下沉蘋果蛋糕
蛋糕鬆軟，蘋果大塊有水分，很新鮮的水果蛋糕口感。用料黃油125克細砂糖100克雞蛋(蛋白蛋黃分離)3個麪粉200克蘋果750克肉桂粉適量糖霜適量發粉8克牛奶3匙下沉蘋果蛋糕的做法用料合照1蘋果洗淨削皮，四分塊後離核。2用小刀...
蘋果🍎蛋糕
用料蘋果（酸一點點更好）3個黃油（室溫軟化，多備些塗抹時也要用）130克蛋3個冰糖粉或細砂糖130克白蘭地（可省）30克低筋麪粉200克泡打粉1湯匙鹽2克糖粉（裝飾撒粉用）少量蘋果🍎蛋糕的做法預熱烤箱至180度，將圓形蛋糕模具抹黃油後備用...
反轉蘋果蛋糕
反轉蛋糕，是指在模具底部鋪上水果，再倒入蛋糕糊烤制的蛋糕，烤好之後，要把蛋糕倒扣反轉過來，所以被稱爲反轉蛋糕。焦糖蘋果翻轉蛋糕，在烤的過程中，蘋果香滲入蛋糕體，而蘋果本身吸收了焦糖的精華，呈現出漂亮油潤的焦糖色和誘人的...
蘋果磅蛋糕
用料雞蛋2個香草精5g高筋麪粉44g蘋果1個淡奶油20g蘋果酒20g白砂糖100g鹽0.5g泡打粉2g黃油50g蘋果磅蛋糕的做法將雞蛋、白砂糖、鹽加入黃油中攪拌均勻再加入蘋果丁和20克高筋麪粉，攪拌均勻加入淡奶油和香草精，攪拌均勻再...
紅蘋果蛋糕
給你一個蘋果，你會不會愛上我……啦啦啦……用料蘋果2個黃油15克牛奶150克雞蛋1個低筋麪粉80克細砂糖30克食用油30克紅蘋果蛋糕的做法1、蘋果洗淨切片備用2、將雞蛋打入碗中，加入適量食用油攪拌均勻，加入牛奶攪拌均勻3、...
蘋果磅蛋糕
我是兩個寶貝的媽媽，不是專業的西點師，但是玩烘焙也十多年了，因爲全家都喜歡吃，所以迷失在研究各種美食的路上。我給大家的菜譜，都是避坑菜譜，大部分都是我經常在家做的。大家按照教程放心做，有問題也可以互相交流。每到秋天...
小展的下午茶│蘋果隱形蛋糕
參考份量：1個，烘烤時間：45分鐘用料雞蛋2個展藝細砂糖50g黃油20g牛奶100g鹽1g展藝蛋糕粉70g蘋果3個焦糖奶油醬展藝細砂糖100g水30g淡奶油100ml黃油40g鹽1g小展的下午茶│蘋果隱形蛋糕的做法將雞蛋糖混合攪拌均勻打散即可...
蘋果蛋糕
蘋果含有豐富的果糖和果膠，和麪糊一同混合均勻後經過高溫烘烤，將蘋果的清甜完美的鎖在蛋糕裏，口感綿軟而不紮實，滿口果香，只需要最基本的材料，並且無需各種打發技巧，就算零基礎也能輕鬆完成哦~用料蘋果1個雞蛋2個牛奶100g低...
蒸蘋果蛋糕
秋天，蘋果可以適當煮着吃，具有緩解腹瀉的作用，配合着蒸蛋糕，不油不上火，是寶寶輔食的不錯選擇。用料蘋果一個低筋粉70g白糖45g雞蛋4個鹽一小撮蒸蘋果蛋糕的做法蘋果去皮，用寶寶研磨器磨成蘋果泥，大約能擠出30g的蘋果汁即可，蘋...
蘋果蛋糕圈
消耗蘋果的絕佳方法！還可以晚上混合好材料，早上花十多分鐘就能吃上快手的可口早餐！用料蘋果1個雞蛋1個細砂糖40克鹽1小撮玉米油35克自制酸奶40克低筋麪粉80克泡打粉2克蘋果蛋糕圈的做法蘋果切粒。料理機中放入雞蛋、油、...
蘋果千層蛋糕
用料蘋果1個雞蛋2個牛奶110克黃油20克細砂糖30克鹽1克杏仁片若干蘋果千層蛋糕的做法材料如上將雞蛋，牛奶，糖，黃油，低筋粉，混合攪勻將蘋果切片，倒入上述混合液中，充分沾到混合液，然後一層一層擺入烤盤模具中，最後將混合液倒入模...
蘋果蛋糕
用料酸蘋果3-4個每個約180克黃油，軟化，切塊，多備一些塗抹用130克雞蛋3個鹽1小撮無鋁泡打粉5克糖150克白蘭地30克麪粉200克糖粉裝飾撒粉用蘋果蛋糕的做法1預熱烤箱至180℃。將圓形蛋糕模(直徑26-28釐米)抹油，備用。2將蘋果...
