原味豆渣發糕
豆渣餅有沒有吃到膩味？桌上不間斷的豆渣餅有沒有看到審美疲勞？可是，還有最後一點豆渣，換個什麼花樣？發糕！其實就是吧之前的餅餅麪糊放在鍋中蒸熟而已。不加鹽，也不加糖，如白饅頭一般，只吃豆渣和麪粉的味道。只是不知道它的接受...
原味南瓜紫薯三色發糕
✺◟(∗❛ัᴗ❛ั∗)◞✺南瓜和紫薯與原味麪糰的撞色組合，色彩的搭配讓平凡無奇的發糕也可以很搶眼，早餐主食的口味也可以更豐富，做飯就是這麼隨心所欲！ʚ❤ɞ用料原味麪糰牛奶70g+麪粉100g蒸熟的紫薯泥70g+麪粉100g蒸熟...
棒渣發糕
第一次嘗試用料普通麪粉150g粗棒子麪150g雞蛋一隻水或牛奶適量酵母或小蘇打8g白糖適量（稍多幫助發酵）大棗或葡萄乾適量隨意棒渣發糕的做法玉米麪白麪1:1，加入白糖，一顆雞蛋，混合均勻手指感覺不到熱，也不涼的水溫，加入酵母，融...
原味發餅紅豆發餅肉鬆發餅
今天是2019年的第一天，我祝我的朋友新年大發發，做了這款發餅來應景，恭祝大家2019心想事成，萬事大發！用料中粉500g牛奶190g奶粉50g雞蛋70g糖粉70g植物油60ml酵母7g蜜紅豆50g肉鬆50g原味發餅紅豆發餅肉鬆發餅的做法將牛奶、...
原汁原味玉米麪發糕
母親送給我一些家裏種的玉米磨成的面，趁着五一假期給書郎做好吃的發糕。用料玉米麪150克雞蛋兩顆白麪250克原汁原味玉米麪發糕的做法醒發好的玉米麪放置紅棗，少許葡萄乾。再次醒發。上鍋蒸15分鐘。...
原味豆渣蒸糕
本想把君之的馬芬改編成雞蛋豆渣發糕。臨了臨了，卻嫌豆渣用量太少，一狠心把豆渣加了倍。雖然心裏直嘀咕：會不會原味麪粉比例太少，缺乏筋力支撐而無法蓬鬆長高或塌陷呢？管他呢，塌就塌吧。果真如此。在鍋中長勢不錯的豆渣糕，隨...
原味無渣豆漿
用料黃豆（已泡發）100克水600克糖20克原味無渣豆漿的做法黃豆和水放入主鍋，設26分鐘/100度/速度2，加糖，2分鐘30秒/速度10打磨無需過濾，一口順滑完全無渣哦...
鹹味豆渣蛋糕（附豆渣過濾完美版）
豆渣是營養豐富的食材，因爲開始健身，不能吃白米白麪和糖，又要低油，突然想到用烤箱製作，竟然得到了既符合健身飲食又美味的豆渣蛋糕。這個蛋糕口感鬆軟細膩，香味濃郁，很適合頭一天晚上做好，第二天早餐熱一下吃，美味方便快捷希望...
豆渣玉米麪發糕（饅頭）
父母喜歡吃些粗糧，年紀大了牙齒咀嚼食物的功能弱了，用豆渣和麪既能吃到豆類的營養還不費牙齒咀嚼，有助於消化吸收用料玉米麪200克普通麪粉100克酵母3克白糖10克黃豆、黑豆50克豆渣玉米麪發糕（饅頭）的做法黃豆和黑豆提前一...
原味豆渣厚鍋餅
繼續開發關於豆渣的餅餅。鬆餅，做起來最是簡單快捷。怎奈出場次數太多，容易引發審美疲勞。豆渣，需得另覓出路。早就爲他想好了去處。鍋餅，這個做法好像就是白麪鍋盔；也像是把饅頭坯子壓扁了放在平底鍋裏烙熟。做起來並不復...
低卡瘦身｜黑豆豆渣發糕
早上喝了黑豆豆漿：用了一小把黑豆，一小把黑芝麻，一小嘬黑米，和5顆紅棗，打了黑豆豆漿，出奇好喝，一般豆漿好喝的話，豆渣我是捨不得扔掉的所以做了發糕！最近在控制碳水化物，前段時間主食吃的太多，小肚子必須得控制下了！腹部肥胖一般...
小美·無糖無渣原味豆漿
小美·無糖無渣豆漿真的是完美無渣👍煮熟後撈出漂浮的豆皮，痛風人士也是可以少量飲用的。用料黃豆100-150克水，請按操作步驟添加1300-1800克小美·無糖無渣原味豆漿的做法預先浸泡至少4小時，瀝乾水分後重量會翻倍將600克...
