超下飯竹筍炒肉
脆脆的竹筍搭配多汁入味的三層肉，一口下去能配兩大口米飯！超簡易快手菜，一起來做吧。用料三層肉250克竹筍300克生抽4勺老抽1勺白糖少許蒜3瓣小米椒3個超下飯竹筍炒肉的做法挑選肥瘦相間的三層豬肉，切成肉片。把竹筍切小段...
超下飯的蘆筍炒臘肉
蘆筍嫩莖中含有豐富的蛋白質、維生素、礦物質和人體所需的微量元素等，還含有微量元素硒，被認爲是一種高營養的抗癌食品。它具有低糖、低脂肪、高纖維素的特點，還有減肥的作用。用料臘肉180克蘆筍200克姜1塊蒜5瓣豆瓣醬1...
幹竹筍炒肉
曬乾的野竹筍，比新鮮的還要好吃，加點肉片簡單一炒，香潤下飯，家人超愛吃，每次都能吃個精光。有時候懶得出門買菜，泡上一些幹竹筍就能炒一個菜。用料幹筍一小把火腿肉適量幹香菇5個蒜米5瓣蔥花適量青椒2個紅辣椒1個生抽3勺油...
竹筍炒烤肉
在老家吃的這道菜才正宗！😊家鄉味老滋味！用料筍克油適量鹽適量臘肉小塊胡蘿蔔一隻竹筍炒烤肉的做法切好竹筍臘肉切撥片準備好配料好久沒做菜，時間炒久了點！😏小貼士竹筍泡時間長一點！...
肉炒竹筍
用料筍300克豬肉適量克澱粉一勺勺蒜看着放瓣蠔油一勺勺料酒少許勺鹽適量克蔥姜少許肉炒竹筍的做法用2/1竹筍老的一頭撥去外皮，往上的皮就帶着。肉切片，放耗油，料酒澱粉，蔥姜，少許油，用手抓抓。竹筍去圖切斜段，放入開水鍋裏綽...
竹筍炒肉片
用料竹筍肉500克五花肉200克生抽10克蠔油10克鹽3克油10克薑片10克蔥片10克雞精3克竹筍炒肉片的做法準備材料準備材料竹筍剝皮竹筍切片五花肉切片竹筍開水下鍋煮五分鐘撈出來泡水油熱了下薑片爆香倒入五花肉五花肉煸炒...
竹筍炒肉
用料筍200克豬肉80克雞精1小勺、蠔油1勺、鹽少許、醬油少許。竹筍炒肉的做法浸泡一夜之後洗乾淨用高壓鍋煮熟幹筍浸泡一夜洗淨之後放高壓鍋煮熟(高壓鍋冒氣之後就1分鐘左右關火）放涼後切片。五花肉煎至金黃，蔥薑蒜爆香，...
超簡單非常下飯的懶人版竹筍炒臘肉
不好吃來打我！用料竹筍400~500克臘肉(鹹肉)100克左右幹辣椒根據個人口味添加，不能吃辣可不加食鹽4克食用油適量超簡單非常下飯的懶人版竹筍炒臘肉的做法將筍切小片，最好斜切臘肉或鹹肉切片鍋里加水燒開後，下入2克鹽，2克油，...
超下飯的子姜萵筍炒牛肉
今天第一次寫菜譜，在飯店吃了這道菜覺得很好吃，自己也試着做了一下，記錄下來用料牛肉250克料酒1勺澱粉2勺生抽2勺鹽2克萵筍半根子姜2個小米椒3個油克超下飯的子姜萵筍炒牛肉的做法準備好食材，洗淨備用，（家裏有幾顆白芹菜一...
好吃下飯的小竹筍炒鹹菜
老公愛吃鹹菜，結婚以後才知道有這麼道竹筍炒鹹菜。雖然孃家與婆家只有一江之隔，其實我也是認識老公以後才吃到這超下飯，早餐配稀飯，麪條；午餐配米飯都好吃的下飯菜，今天自己第一次操刀做這道菜，留個爪爪，好吃就分享給大家，不好...
肉炒金竹筍
用料豬肉適量金竹筍適量指天椒4個醬油蠔油鹽肉炒金竹筍的做法用少量醬油，蠔油，鹽把肉炒熟爆炒辣椒再倒入筍子翻炒，倒入適量的醬油，蠔油。再把肉倒入繼續翻炒一分鐘就可以了...
燒肉炒竹筍
春天竹筍正嫩，爽脆，但竹筍很需要肥的肉炒，可以用豬肉的五花肉，但我這次選擇用現成買回的燒肉。用料筍1000克燒肉200克鹽小許糖1小勺蠔油1勺燒肉炒竹筍的做法先將筍洗乾淨，表面撕乾淨，有一層殼不可以吃的。洗乾淨後，切成簿片，...
麻辣竹筍燒牛肉 下飯菜
用料牛肉2斤老抽三勺蠔油2勺郫縣豆瓣醬2勺花椒大料香葉姜5片幹辣椒適量糖一勺麻辣竹筍燒牛肉下飯菜的做法牛肉和竹筍分別切塊，焯水撈出洗淨備用鍋倒適量油，炒香香料後加入郫縣豆瓣醬炒出紅油，加入牛肉和竹筍炒勻，加入蠔油...
