酸甜螃蟹
酸甜帶有非常微辣的螃蟹，在我的準則裏面，這肯定是不夠辣，沒有辦法咯，因爲愛吃螃蟹的小孩剛生病好，他說不要吃太辣。所以就變酸甜咯，辣椒醬不敢放多一點就好。用料花蟹5只小辣椒1-2條洋蔥1粒雞蛋1-2粒雞精粉適量番茄醬適量辣...
烤箱發麪螃蟹 ^_^
發麪本來要做饅頭的突然看到別人做的螃蟹好可愛就試試做了一盤兒子看到好喜歡用料發麪烤箱發麪螃蟹^_^的做法發麪做出螃蟹造型烤箱20分鐘刷蛋液在烤5分鐘小貼士發麪就可以加點糖...
豆腐螃蟹
用料螃蟹二隻豆腐一塊姜、蒜若干豆腐螃蟹的做法豆腐過水去豆氣，加鹽稍入味一隻螃蟹去腮，切成4塊冷鍋熱油，薑片3片爆香，倒入螃蟹，爆10秒，倒入豆腐，期間不斷搖動炒鍋，不讓材料粘一鍋，可放米酒，讓酒揮發一會兒，下糖少許、醬油少許，入...
蛋炒螃蟹
用料雞蛋3螃蟹3只蛋炒螃蟹的做法螃蟹洗淨，雞蛋打散將螃蟹放進打散的雞蛋裏，拌勻油鍋燒熱，螃蟹雞蛋倒入鍋中翻炒，放入糖和鹽，味精...
螃蟹粉絲大亂鬥
謹以此菜紀念我朝氣蓬勃的17歲。用料螃蟹若干只粉絲1把蔥1根姜4片蒜3瓣蒜苗3根鹽5克雞精三分之一勺醋半勺蠔油半勺料酒一勺蒸魚豉油一勺花椒，幹辣椒。3/半個螃蟹粉絲大亂斗的做法先把買來的螃蟹（海產品蝦啊什麼的都可以...
螃蟹味增湯
味道清淡，螃蟹鮮甜，豆腐滑嫩，上海經典百葉，豆香撲鼻，不肥吃得開心用料絹豆腐一盒百葉一小片柴魚5g味增適量洋蔥小半個河蟹一隻小蔥少量草菇50g螃蟹味增湯的做法材料集體照先將螃蟹，百葉，草菇，柴魚下鍋煮開煮出鮮味後，放入豆腐，...
排骨螃蟹粥🦀鮮到眉毛飛起
螃蟹是我的最愛啊，其實海鮮只要夠鮮清蒸是首選，不過寶寶不會吃螃蟹，每到螃蟹季都會給兩娃做螃蟹粥，孩子吃的東西要口味好還要調料少，此菜譜僅需要鹽就能做出鮮甜美味的海鮮粥，特發出來讓寶媽們參考參考。用料螃蟹有多少放多...
蒜蓉辣螃蟹
用料簡單！不需要很多佐料就能炒出又香又辣的辣螃蟹！用料螃蟹一斤大蒜八個（根據大小和個人喜好而定）小米辣五個（依個人口味適量）料酒少許食鹽適量蒜蓉辣螃蟹的做法螃蟹去內臟洗淨小米辣和大蒜切碎放到小碗裏備用、越碎越好、...
黑胡椒炒螃蟹
用料螃蟹2只蒜頭少許蔥頭少許小蔥5根左右姜少許花雕酒少許黑胡椒醬2勺黑胡椒炒螃蟹的做法本來想做花蟹，超市活蟹只剩一隻了，就選了其它一隻蟹一起。1:先把蟹洗乾淨，蟹殼蟹腳都用刷子刷乾淨，蟹殼開啟，把裏面的內臟清理掉2:...
茄汁辣椒螃蟹
好久沒有吃螃蟹了！來個茄汁辣椒螃蟹。。。很好吃，微辣微酸，那個醬汁如果沾炸饅頭一定很贊用料花蟹2只雞蛋1粒辣椒醬適量番茄醬適量洋蔥適量蒜頭適量麪粉少許食油適量水適量鹽適量雞精粉適量小辣椒1個茄汁辣椒螃蟹的做法...
賽螃蟹（快手簡易版）
用料雞蛋4個姜一小塊醋4小勺料酒1小勺白糖適量鹽適量賽螃蟹（快手簡易版）的做法主料：選取4個雞蛋，不能太小呦姜切末，雞蛋嗑在碗裏，不用攪碎，最好用花生油調佐料汁：4小勺醋（陳醋最佳）、1小勺料酒、糖適量、鹽適量，攪拌均勻加入薑末...
超簡單的家燒螃蟹，家常梭子蟹
海邊家庭日常做螃蟹用料梭子蟹5只料酒三勺醬油一勺大蒜一瓣超簡單的家燒螃蟹，家常梭子蟹的做法把螃蟹清洗，對半切，因爲不大就沒掰開，因爲我家海邊小鎮，所以裏面不能吃的東西到時候我們會自行解決。大蒜隨意切一下就行。鍋...