肉桂蘋果蛋糕
如果你喜歡蘋果，這款蘋果蛋糕你不可錯過，蛋糕裏面是一層一層的蘋果肉，表面烤得鬆脆，加上陣陣肉桂芳香，簡直是一款口感豐富，充滿層次感的昇華版蘋果派。這款方子需要用一個30*10*7釐米的長方形的烤盤。用料蘋果2個肉桂粉10克...
蘋果派 隱形蘋果蛋糕
偶然看到的菜譜按着操作步驟非常簡單易行不需要打發不需要發酵好吃的不得了~用料蘋果2個（250g一個）黃油20克雞蛋2個低筋麪粉70克細砂糖50克鹽2克香草精一小茶匙牛奶80g蘋果派隱形蘋果蛋糕的做法雞蛋和糖攪拌均勻依次加...
蘋果蛋糕🍎
家裏蘋果太多了，得想辦法消耗。找找人家的菜譜跟着做的，出乎意料的好吃，記錄一下，還是隨意版僅做參考哈哈哈哈哈全蛋液比較佛系，中間藺小廚的咖喱雞做好了，實在太香了就先吃飯了擱那沒管它，吃完飯才接着放蘋果，貌似也沒有影響...
蘋果蛋糕派
用料蘋果2個（大概300g）黃油20克細砂糖40克檸檬汁半個麪粉100克泡打粉5克蘋果蛋糕派的做法黃油融化，蘋果切塊加檸檬汁麪粉泡打粉加入雞蛋，攪拌麪粉糊加入步驟一烤箱預熱，150度45分鐘左右。我用的模具是正方形10寸的...
蘋果小蛋糕
不想放太多油和糖，又想有柔軟細膩的口感，所以在傳統法麥芬的基礎上做了些改良，把蛋白蛋黃單獨打發，成品更像水果脆皮蛋糕。因爲做法和麥芬差異略大，就叫蘋果小蛋糕好了。用料蘋果1個低粉130克雞蛋2個砂糖一小勺蜂蜜柚子茶...
蘋果派蛋糕
蘋果還有好多，於是參考了幾個蘋果蛋糕的菜譜，及B站上勞拉廚房的蘋果派蛋糕P.S.該配方適合6寸派模用料青蘋果3只肉桂粉適量黃油36g白糖60g雞蛋2只檸檬汁低粉200g泡打粉7g蘋果派蛋糕的做法黃油室溫軟化加糖，攪勻加雞蛋，攪勻...
蘋果片蛋糕
正好可以消耗好多好多的蘋果。用料蘋果4個雞蛋5個細砂糖50克黃油50克牛奶250克低筋麪粉200克蘋果片蛋糕的做法先把黃油隔水融化備用。烤盤表面抹上黃油，均勻撒上乾麪粉，抖掉多餘的粉，備用。雞蛋加入砂糖打至顏色發白。蛋...
德式蘋果蛋糕-酸奶油蘋果蛋糕
每到冬季就心心念想做蘋果的西點。十幾年前混跡在貝太廚房烘焙論壇時，看到托斯卡納蘋果派到方子甚是驚豔，但真正在意大利中部，我也沒怎麼找到蘋果派，反倒是在奧地利捷克吃到很多蘋果派，蘋果蛋糕。讓小妞在蘋果派和蘋果蛋糕...
溫暖深沉-香蕉碧根果蛋糕
香蕉是很有趣的成分，它會讓整個蛋糕的顏色變作深沉的咖啡色，切開以後組織中能看到一絲絲的香蕉果肉暗暗地偏一點點深玫瑰色，這款蛋糕最好的品嚐時機並不是出爐後，而是封存一週以後，香蕉的芬芳與黃油麥粉完全地滲透沉澱，散發...
蘋果泥蛋糕
用料蘋果1個雞蛋5個低筋麪粉80克牛奶60克細砂糖20克細砂糖50克（蛋白）粗幾滴油60克蘋果泥蛋糕的做法四個蛋黃一個全蛋放入20克糖、油、牛奶、低筋粉分次打成糊蛋清放幾滴醋打發，60克糖分三次放打好後和糊攪拌均勻放入烤箱...
蘋果薔薇蛋糕
用料鬆餅粉150g雞蛋1個牛奶50g白砂糖100g紅蘋果1個黃油50g檸檬汁2小勺MQ7035料理棒1套蘋果薔薇蛋糕的做法準備一個蛋糕模並鋪上油紙把切好的蘋果放入耐熱容器裏，倒入檸檬汁，白砂糖30g，鋪上保鮮膜微波爐叮1分半，取出稍微攪...
肉鬆(芝士)不下沉的早古蛋糕
用料雞蛋4個低筋麪粉60克玉米油45克細砂糖45-50克牛奶50克肉鬆(或者芝士)任意檸檬汁(或者白醋)幾滴肉鬆(芝士)不下沉的早古蛋糕的做法準備好材料準備包好模具(水浴，活模就外面包層錫紙)油加熱有紋路就可，大概60°左右，不...
蘋果茶蛋糕
連上了十七八天的班，終於盼到了五天的休假，能好好休息和犒勞自己一番。希望接下來的幾天也是陽光明媚用料蘋果100g黃油a10g糖a30g檸檬汁一小勺朗姆1/2勺低粉110g蛋100g黃油b90g糖b70g泡打3g蘋果茶蛋糕的做法蘋果去皮切...