下飯的竹筍炒肉絲
用料筍300克肉絲100克醬油1勺蒜2瓣鹽1克下飯的竹筍炒肉絲的做法1、肉絲先用鹽醬油澱粉香油醃製一小時以上。2、竹筍絲清洗浸泡。3、開水下鍋焯熟竹筍絲備用1.起油鍋放入蒜片，爆香後先放入肉絲炒七成熟。2、再倒筍絲翻...
竹筍炒肉丁
用料豬裏脊肉150克小竹筍200克剁辣椒水澱粉薑末蔥花適量幹澱粉兩小勺料酒兩小勺雞精一小勺生抽兩小勺白糖三分之一小勺竹筍炒肉丁的做法裏脊肉洗淨瀝乾，切成小丁；放入幹澱粉、料酒拌勻醃製20分鐘後再加入兩小勺油，拌勻待...
超下飯的臘肉炒小竹筍
用料小竹筍若干臘肉一塊生抽適量小米椒4個蒜苗3根超下飯的臘肉炒小竹筍的做法小竹筍剝淨斜切成段放鍋裏焯水，2-3分鐘。筍子過涼水瀝乾水分蒜苗辣椒切好臘肉切薄片，肥瘦相間鍋裏放少量油燒熱，放入臘肉臘肉煸炒出油，加入辣...
竹筍炒豬肉
用料豬肉100克幹辣子4-6個蒜瓣適量筍200克老抽適量鹽適量雞精適量味精適量竹筍炒豬肉的做法先放油。等油熟了放豬肉炒到變色這撈出。在放油把蒜瓣和幹辣子炒出香味。把竹筍放鍋中炒到半熟放老抽和鹽等。。放一點水等...
下飯家常菜竹筍炒臘肉
冬去春來，轉眼已經春暖花開，看到街上賣的竹筍，隨手買了回來，搭配家中還有的臘肉，今天的下飯菜就有了！用料竹筍1根臘肉1塊蔥2根姜5～6片生抽1勺蠔油1勺料酒1勺下飯家常菜竹筍炒臘肉的做法臘肉提前用清水浸泡，清洗幾遍去除多餘鹽...
竹筍炒牛肉
從小家裏經常吃這道菜，離開家後，很少能買到合適的竹筍，因此沒怎麼做這道菜。今天買到的筍很不錯，超了一大盤，特滿足！用料牛肉適量蒜適量竹筍適量鹽適量生抽適量澱粉適量蠔油適量白胡椒粉適量竹筍炒牛肉的做法牛肉洗淨，切薄片...
超級下飯的冬筍炒臘肉
我家年前聚餐必備的一道家常菜，超級無敵好吃😋用料冬筍4個臘肉1塊蒜5瓣姜2片青椒1個紅椒1個蔥苗幾根生抽1勺老抽1勺雞精適量八角1個超級下飯的冬筍炒臘肉的做法冬筍，儘量挑新鮮的。我這幾個過年從老家帶過來的，感覺放了...
超下飯，快手菜～家常竹筍炒肉絲
用料筍（罐頭）1罐蔥2根蒜6瓣《醃肉調味》：👇豬肉絲400克生抽1小勺料酒2大勺玉米澱粉1大勺油1大勺白胡椒適量《調味汁》：豆瓣醬1大勺生抽2大勺老抽1大勺鹽1小勺糖1/2小勺白醋1小勺陳醋2小勺超下飯，快手菜～家常竹筍炒肉絲的做...
鮮筍炒臘肉（超簡單又下飯）
用料鮮竹筍1個臘肉蔥4根糖10克幹辣椒4個花椒10粒鹽克雞精勺鮮筍炒臘肉（超簡單又下飯）的做法鮮竹筍一個一層層剝掉筍衣，把根部老的切掉筍切片，用清水沖洗把筍片放在鍋裏，稍微煮一下，撈出臘肉放鍋裏煮五分鐘，撈出切片油燒熱放...
竹筍鹹肉飯
最近我的下廚房，每天都有更新😁會上傳很多食譜，歡迎關注我的兔子頭像哦！一起來實踐交作業！😁用料油15克小蔥切末 3根姜2片新鮮豌豆仁150克鹹肉切丁1×1cm100克胡蘿蔔切丁1×1cm100克筍切丁1×1cm150克鹽1小撮糖1小撮水...
超下飯的開胃菜【腐竹芹菜炒肉】
對於上班族而言，早起買菜做飯後趕去上班的人來說，這是一個快手菜用料芹菜2根豬肉400克醬油3勺料酒3勺姜1片鹽適量腐竹2片生抽2勺大紅椒1個黃瓜半根超下飯的開胃菜【腐竹芹菜炒肉】的做法所有食材如上圖先把豬肉切片後加...
竹筍雞肉飯
屬於春天的竹筍雞肉飯，也可以當做便當噢。用料[以下用量爲2人份]雞腿2只竹筍大的1支或者小的2支料酒2大勺6月鮮醬油2大勺姜泥1小勺薑片2片鹽1/2小勺大米1杯竹筍雞肉飯的做法雞腿去骨，把雞腿肉用一小勺姜泥一大勺料酒和...