《學徒麪包師》第十一回：夏巴塔，中軸線的打卡人
繼連續三次不成功的“夏巴塔”之後，我斗膽做了第四次，沒想到居然能把“長得像拖鞋”一樣扁平的主食歐包，做成了飽滿的、鼓脹的，拿起來如雲朵般輕飄飄，外殼又很脆硬的可愛模樣。想起兒子小時候的繪本故事《雲朵麪包》，瞧這幾...
打卡第五天（懶人便當）
用料梨半個玉米半根胡蘿蔔半根雞蛋一個打卡第五天（懶人便當）的做法玉米切段，和雞蛋一起煮熟，期間可以切胡蘿蔔，梨放進飯盒就好...
打工人の便當🍱（更新中）
用料南瓜西蘭花打工人の便當🍱（更新中）的做法D1D2D3D4D5...
一人食打卡·白菜豆腐煲
用料豆腐半塊白菜5.6片火腿腸1根黑木耳5.6個鹽1勺老抽1勺一人食打卡·白菜豆腐煲的做法白菜洗淨，黑木耳泡發火腿腸、豆腐切塊，白菜切條豆腐提前煎一下，兩面煎成黃色先放入白菜和黑木耳炒熟將豆腐和火腿腸重新放入，加鹽和...
【手打面】台州人必打卡的簡單早餐
每次從瀋陽的學校回來，一定要吃一碗手打面，自己做總做不出媽媽的味道。手打面是台州人從小吃到大的東西，這不僅是一種味道，更是一份記憶。用料雞蛋1個鹹菜適量辣包菜適量肉沫適量蔥沫適量鹼水面適量【手打面】台州人必打...
夏天多喝掉秤湯，肥油卡卡掉，人魚線馬甲線全都要‼️
我其實平時不太愛喝湯，在做減脂餐的時候，有時候早上吃得多了，中午就想喝點湯。沒想到這個番茄金針菇木耳湯這麼好喝，屬實是愛上了，而且食材都挺頂飽，即使是中午喝湯也不會餓。用料番茄1個幹豆腐半張金針菇1把木耳適量胡蘿蔔...
周5中餐打卡
用料雞蛋2個蔥1根橙子1個山藥1塊黃瓜(大)1根周5中餐打卡的做法黃瓜切片，橙子，山藥水煮，雞蛋打散，放溫水，順時針攪拌，把泡沫取掉，放蔥，入鍋蒸煮...
打卡100個吐司，2.中種，白雲吐司
中種出品組織細膩綿軟，最近醉心於中種，加之重新啓用了bruno,製作三明治對吐司的需求激增，所以找到這款萬用基礎款，喵嗚的方子_title_a，奶粉換成了羊奶粉，奶味濃郁，甜度很低。烤制過程中坐在烤箱旁邊，聽到麪粉生長爆裂的聲音，兩...
懶人低卡省錢版奶油米線
思路開啟，意麪也是面做的，主食選擇比較難熟的都可以，比如米線，米粉等等。以下用料爲一人份（偏少）洋蔥的香甜與牛奶的醇香緊緊裹挾在米線上，入口時就好像16歲的少女在朝你微笑:）用料牛奶半盒洋蔥半隻米線適量鹽一點點蒜2瓣黑胡...
21天減肥法 中8天打卡
AQ的21天減肥法食物打卡本來只想自己記錄那好吧忍不住負責地寫了一些提醒有人看到就看看咯安全度過前三天中期第一天今天是金針菇一點愛吃的腐竹海帶番茄很好吃用料聽說吃櫻桃會不掉秤番茄熬湯海帶調味很美味超級祕籍...
一人食打卡·素三鮮
用料油麪筋5.6個香菇5.6朵黑木耳一小把鹽1勺生抽1勺耗油1勺一人食打卡·素三鮮的做法黑木耳泡發，香菇洗淨切塊，油麪筋剪成小塊鍋內放油，大火，先加入香菇和黑木耳翻炒加入油麪筋炒至發軟依次放入耗油，生抽，鹽調味炒熟後盛出...
中式點心打卡
用料水150克中筋麪粉210克中式點心打卡的做法棗泥酥黑芝麻桃花酥蛋黃酥桃酥...
