金火腿五仁蛋黃酥
中秋剩下的一點金火腿五仁月餅餡用來做蛋黃酥也很美味，😄用黃油做的蛋黃酥新鮮出爐一股淡淡的奶香味撲鼻🤤。用料油皮：中筋粉：210克黃油75克水75克油酥：低筋麪粉165克黃油90克鹹蛋黃18個金火腿五仁蛋黃酥的做法把油皮部分...
黃金火腿卷
粗細搭配，營養又健康，再配上自制的火腿腸，簡直是美味。用料火腿腸2根麪粉460克玉米粉40克白糖10克酵母4克溫水250克豬油10克鹽適量黃金火腿卷的做法將麪粉，玉米粉，白糖，酵母，鹽混合，用溫熱水攪成絮狀揉成面光，盆光，手光，三光用保...
黃金蝦仁酥
黃金蝦仁酥製作簡單快手，非常適合做早餐。蝦仁酥外皮鮮香層層酥脆，餡料鮮美嫩滑彈牙，好吃的讓你停不下來。用料蛋撻皮6個蝦仁150克料酒10克鹽3克胡椒粉少許黃金蝦仁酥的做法蛋撻皮從冰箱裏拿出來室溫解凍。蝦仁洗淨備用...
芝士火腿黃金蛋炒飯
唔，自己給自己炒個飯吃……剛好家裏還有做披薩剩下的芝士～～～那就來個芝士炒飯吧～～～用料雞蛋2個米飯1碗鹽適量玉米適量豌豆適量胡蘿蔔適量芝士適量芝士火腿黃金蛋炒飯的做法先準備一碗剩米飯兩個雞蛋，一個打散倒入米飯中，一個留...
甜（鹹）純五仁，金腿五仁月餅
純五仁是甜口味，而金標金腿五仁是鹹口味。中秋平安！今日也塵埃落定了，天涯海角各自安好。用料中筋麪粉200克轉化糖漿144克陳村梘水4克花生油44克純五仁餡250克金標金腿五仁餡250克甜（鹹）純五仁，金腿五仁月餅的做法我們先做...
五仁火腿餡
中秋到抽空趕緊給老媽做幾個她最愛吃的五仁月餅～用料餡料：熟杏仁35克熟西瓜籽仁35克熟南瓜籽仁35克熟腰果仁35克熟核桃仁35克熟黑芝麻或白芝麻35克冬瓜糖50克金桔蜜餞60克蔓越莓50克葡萄乾25克山楂條50克玫瑰醬50克香油...
火腿五仁餡
用心寫每一道食譜，不僅方便自己，也能幫助他人。溫馨提醒：本人在不斷學習中，希望大家給予鼓勵！🌹🌹🌹（勿噴！謝謝親們😊）用料堅果（五種）核桃腰果南瓜子葵花子杏仁（以上堅果共210克）白芝麻40克冬瓜糖60克糖桔20克火腿35克高度白酒15...
香辣火腿黃金蛋炒飯
饞醬油炒飯好久了，今天總算能爽一次，家裏恰好有剛買的老乾媽，靈機一動放了一勺，實在是太好吃了！ε-(´∀｀;)用料雞蛋🥚2或3個剩紅豆米飯🍚三分之二碗馬可波羅香腸1根老乾媽🌶1勺生抽2大勺鹽🧂半茶匙黑胡椒粉適量香辣火腿黃...
「鹹蛋黃火腿酥餅」
每當父親沒胃口，媽媽就給他烙蔥油餅。老爸就着粥吃餅，大快朵頤，十分滿足。吃慣了媽媽拿手的蔥油餅，喜歡改良既有的食譜的我，決定創造一款味道特別的蔥油餅。於是利用上家中的李子柒海鴨蛋黃醬和火腿腸，展開廚房試驗。大家可...
蛋黃酥集合！奶黃，麻薯，原味，松仁火腿
中秋放假，擼了兩天的酥，打包了六盒寄到了好幾個地方～當然前面做了挺多的功課，我發現很多方子有很多各種我想要知道的問題沒有一篇集合的！所以這算是我個人的總結集合啦。分享出來給大家，然後也自己留着～過程什麼的沒拍，我會慢...
五彩人生（雞蛋火腿炒蝦仁）
給這道菜起了個好聽的名字：五彩人生，願我們的生活過的豐富多彩，有滋有味。用料雞蛋4個蝦仁10個紅椒半個火腿適量豌豆適量甜玉米適量鹽1小勺玉米油適量胡椒粉1小勺小香蔥2根五彩人生（雞蛋火腿炒蝦仁）的做法蝦仁洗淨切丁，用料...
廣式月餅：金腿五仁&鹹蛋黃蓮蓉口味
此方可以製作10個量，金腿五仁餡45克/個。用料A：皮胚王后中式粉100克轉化糖漿70克花生油25克梘水2克B：餡料鹹蛋黃10個（15克）白蓮蓉300克廣式月餅：金腿五仁&鹹蛋黃蓮蓉口味的做法鹹蛋黃表面噴白酒，上下火：180度，烤10分鐘。白...
