不用去滿記了，在家就能做的楊枝甘露

楊枝甘露，這名字聽着就想吃，
觀音大士手中的寶瓶中的楊枝甘露。
閨女特愛吃楊枝甘露，
所以家裏常備着材料，
想吃就給她做，很簡單的甜品，
在家可以減糖，對孩子來說更健康，
試試吧，料足味美～

用料  

不用去滿記了，在家就能做的楊枝甘露的做法  

1. 芒果一隻，西米，椰漿適量。

2. 煮西米。水開後放入西米，大火煮三分鐘，關火，蓋蓋燜。反覆，直至中間沒有空心。

3. 芒果切塊，一半備用。一半壓泥。

4. 還需要牛奶和西柚，沒有西柚，我用了紅心蜜柚。

5. 我用的土豆泥搗子，將芒果壓碎。加入椰漿，牛奶，攪拌均勻，製成芒果漿。也可以用料理棒、料理機打碎，我覺得搗碎就行，清洗機器太費事。懶人做法……

6. 西米煮好了。

7. 在芒果漿中，加入芒果塊、西米，上面撒上紅柚，好啦，可以享用了。

小貼士

煮西米是最費事的一步，一定開水下鍋，煮兩三分鐘，關火蓋蓋燜。重複步驟，直到完全沒有白心了，就可以。西米可以多煮出來一些，凍在冰箱裏。