中式拌麪
用料幹拌麪條100克生抽1勺老抽1勺澱粉1勺瘦肉40克甜椒半個萵筍半根洋蔥1/3個食用油適量味好美泰式甜辣醬適量中式拌麪的做法鍋中燒水煮沸，放麪條煮熟，盛到涼水中備用瘦肉切絲，加入生抽，澱粉，老抽攪拌均勻，醃製片刻，紅椒切小...
溫中拌麪
用料小蔥根雞蛋醋蒜手工面肉末香菇溫中拌麪的做法肉末香菇熟了翻炒加料榨菜蒜手工面醋蒜拌麪炒蛋加料成品開吃...
中式麪點
借鑑各路大神的方子，總結了一下方便自己使用。這個配方只發酵一次，操作簡單，口感也比較喧軟，要老面口感的不適合哦。用料中筋麪粉300克酵母3克水100克雞蛋一個（帶殼60克）白糖8克食用油10克泡打粉1克中式麪點的做法所有材料...
番茄🍅牛肉沫拌麪—中式雞蛋麪的西式變身
用料西紅柿2個洋蔥半個小蔥1根牛肉糜1碗番茄醬2勺迷迭香碎少許糖2克鹽2克蠔油2勺番茄🍅牛肉沫拌麪—中式雞蛋麪的西式變身的做法洋蔥、小蔥洗淨切好備用番茄切丁備用牛肉糜一小碗熱鍋熱油，下洋蔥、小蔥爆香加入牛肉糜...
韓式拌飯升級版：中式拌飯
石鍋拌飯裏蘊涵着“五行五臟五色”的原理，拌飯營養豐富，五顏六色滿足身體各部所需養分，因爲蔬菜佔大比重，所以熱量也不高，深得我們有肉肉的一家人的青睞！韓式石鍋拌飯是在石鍋壁塗香油鋪上米飯菜類後，端至火上加熱出鍋巴，再放...
黑椒中式拌麪
用料麪條100克瘦肉50克生抽1勺老抽1勺澱粉1勺紅椒半個萵筍半根洋蔥1/3個食用油適量味好美黑椒醬適量黑椒中式拌麪的做法鍋中燒水煮沸，放麪條煮熟，盛到涼水中備用瘦肉切絲，加入生抽，澱粉，老抽攪拌均勻，醃製片刻，紅椒切小片，洋...
日式涼拌麪之冷中華
日式涼拌麪，適合夏季。酸甜可口，清爽怡人。用料面日式涼拌麪之冷中華的做法備料，裏面還有蝦仁、菠菜，美拍上。焯水煮好面後過冷水，碼上配菜。澆丘比這個沙拉汁。...
中式拌菜
隨着社會的發展，國外的東西也慢慢的進入中國，美食也是，五花八門。中國的美食也深受外國人的喜歡，在國內，家中能經常吃的，還是亞洲的美食，像日本的、韓國的，我是中國人在這個基礎上作了調整，你喜歡什麼隨便加，隨便減只要你開心，有...
中式亂拌飯
有啥吃啥用料米飯幾人就幾碗雞蛋隨便黃瓜1根青椒紅椒1個洋蔥1個隨便炒點肉，剩菜也行1份青菜隨便中式亂拌飯的做法提前整個紅燒的葷菜，湯整鹹一點，最好勾個小芡，煮米飯，白煮雞蛋，各種素菜能生吃的切切，不能生吃的用油炒炒加點...
中式-小龍蝦拌蕎麥麪
第一次覺得煮的蕎麥麪煮少了😂用料細蕎麥麪45克橄欖油1勺+1勺青豆抓一把玉米粒抓一把胡蘿蔔粒抓一把牛肉培根3片鹽1小勺糖1小勺水（煮澆面）1/4碗小龍蝦醬3勺中式-小龍蝦拌蕎麥麪的做法油加水燒開煮麪三分鐘熱鍋下油燒開，...
中式醬拌意麪
很快手好次的面，之前刷微博的時候，劉一帆微博更新了個拌麪的醬，花生醬加老乾媽會有很好的碰撞💥，然後自己嘗試了下果然很棒，意麪比普通麪條更加勁道好次～用料意麪120g左右老乾媽一大湯匙花生醬一大湯匙自家油潑辣子一大湯匙...
中式意麪
誰說意麪只有一種醬。你還在吃番茄肉醬意麪？那你可真就out了，快來和我嚐嚐這個中式的茄醬意麪吧。用料茄子1意麪適量祕製香腸1牛至葉碎適量鹽、胡椒適量中式意麪的做法準備好的茄子切成三角段備用將祕製香腸切片將喜歡...
中式雜拌
用料龍口粉絲1把胡蘿蔔1根白菜葉3~4片芹菜3~4根蒜泥1茶匙醋適量鹽適量胡椒粉少許中式雜拌的做法芹菜過水煮熟,劈開切段粉絲過水煮熟備用白菜,胡蘿蔔切絲(生拌,口感很好的.要是不放心衛生問題,可以提前用鹽水泡泡)拌上...