迷你廣式月餅(蛋黃蓮蓉+火腿五仁)
中秋節傳統月餅，這兩款是我最喜歡的，每年都少不了！用料餅皮中粉165克轉化糖漿116克花生油50克梘水4克蛋黃蓮蓉餡料鹹蛋黃10個白蓮蓉250克五仁餡料350克以上是20個50g月餅的量用於表皮上色20個的量50g/個迷你廣式月餅(蛋...
黃油火腿蛋五方-用材少、易操作的香酥美味
用料雞蛋1個麥西恩菠菜捲餅1只黃油5克小辣椒1個花生幾顆蕃茄醬少許火腿切片4-5片黃油火腿蛋五方-用材少、易操作的香酥美味的做法麥西恩餅中央擱黃油、小辣椒剪開去籽、撒幾顆炸花生火腿對半剪開鋪成五方形加上蛋清淋...
極簡黃金洋蔥火腿烘蛋
家常菜的原則：快！香！用料雞蛋3個洋蔥1/3個火腿少許鹽少許雞精少許胡椒粉少許熟油少許極簡黃金洋蔥火腿烘蛋的做法烤碗均勻塗刷熟油烤碗中打三個雞蛋加入適量鹽、雞精、胡椒粉（用量自行調整，跟平時炒雞蛋一樣），雞蛋打散調料混...
火腿老乾媽黃金蛋炒飯
做了很多次蛋炒飯味道都一般，這次簡直驚豔，記錄下製作過程。用料火腿1片雞蛋1個米飯1碗油克鹽克小蔥根生抽老乾媽榨菜火腿老乾媽黃金蛋炒飯的做法用鏟子把隔夜米飯分離，往飯裏打入一個雞蛋，用筷子攪拌均勻，讓每粒米飯都沾...
火腿黃金豆吐司煎蛋
心心念唸的吐司煎蛋！在外面沒見到賣，想吃好吃的還是得靠自己！！✌基本上做法就是吐司切開個洞，然後裏面塞入的料打個蛋，然後有啥就下啥！！😎自由組合自由發揮！我沒有蔥啊啥的這些調料，然後就試着下了黃金豆hhh然後也沒有肉，就下了...
蝦仁火腿黃瓜蛋炒飯
兒子最愛吃炒米飯，原來不吃蝦，就切碎加里面，五歲的小朋友能吃一盤喲，最最重要的是營養全面！用料雞蛋2個火腿適量青椒1個胡蘿蔔半根蝦6只黃瓜半根米飯2－3量鹽隨自己口味生抽2勺蝦仁火腿黃瓜蛋炒飯的做法雞蛋打散火腿切丁青椒...
我的中式酥皮點心--蛋黃五仁酥
用料油皮面團1份（10個量）低粉60g高粉40g豬油40克清水50ml油酥麪糰1份（10個量）低粉90克豬油45克伍仁餡料300克鹹蛋10個雞蛋液適量杏仁片裝飾我的中式酥皮點心--蛋黃五仁酥的做法鹹蛋黃用玉米油浸過夜，165度烤8∽10分鐘五仁...
雲腿五仁酥
用料水油皮中筋麪粉200克細砂糖40克豬油60克溫水90克油酥低筋麪粉120克豬油60克雲腿五仁酥的做法水油皮，＋油酥...
金華五仁繡球酥（黃油開酥法）
誰說中式點心不夠美？誰說五仁君只能被黑？花心思的十幾種餡料配比，花時間的精巧細緻造型，呈現就是完美~用料油皮中筋粉100g無鹽黃油30g白砂糖20g轉化糖漿5g水50g左右油酥低筋粉60g無鹽黃油40g金華五仁餡南瓜子仁10g松子仁1...
五仁金腿餡
這是個不正宗的配方，正宗的還是買金九吧。這個是因爲我不喜歡吃肥肉，不喜歡太甜的情況下綜合好幾個配方實踐之後覺得比較合我口味的配比。說實話～這個配方比不上廠家做的餡好吃，堅果太多，吃起來太硬！專業的事還是交給專業的...
鹹口的金華火腿五仁餡
雖然月餅季已經過去了也是實驗了好多配方就把最成功的給記錄下來留個備用以前真的很討厭五仁餡的月餅因爲有白豬肉冬瓜冊還是甜味的咬起來那感覺真的不喜歡剛好看到有人做了鹹口的帶肉的五仁餡就嘗試了一下覺得還OK第...
五仁酥，蛋黃酥，豆沙酥
酥酥酥。五仁呀，豆沙呀都可以。😘😘😘用料豬油60克或者黃油60克水70克細砂糖20克中筋粉150克以上爲麪皮低筋粉160克豬油75克或者黃油75克以上爲酥皮黑芝麻適量蛋黃水適量五仁餡13克或者豆沙餡，椰蓉餡都可以五仁酥，蛋黃酥...
黃金火腿煎蛋三明治
當家裏只剩火腿時，火腿又吃膩了怎麼辦，那麼煎着吃吧用料吐司麪包方火腿雞蛋椒鹽黑胡椒蛋黃醬澱粉黃金火腿煎蛋三明治的做法取兩片面包，單面塗上蛋黃醬從方火腿上切下兩片，不要過厚取適量澱粉盛在碗中，將成片的火腿放入打滾...