薄皮大餡十八個褶
用料麪粉克雞腿肉只胡蘿蔔根香菇朵木耳朵蔥姜幹味極鮮勺鹽剋薄皮大餡十八個褶的做法麪糰揉好，醒上半小時將這些洗的白白雞腿剝皮抽筋剁成肉泥胡蘿蔔搽成末，我是剁的沒有鮮的香菇，買的幹香菇，發好也是切成末煮熟了，開吃啦🥟...
改良版不二心三丁包子，薄皮大餡十八個褶啊
跟室友聊天才發現原來只有大連又不二心啊，只有不二心纔有三丁包子啊，吃不到三丁包子怎麼破，只能自己動手豐衣足食，不太記得正宗的餡裏面都有哪些了，只好自己改良，n丁包子，呱唧呱唧用料麪粉泡打粉五花肉蘑菇茄子乾土豆圓白菜...
皮薄餡大芸豆大包子
用料中筋麪粉適量豬肉（三肥七瘦）適量芸豆適量蔥姜五香面生抽老抽植物油豬油鹽皮薄餡大芸豆大包子的做法中筋麪粉加水揉成光滑麪糰。豬肉切成小丁，蔥姜切成末。加入五香面、生抽、老抽、植物油，攪拌均勻。芸豆蒸10-15分鐘，...
皮薄餡大的燙麪餡餅
用料外皮面粉400克開水200克涼水100克食用油10克內陷甘藍1/4個粉絲一小把韭菜300克肉末200克蔥白一段耗油一勺生抽1勺蒸魚豉油1勺糖8克雞精5克十三香1勺蔥油1大勺皮薄餡大的燙麪餡餅的做法甘藍放鹽和糖殺出水所有外皮...
真正皮薄皮薄皮薄！餡大！外焦裏嫩豬肉大蔥餡餅 （不發麪！）
用料麪粉克鹽克水克肉餡真正皮薄皮薄皮薄！餡大！外焦裏嫩豬肉大蔥餡餅（不發麪！）的做法麪粉用常溫水和麪，不用手，筷子攪到這種程度表面擦一點點油，蓋蓋子醒面一小時即可，我吃早餐，所以放了一晚上，成圖片這樣。案板、手抹油扯開面成...
蒙古餡餅和麪幾個要點。(外焦裏嫩，皮薄餡大)
外焦裏嫩，皮薄大餡，不用擀麪杖的餡餅是有方法的。餡可以參考我菜譜中牛肉餡的製作方法。用料麪粉適量水適量蒙古餡餅和麪幾個要點。(外焦裏嫩，皮薄餡大)的做法要點一，面要稀。分幾次加入冷水，視頻中的稀度就好。要點二。充...
薄皮大餡好吃的餡餅
想做出皮薄餡大好吃餡餅，麪皮是關鍵，水面比例合適成功了一半。用料油30克麪粉250克鹽2克溫水180克餡料（同燙麪蘿蔔蒸餃餡）薄皮大餡好吃的餡餅的做法主鍋放水、麪粉30秒速度3逐漸到6攪拌，放入鹽2分鐘揉麪。麪粉量可最後根據...
薄皮大餡韭菜雞蛋餡餅
用料麪皮：中筋麪粉150克鹽2克溫水115克餡料：韭菜125克雞蛋2個鹽2克雞精2克白胡椒粉1剋薄皮大餡韭菜雞蛋餡餅的做法150克麪粉中加入2克鹽，倒入115克溫水，用筷子攪拌，麪糰含水量大多攪打一會成團；在麪糰表面抹上食用油蓋好醒...
大白菜餡餅 皮薄餡多
用料餡餅皮：中筋麪粉250克水155克油一點點肉餡用料：肉糜250克鹽4克豆豉25克糖6克胡椒粉1克水25克澱粉12克蛋清1個味精5克油30克配菜：大白菜（去完水的份量）500克粉絲（煮熟切成米粒狀的份量）180克蔥花20克大白菜餡餅皮薄餡多的...
冬至美食，薄皮大個茴香豬肉餡餃子
老話說，冬至餃子夏至面，三伏烙餅攤雞蛋。今個兒冬至，咱們就來一道傳統的茴香豬肉餡餃子。以下食材爲兩人量。用料豬肉餡300克茴香8兩蔥半根姜6片鹽6小勺醬油4勺雞蛋1個料酒3勺蠔油1勺麪粉兩碗冬至美食，薄皮大個茴香豬肉餡...
薄皮大餡素三鮮餡餅
兒子喜歡吃韭菜餃子和包子，今天換個吃法，用韭菜搭配胡蘿蔔和木耳做個素三鮮餡餅，簡單易操作！用料和麪麪粉適量雞蛋1-2個鹽少許溫水適量餡料韭菜1把胡蘿蔔1-2根木耳1小把粉絲1把蝦皮適量雞蛋3-4個拌餡材料鹽1勺蠔油1勺生抽...
薄皮大餡的草原餡餅
最開始想學餡餅是因爲想家，想念草原的牛肉餡餅才和二孃學的，後期經過自己的不斷總結才找到適合自己的方法，有了今天的方子，這也僅是我們內蒙的常見做法，江湖上做法多又多，這隻代表我自己的做法哈，勿槓！希望能幫助大家做出好吃...