鮮香味美，蓬鬆喧軟的豆渣餅（原味發酵）
豆子全身都是寶，打豆漿剩下的豆渣別浪費，做成豆渣餅口感好，味道鮮，營養豐富，老人孩子都適合。豆渣能降低血液中膽固醇含量，減少糖尿病人對胰島素的消耗；豆腐渣中豐富的食物纖維，有預防腸癌及減肥的功效，因而豆渣被視爲一種新的...
黑豆渣發糕
比蛋糕還柔軟，比麪包還香甜。充分利用榨豆漿剩下的黑豆豆渣，口感非常細膩，沒有絲毫的粗糙感。營養豐富。製作非常簡單。用料黑豆渣（榨黑豆豆漿過濾出來的）142克中筋麪粉170克糖30克雞蛋48克(1個）乾酵母2.5克鹽1.5克牛奶10克...
美味營養豆渣發糕
很多人出去買豆漿喝，我更喜歡自己做！做豆漿剩下的豆渣千萬不要倒掉！可以做很多美味！今天就給大家分享一下豆渣發糕！！用料豆渣400克麪粉300克糖15克鹽1克酵母4克雞蛋1只美味營養豆渣發糕的做法之前做豆漿剩下的豆渣四百克，當...
豆渣發麪餅
自家種的黃豆，做豆腐剩的豆渣都不捨得丟，於是和成了餅用料豆渣加豆漿克麪粉克酵母克鹽克雞蛋1個豆渣發麪餅的做法做豆腐打好的生豆漿，我舀了一點出來，跟豆渣混合，沒有豆漿，就用牛奶代替，麪餅會更加軟一些。然後打入雞蛋，放入...
原味無渣豆漿 美善品版
小美的無渣豆漿是我下決心敗美善品的原因醇厚的口感喝下去真舒服按照這個步驟包你做出示範課的效果。注意黃豆一定要提前8小時泡發中間最好換幾次水用料幹黃豆90克飲用水（開水）1000克冰糖粉或綿白糖隨意原味無渣豆漿美...
原味綠豆糕
之前吃過一次特別好吃的綠豆糕，可惜後面買了幾次都不再有當時驚豔的口感，要麼太甜，要麼奶味太重。近期開始倒騰吃的，終於找到了那個口感。一半黃油，一半植物油是比較適合的，成品溼潤不幹，又有黃油的香氣。用料脫皮綠豆500克...
綠豆渣妙用之綠豆紅棗發糕
上一個菜譜說了綠豆漿可以用來做綠豆涼粉，這一個食譜就分享一下剩餘的綠豆渣可以用來做這樣一道健康美食～（因爲家裏只剩一個雞蛋😓所以做了一個比較小分的綠豆發糕，尺寸是6寸，成品大概一磅左右。用料麪粉125克酵母1.5克雞...
豆渣蒸發糕
昨天泡了些黃豆，今天還沒想好做什麼，就打了豆漿~~剩下好多豆渣，丟了怪可惜的。做面膜吧，就是張XXXLsize的臉也夠做一個月了吧。炒着吃，做粑粑吃，都不喜歡。於是，就誕生了這麼一個豆糕~~~口感有點像發糕，但沒有發糕那麼幹。最...
原味無渣豆漿--營養一整天
今天和大家分享一下我做的美食——無渣豆漿我做豆漿的做法是提前把黃豆煮好，然後再用破壁機進行破壁攪拌，全營養無渣豆漿就是這麼簡單，下面分享我做豆漿的步驟。來，大家快和我一起上車！漢美馳高速破壁料理機連結：用料黃豆50...
【粗糧細作】🥞豆渣豆漿原味熱鬆餅
豆漿家裏經常做牛奶不是每個人耐受做完的豆渣營養豐富週末拿來做鬆餅早午餐再適合不過了趁熱！口感最好————-我來囉嗦一下———————-豆渣版的跟傳統鬆餅口感差不多（相較純燕麥做的鬆餅更細膩一點）也多了份營養😁...
豆渣發糕
豆渣浪費了可惜，除了做麪包，做煎餅還可以做發糕。好吃健康營養～用料混合堅果黑豆豆渣500克豆漿250克中筋麪粉500克白糖90克酵母5克豆渣發糕的做法混合堅果豆漿做法：過濾出來的500克豆渣和250克豆漿，加白糖攪拌均勻放涼麪粉...
紅與黑(雙豆渣發糕)一豆渣妙用之一
用黑豆、紅豆和枸杞打豆漿，剩下一些豆渣，因爲豆渣中含有大量食物纖維，對身體很有益處，扔掉實在可惜，那做點什麼好呢？想着一直要做發糕還沒做，索性就用它做發糕吧。因爲每次豆渣的含水量會有所不同，請廚友們按麪糰的實際軟硬度...
發麪豆渣餅
豆渣是做豆漿剩下的用料豆渣580g麪粉600g酵母10g水鹽發麪豆渣餅的做法把配料表中的全部倒在一起，加水和成麪糰，水量自己掌握，如果稀了，再加點麪粉就可以，鹽可以不加放溫暖處發酵2倍大發好後，切兩半，揉成條狀，切成一個一個的劑...