中式拌飯
色香味俱全用料米飯1碗雞蛋1個洋蔥半個菠菜一把西葫蘆半個五花肉克蠔油勺鹽克料酒勺蔥半根中式拌飯的做法將五花肉切片倒入料酒，鹽，蠔油醃製不需太久加入少許油放入五花肉煸炒根據個人口味掌握火候將底油盛出備用，倒入鍋...
中式涼拌意麪
夏天來了總想吃涼麪，外面買回來的怕不乾淨，家裏只有掛麪，煮完就軟了，不好吃，突發奇想，涼拌意麪，味道還不錯，適合炎炎夏日。用料意麪，適量黃瓜一根火腿腸2根木耳，豆油皮適量蒜末適量中式涼拌意麪的做法意麪難煮，先燒水煮意麪開水...
中式-拌鹼水面
一個人的盛夏午餐用料鹼水面1個小蔥1根墨魚腸/牛肉丸隨你喜歡加什麼鹹魚醬/xo醬1勺油1勺中式-拌鹼水面的做法小蔥切蔥花放碗底1、一鍋水燒開，將面散開再放進去鍋裏2、放鍋裏後，用筷子勻開避免粘連3、煮開後2分鐘撈起將...
中式拌冷麪
朝鮮冷麪的特點就是口感特別順滑，拌起來別有一番滋味！用料冷麪（真空包裝）一人份黃瓜少許菠菜少許醬油兩勺醋兩勺香油半小勺辣椒油一勺鹽酌量添加糖半小勺泡菜少許中式拌冷麪的做法我用的真空包裝的冷麪。開啟包裝後放入沸...
中韓拌麪
用料麪條份鹽克油克豆瓣醬肉碎爽口蔬菜香菇中韓拌麪的做法材料準備小貼士鍋裏放油，燒熱，放肉碎，炒一會兒，等肉碎變幹，要炒到手很酸很酸的那種纔會幹。盛起來。鍋底留油，放花椒、幹辣椒、八角煸炒，再放蔥薑蒜末，炒一會兒，待出香...
中式-涼拌麪藕
零失敗‼️爆漿面藕夏日涼拌又一好選擇用料面藕10個水果黃瓜半根香菜1根🌟醬汁蔥半根香油1勺生抽1勺糖1小勺醋1勺芝麻醬2勺生抽1勺鹽按需蒜蓉1勺辣椒醬半勺中式-涼拌麪藕的做法用涼白開浸泡麪藕1小時在泡麪藕的時候可以...
中式拌意粉
用料意麪一人份花生醬3勺芝麻醬1勺芝麻油1勺醬油1勺白醋1勺白糖少許榨菜適量歐芹葉（蔥花也行）少許白芝麻少許中式拌意粉的做法開水加鹽半勺，意粉煮約12分鐘全部調味料放一起，微加熱至可混合均勻榨菜切成粒狀將面瀝乾後，加...
中式涼拌意大利麪（味增）
這個菜譜是個意外，意外的好吃😋之前都是做的西式或者日式的，今天這個中式意麪喜歡的可以試試！因爲是做好之後覺得好吃才上傳到菜譜，沒有拍過程圖片！用料黃瓜2根胡蘿蔔半根香菜6根蔥3根土豆一個芝麻2勺熟花生米一小把大蒜1...
中式主食14：蔥油開洋拌麪
不要以爲蔥油開洋拌麪簡單、沒有性價比，其實它費時費力最考驗功夫。吃過的最好的蔥油開洋拌麪來自淮海路上光明邨的名店，難忘。做法參考了抖音。什麼是“開洋”？上海人對海米的叫法。用料上海面條2把海米（開洋）20只普通油...
意麪中式涼拌
今天的早餐☀想吃拌麪沒買手擀麪就用意麪做了😁用料意大利麪適量黃瓜一根蒜兩瓣辣椒油適量花椒油一丟丟麻醬半勺陳醋適量白糖適量醬油適量鹽一丟丟意麪中式涼拌的做法水稍加鹽少油沸騰下意麪煮10至15分鐘時間可以自己...
中式冷麪
夏日裏的一絲涼意用料麪條600克芝麻油適量花生醬適量李錦記薄鹽生抽醬油少量康樂醋少量中式冷麪的做法將麪條放入微波爐中視情況正反加熱5分鐘。（若直接買的生冷麪除外）鍋中倒入適量的水，煮開後放入麪條，煮至軟硬適中撈出...
중국식비빔면 양념장韓國中式拌麪八抓魚章魚拌麪
用料八抓魚5只麪條150克洋蔥50克胡蘿蔔50克平菇30克拌麪醬⬇️⬇️花生醬1勺蠔油1勺豆瓣醬2勺白糖1勺辣椒油1勺辣椒醬2勺水2勺중국식비빔면양념장韓國中式拌麪八抓魚章魚拌麪的做法👆全部材料先製作醬料備用八抓魚去掉內...