皮薄餡大的攪面餡餅
攪面餡餅的特點是操作簡單，不用手和麪，筷子就能搞定，而且皮薄如紙，筋性好。用料攪面面300克水240克鹽2克食用油10克餡料韭菜500克雞蛋3個蝦皮2把食用油（炒蛋、拌餡）60克鹽（隨蝦皮的鹹度調整）適量皮薄餡大的攪面餡餅的做法麪粉...
我暈！這個低卡蒸包太好吃了！皮薄餡大
用料都在圖片裏啦筆芯我暈！這個低卡蒸包太好吃了！皮薄餡大的做法1⃣️雞蛋、韭菜、豆芽、胡蘿蔔絲炒熟備用2⃣️所有蔬菜放在一個碗里加五香粉、鹽、雞精、蠔油、生抽攪拌均勻🌟如果蘸着醬汁吃這裏可以不放調料3⃣️餛飩皮擀...
薄皮大餡的超大個“驢打滾”
小時候每到春夏之際，總能聽見有人走街串巷的叫喊“涼糕”“豆麪卷子”！哈哈，我不喜歡吃涼糕，因爲裏面有怪怪的紅絲和綠絲，但是我非常喜歡“豆麪卷子”（學名叫驢打滾），味道非常香，而且很好吃！去年自己做過一回，但是不怎麼好吃，今年...
薄餡大皮酸蘿蔔餡餅，不是薄皮大餡哦！
酸蘿蔔醃得太好吃，酸辣開胃，又想吃餡餅了，正好二合一試試。不喜歡油膩膩的薄皮大餡，就喜歡少油款的薄餡大皮。用料麪粉300克雞蛋1個酸蘿蔔1/4根豬肉50克小蔥8-10根酵母1-2剋薄餡大皮酸蘿蔔餡餅，不是薄皮大餡哦！的做法關於酸...
冰淇淋麻薯（薄皮大餡就是沒有十八個褶~）
高溫預警的週末又一次降臨，南寧已經熱出天際了……敢踏出空調房的都是勇士啊！外面的熱浪對我的魔法攻擊簡直達到了十萬點以上！在這個熱到躺沙發上秒變葛大爺的時候，吃冰棒雪糕秒化，喝冰飲狂滴水，如何在沙發上優雅的邊裝“葛...
烙餡兒餅-餅皮薄厚均勻，薄皮大餡
咱們中國的麪食真的是花樣百出，發麪、死麪、燙麪、光帶餡兒的又有包子、水餃、蒸餃、餡餅……多做點花樣，讓家人吃上健康美味的食物，是我們廚娘的心願……今天介紹餡餅做法-香菇雞蛋白菜餡兒餅用料香菇1朵白菜葉1棵白菜...
視頻教程❗ 薄皮大餡兒18個褶子 新手捏出漂亮包子褶
千呼萬喚，小夥伴們都很喜歡我捏的包子褶，牆裂要求我出一個教程，接下來滿滿乾貨，瞪大眼睛👀喲🤪用料木有配料，純技能培訓❗❗視頻教程❗薄皮大餡兒18個褶子新手捏出漂亮包子褶的做法發酵好的麪糰，排氣→揉麪→蓋布鬆弛10分鐘...
薄皮大餡餅
用料麪糰麪粉適量溫水適量油適量肉餡豬肉餡適量花椒粉適量胡椒粉適量蔥薑末適量鹽適量油適量西葫蘆1個香油適量花椒水適量素餡雞蛋2個木耳適量蔥末適量花椒粉適量胡椒粉適量鹽適量香油適量油適量薄皮大餡餅的做法麪粉...
包子君十八個褶
早餐用料四季豆，豬肉餡，蔥姜，十三香包子君十八個褶的做法和麪調餡開蒸開吃小貼士趁熱吃，哈哈哈...
薄皮披薩（四個八寸）
超級愛吃pizza，自己動手做起來！可以放任何喜歡的配料，隨時享用.做給自己的家人朋友都是不錯的選擇！用料低筋粉375克酵母5克泡打粉4g克鹽4克水225克（25度左右）色拉油15剋薄皮披薩（四個八寸）的做法除了鹽以外的用料全部倒在一起...
我暈！這個低卡全麥包子太絕了！皮薄餡大！
無油無糖！低卡飽腹！㊙️全麥餡餅這樣做真的皮薄餡大，空口吃餡！超滿足，絕對是減脂期解饞必備了吧！快安排起來！用料都在圖片裏啦筆芯我暈！這個低卡全麥包子太絕了！皮薄餡大！的做法1⃣️梅乾菜獅子頭包獅子頭是我自己做的雞肉的！梅乾菜...
8個餡料做玫瑰蘇式月餅，皮薄餡多，一口下去玫瑰味十足
大家好，我是：我又把麪包烤糊了今天做一個蘇式玫瑰月餅。從餡料上講有點偏蘇式五仁，我在文章末尾放上了簡易餡料的做法。玫瑰味更濃，吃起來不至於太乾。兩個餡料可以自行搭配操作噢。蘇式玫瑰月餅配方油皮低筋粉：35高筋粉：13...
薄皮大餡的素餡鍋貼
用料雞蛋3個韭菜200克白雪蝦200克耗油2勺鹽2克雞精1勺食用油30克蔥花3克十三香1勺薄皮大餡的素餡鍋貼的做法把韭菜，雞蛋，雪蝦弄好放在一起加入調味料拌勻把面揪成小劑子包好上鍋，國內先放些油，3分鐘後加一小碗水，悶10分鐘，...