盒裝牛奶沒有奶泡機打的奶泡的做法在吸管口戳一個小小小小的洞（我用指甲蓋戳的）然後使勁擠到杯子裏就好了...喝了一半想起來可以拍個菜譜小貼士可以舉得高一點，擠得快一點。...
沒有泡打粉的健康油條
大餅油條還有粢飯夾油條是我吃不厭的，所以每隔一段時間總會想念，要去買了來吃。就是啊，吃油條會特別猶豫，油啊還有泡打粉都讓我心生恐懼。隨着年歲見長，吃油條的次數越來越少。這次宅在家，終於發現自己也能做出雖不像油條店...
年年有餘的泡椒醪糟鯽魚煲
川渝地區家家戶戶都會有一口泡菜罈子，如同變魔術般，從裏面取出的各種蔬菜，適合做泡菜系列的各種菜餚，這道泡椒醪糟鯽魚煲，就是我們家非常喜歡的一道年夜菜，年年有餘，好事成雙，吉祥如意。用料鯽魚2條蒜10瓣料酒2勺鹽1克小蔥6根...
擁有超大氣泡的山楂泡芙（美味又簡單，不用擔心沒有大氣泡喲～）
手殘黨必備喲！用料麪粉55克雞蛋100克水100克糖10克鹽1克黃油40克擁有超大氣泡的山楂泡芙（美味又簡單，不用擔心沒有大氣泡喲～）的做法將黃油、糖、水、鹽放入鍋中，中火煮到沸騰後馬上關火，加入麪粉，攪拌均勻後重新加入到鍋中中...
無泡打粉Pancake！多餘天然酵母利用
消耗做酵種過程中多餘的部分。因爲沒有泡打粉，口感軟，但不是那種商業pancake的泡鬆感。沒有酵種的需要泡打粉，按這個比例：中筋粉（或低筋）100，牛奶130，雞蛋1個，黃油20，糖20-30，泡打粉3.另需打發奶油，或者奶油奶酪做夾餡，蜂蜜少許表...
馬拉糕（沒有泡打粉版）
步驟1.低粉，木薯粉，酵母混合一起，攪拌均勻步驟2.溫水，白糖，紅糖，混合一起攪拌均勻步驟3.把步驟1和2混合一起，攪拌均勻即可！步驟4.把弄好的糊，蓋上保鮮膜，發酵1個小時！步驟5.窩裏放好水，水開就可以放進去蒸，記得蒸的時候保鮮膜嘟幾...
沒有腥味的魚膠如何泡發？
從小就很討厭吃魚，是討厭哦！就因爲那股魚腥味.....有同感的朋友舉個手。。。。。所以一直很抗拒魚類的產品。。。。作爲一名吃貨，又抗拒不了花膠凍的誘惑最近一直在研究如何做出不腥的魚膠。用料魚膠8-10片沒有腥味的魚...
沒有泡椒版泡鴨掌~
一大早起來趕緊吃~用料鴨掌1000克白醋適量姜適量生抽適量鹽適量蒜5瓣小米椒適量涼白開多準備檸檬1個香料有啥放啥花椒10-15粒料酒適量沒有泡椒版泡鴨掌~的做法鴨掌洗乾淨，放入薑片，花椒，料酒醃製去腥，我醃了三四個小時加...
沒有泡菜的泡菜湯——宿舍健康日食記
冬天怎麼能少得了泡菜湯用料嫩豆腐1塊羅馬生菜適量韓式辣醬適量鹽適量生抽適量蔬菜適量蘿蔔乾適量提前做好的雞肉適量蒜末蔥花適量蟹棒適量土豆塊適量胡蘿蔔塊適量沒有泡菜的泡菜湯——宿舍健康日食記的做法因爲沒有...
沒有小蘇打泡打粉的油條
用料麪粉250克雞蛋1個酵母3克鹽4克白砂糖7克純牛奶150ml油15ml沒有小蘇打泡打粉的油條的做法1.半斤偏高筋麪粉，加一個雞蛋、3g酵母、4g鹽、7g白砂糖、50ml牛奶，用筷子攪拌絮狀。2.加第二次50ml牛奶用筷子攪拌，基本成麪糰...
涼菜：沒有泡椒的鳳爪
泰式酸辣鳳爪用料雞爪16只煮雞爪的料：蔥、姜、花椒、料酒拌雞爪的料：只小米椒蒜泥米醋生抽1-2湯匙糖、鹽檸檬切片去籽1只涼菜：沒有泡椒的鳳爪的做法新鮮鳳爪。洗淨剪指甲。差不多燒開的水（裏面有蔥姜花椒料酒）開蓋煮8分鐘，...
沒有泡打粉的甜甜圈
新入了12連甜甜圈模，想做甜甜圈，可是家裏沒有泡打粉，也不想買泡打粉，想起曉廷的紅絲絨方子，靈機一動改了一下，成功，好開心，在此謝謝曉廷。ps：1.如果加入15克紅絲絨精華和8克可可粉可以做成紅絲絨口味。2.也可用適量可可粉或者...