小美打卡·毛線球🧶麪包
一次成功！跟做最近超火的毛線球🧶麪包。好看又好吃😋我這次做的蜜豆餡，還可以做蔓越莓、肉鬆、椰蓉、巧克力等自己喜好的餡此食譜需要8寸圓模一個。用料高筋麪粉300克雞蛋1個➕冰牛奶220克細砂糖30克鮮酵母（乾酵母3克）9克...
毛線球面包🧶【中種法】
始於顏值，陷於味道～毛線球面包最近超火爆的喲，2個造型都很可，愛了愛了😍其它口味的麪包方子請戳這裏：酥粒蘋果排包（冷藏發酵）👉料多多～黑胡椒香腸吐司👉酸奶肉鬆小餐包👉全麥核桃小餐包👉芝士蒜香麪包👉玉米牛肉醬麪包👉肉鬆...
大學宿舍一人食打卡
想要記錄一下自己在寢室開小竈的日常🙈用料油鹽醬醋各種想吃的菜大學宿舍一人食打卡的做法廣味香腸土豆燜飯雞蛋煎餃小瓜炒雞胸肉...
自留、減肥餐打卡中……
把重點放在三個方面:碳水化合物、蛋白質和纖維質（像是豐富的蔬菜）。例如說，第一餐吃了200g的碳水化合物、50g的蛋白質、30g的蔬菜，這就表示吃太多碳水化合物，蛋白質不夠多，因此下一餐要改爲80到100g的碳水化合物、100-200g...
減肥星人的三餐打卡
自己做飯拒絕外食誘惑真的好難好難打卡鼓勵一下自己乾巴爹用料雞胸1/3塊西蘭花適量藜麥燕麥米鷹嘴豆紅豆糙米飯適量減肥星人的三餐打卡的做法#2017.11.16午安#鰻魚牛筋自制薯條&辣炒雜糧飯在家裏吃午飯機會太少珍...
孕婦快手便當~帶飯~持續打卡中
因爲2020年的疫情開始2.10號開始復工面臨的午飯問題如何在早上十五分鐘內完成一頓午飯便當記錄下~早上時間太寶貴爲了節約時間一般提前一天處理好食材密封好，像是少量多次的食材我一般會用真空包裝密封好。要用的時候...
兩人食一百天早餐打卡
用料雞蛋1個牛奶500克火龍果1個香瓜1個玉米1根兩人食一百天早餐打卡的做法早餐...
關中炒線椒
每年忙畢，（就是關中人收完麥子時），綠線椒掛果了（辣椒沒紅），主婦們會摘了新鮮綠辣椒，切碎炒了，夾在用新麥磨好的新麪粉蒸成的饅頭裏，那口感和滋味，是城市人無法嚐到的美味。但是也較辣，下面是改良了的炒法，增加了營養，減少了辣味，比在...
思念杭州（私人打卡）
在杭州四年，吃過很多美味，回家以後總是想想想，現在來嘗試自己動手做啦～用料各種能製作杭州美味的食材思念杭州（私人打卡）的做法有很多杭州有，徐州沒有的食材，感謝在杭的小夥伴們寄給我，讓我有了材料！看看我能複製出來幾個。春天...
一個人日常美食打卡
唯有愛和美食不能辜負，一個人也要吃好，記錄一些日常做過的美食，當作最美好的回憶用料愛心一顆耐心一顆一個人日常美食打卡的做法雞蛋餅➕黑米飯炒粉絲➕百香果水叉燒➕素湯麪南瓜粥➕酸辣包菜➕水果辣子雞➕雜糧飯辣椒煎...
每日中餐打卡
減肥堅持✊🏿用料蛋白質一份蔬菜一份主食少量水果少量每日中餐打卡的做法2022011420220115...
Lu一絲個人打卡貼 勿跟
用料雞蛋2個Lu一絲個人打卡貼勿跟的做法8月8日...
中華米線
用料醋2勺中華米線的做法米線冷水下鍋，煮的時候適量攪拌。煮到沸騰再調中火煮8-10分鐘後撈出；再將米線冷水下鍋，煮至沸騰，撈出備用；調料包放入碗中，用300ml熱水衝開後放入米線；肉醬包放入鍋中解凍加熱，加熱好倒入碗中；加入其它...