小螃蟹燒毛豆。
用料小螃蟹300g毛豆米300g蔥少許姜少許蒜少許料酒少許醬油醋色拉油鹽，糖小螃蟹燒毛豆。的做法準備新鮮的小螃蟹300克左右第一步，將小螃蟹用手扳開，待用。準備一些毛豆米，和小螃蟹。調料：色拉油，鹽，醬，醋，白沙糖，鹽，姜，蔥，蒜鍋內倒...
讓你舔手指的醬爆螃蟹
做醬爆螃蟹一定要用海螃蟹，我用的是梭子蟹，秋天是海邊城市吃螃蟹的季節。從小最愛吃的醬爆螃蟹，現在自己也會做了。這個醬汁每次都用饅頭蘸着吃的香的不得了。對了，喜歡吃辣的可以放點幹辣椒。用料鹽適量麪粉一盤子平鋪即...
一品螃蟹湯
從沒做過速凍的螃蟹，自覺速凍至死的螃蟹與自然死亡的螃蟹應該不一樣，茫然地用沙鍋燉湯來喝。沒想到，大受歡迎。接連做了好幾次，連平日不愛吃螃蟹的兒子都連連稱讚，說“鮮得不得了”！想想這歪打正着的事兒還真不少。再有兩個...
螃蟹三文魚海鮮粥
螃蟹的鮮美，三文魚的營養！美味又不胖，好吃又暖胃，是每個愛美吃貨妹妹的首選！用料蟹一隻三文魚200克乾貝200克香菜或生菜少許姜少許料酒少許大米適量鹽適量大蔥適量螃蟹三文魚海鮮粥的做法清洗食材，少許料酒醃乾貝，蟹切塊，三文...
新加坡螃蟹米粉
圖片是之前在新加坡melben吃的，強烈推薦去新加坡的人去嘗一下。赫赫，言歸正傳啦，自從在新加坡吃後就念念不忘，但是網上又搜不到相關的帖子，所以決定憑着記憶中的味道自己嘗試做一下。嚐到成品味道後，我都被自己感動哭！還原程...
螃蟹味的蟹柳滑蛋
用料雞蛋1個牛奶適量鹽適量白胡椒粉適量薑末少許蟹柳5條料酒適量螃蟹味的蟹柳滑蛋的做法1.把除蟹柳料酒以外食材混合2.蟹柳撕成小條3.下鍋熱油煎蟹柳4.加入蛋液，滑滑滑5.定型後，從鍋邊淋入料酒小貼士意外的很有螃蟹味！很...
精修版螃蟹炒年糕
我真的超愛吃年糕辣炒螃蟹，又重新整理了一下比較詳細的做法，還有螃蟹的清洗過程，希望你們喜歡～用料年糕2條梭子蟹4只姜蔥片白糖克鹽克花椒粒粒辣椒精修版螃蟹炒年糕的做法其實配料滿簡單的，就是這些，蒜頭可以多多多，我自己很...
螃蟹白鴨湯
用料蘇蟹閣大閘蟹白鴨薑片雞精螃蟹白鴨湯的做法先把蘇蟹閣大閘蟹清洗乾淨，然後用刀斬對半，待用。把白鴨放血宰殺去毛，取內臟，清洗乾淨後，用刀切塊，待用。高壓鍋放入薑片、鹽、雞精，再放入加工好的蘇蟹閣大閘蟹和白鴨，煮30分鐘...
大廚版蒸螃蟹
用料螃蟹薑絲醋糖大廚版蒸螃蟹的做法螃蟹買的時候就讓老闆幫你刷乾淨，捆好。拿回家馬上不吃的話，就放冰箱冷藏。冷水入鍋，開始蒸螃蟹，肚子朝上，上氣後蒸15分鐘。關火，落氣3分鐘，開鍋，吃！調料：醋，很多薑絲，薑絲越細越好，再放一點點...
蛋黃焗螃蟹
梭子蟹肉質細嫩、潔白，富含蛋白質、脂肪及多種礦物質。梭子蟹在冬季徊遊季節個體最爲健壯，一般重250克左右，最大可達500克。雌蟹紅膏滿蓋，口味極佳。梭子蟹可鮮食，或蒸、或煎、或炒，或一切兩半燉豆板醬，或用蟹炒年糕、炒鹹菜...
螃蟹醬
用料螃蟹6只姜3片鹽5克蔥3段螃蟹醬的做法螃蟹一下子吃不了那麼多，最好的儲存方法就是做成螃蟹醬放鍋裏，琺琅鍋無水蒸8分鐘，顏色變紅，熟。耐心的將蟹肉剔除，右邊的小工具很好用鍋內放油蔥薑辣椒醬油蠔油等等，按自己喜好，再放...
減脂必喝的苦瓜螃蟹排骨湯
天氣炎熱最適合吃苦瓜了，這道甘甜中帶着鮮味的湯真是老少皆宜，對減脂期的人也是喝起來毫無壓力的~用料排骨250克姜3片苦瓜1根螃蟹1只雞精1勺減脂必喝的苦瓜螃蟹排骨湯的做法排骨冷水下鍋焯一下水苦瓜切斷備用焯水後把浮...
孃的蒸螃蟹。
回島住兩天，要回來那天娘早上出去買菜，然後就買了蟹，清蒸好放涼打包好給我帶過來。突然看到這個照片真想娘。用料螃蟹孃的蒸螃蟹。的做法清蒸。...