「紅醋泡娃娃菜」沒有娃娃的泡菜
第一次吃這道菜是在一家米線店第一口入口着實有點讓我味蕾驚豔酸甜爽脆可口無比於是接着去店裏連吃了幾天的泡菜邊吃邊研究怎麼做的畢竟也不好意思張口問店家制作方式只能自己摸索四川人對泡菜情有獨鍾這麼脆的菜應該...
簡易版華夫餅（沒有泡打粉）
由於之前做的蛋糕，某人說太少了，都不夠吃的，還不如做華夫餅，所以這週六就做了華夫餅，第一次嘗試做，很成功，不是特別難用料雞蛋4個黃油100克牛奶180克低筋麪粉140克糖40-50克抹茶粉少量巧克力兩塊簡易版華夫餅（沒有泡打粉）的做...
夢幻粉紅氣泡水～蜜桃氣泡水（有手就能做，沒有任何難度）
😂太懶太懶了，不想弄得太多背景圖和擺拍，所以，隨意了，成品遠比我拍的照片要好看和粉嫩😌用料醃製水果水蜜桃2個砂糖20～40克檸檬半個氣泡水清水1.2升家用氣泡機1臺二氧化碳氣彈1個夢幻粉紅氣泡水～蜜桃氣泡水（有手就能做，沒有任...
沒有苕粉的泡菜肉絲
記得讀書時最愛的菜就是校門口的泡菜苕粉肉絲正好遇上高考日懷念一下曾經的味道用料豬裏脊250g泡菜一小碟油若干生抽（醃肉用）若干生粉（醃肉用）1.5湯匙（普通搪瓷的湯匙）料酒（黃酒、白酒、米酒均可）若干糖一咪咪薑末少許蒜末少...
蒜多餘來泡糖醋蒜
在某魚亂點看到有送農產品，一份郵費三斤紫皮大蒜，之後居然是真的收到了！真是一堆大蒜啊，對得起這份誠意了。稍微有點癟的，不是最新鮮飽滿的。真吃不完……做了油蒜醬，想了又想再做罐糖醋蒜頭吧然後再種兩頭……然後還能幹嘛...
沒有腥味的黃花膠泡發
衆所周知，花膠膠原蛋白豐富，對面板好，適合女性朋友，備孕，孕期吃，可以增強寶媽和寶寶的體質！因爲自己在賣花膠，纔對花膠有了初步認識，原來花膠是以頭/斤爲單位的，如：40頭，就代表一斤有40個，以此類推，可以判斷花膠的大小，不同的花膠有...
泡菜拌飯（沒有泡菜的懶人版）
看着韓劇裏的男女主老喜歡拿泡菜等等放在一個大碗中做拌飯感覺相當誘人但是當你沒有韓國泡菜還是特別想吃泡菜炒飯T_T大家都知道做韓國泡菜的步驟還是很麻煩的所以懶人的我發明了懶人版之所以用了娃娃菜因爲娃娃菜口...
好吃沒有多餘負擔的烤南瓜片
過年在家都要瘋了，靜靜等待這場疫情結束。大魚大肉吃的夠夠的，來點負擔輕的烤南瓜片非常的完美。用料南瓜半隻鹽適量稻米油適量好吃沒有多餘負擔的烤南瓜片的做法南瓜切薄片。把稻米油和食鹽和南瓜薄片均勻的抓好，擺在鋪...
網紅炒泡麪，沒有過多的調料也是好吃的
家有一個吃貨老公，讓我做給他吃，網上的放了好多調料，我也不是很喜歡那麼多調料，就簡易了，味道也是可以的用料泡麪1包雞蛋2個青菜1顆火腿腸1根料酒，生抽適量網紅炒泡麪，沒有過多的調料也是好吃的的做法準備配菜，香腸，青菜，雞蛋液...
沒有任何難度的泡菜餅
用料泡菜80g雞蛋1個麪粉小半碗蔥適量鹽少許魷魚適量沒有任何難度的泡菜餅的做法魷魚切成小丁，蔥切碎備用。泡菜拿剪刀剪碎。泡菜中加入魷魚、雞蛋、麪粉、水、少許鹽（泡菜本身有鹹味，加一丟丟就夠了）、切好的蔥花、辣椒粉...
健康油條～沒有一滴水，沒有泡打粉沒有……
透過不斷的調整與完善、把健康油條製作成功的經驗和方法分享給廚友們！北方地區都是早餐吃豆漿油條的，所以每次我都是晚上和好面後，放入冰箱冷藏發酵一夜，早上炸油條、（本方子，4至5人的早餐量，可以減半材料製作，如果減量雞蛋還...
沒有泡椒的泡椒鳳爪
因爲在國外讀書，最近搬家搬到了村裏，根本就買不到泡椒。因爲上次自制泡菜罈子有做成功，所以就用那個思路做了泡椒鳳爪。用料花椒適量料酒1勺雞爪1.66lb白醋1勺八角2個姜5片鹽適量小米椒0.36lb蠔油1勺生抽1勺香葉4片沒有...