香辣手撕臘牛肉絲
雖然製作起來有些麻煩和耗時，但吃時太滿足了呀！用料臘牛肉200g乾紅椒幾個青蒜四、五根花椒一小把香辣手撕臘牛肉絲的做法臘牛肉先切成大概十釐米長的段，然後浸泡在水盆裏，至臘牛肉有少許脹大，變軟。撈出臘牛肉放入電高壓鍋...
子柒手撕麻辣牛肉乾
看李子柒的視頻着迷，自己跟着做一款~喜歡她，真的特別適合看書的時候邊看邊吃~註明出處了應該不會涉及什麼版權什麼問題的吧~用料牛肉600g以上，牛肉乾做出來很少的姜1大塊鹽適量老抽2大勺香料包一小包裏面各種都有那種蒜...
手撕牛肉
我覺得此時應該來瓶酒，我有牛肉，你有酒嗎？用料牛肉克陳皮片陳皮八角桂皮花椒生抽老抽乾辣椒五香辣椒麪料酒薑片，蔥手撕牛肉的做法準備桂皮，八角，花椒，香葉，陳皮，薑片，大蔥備用，大料沒有準確的比例，看個人喜好吧。牛肉切大塊，放入高...
香辣手撕雞
宅家日常，拌一隻手撕雞。用料雞整隻大蒜適量生薑適量小米辣根據個人口味生抽1勺醬油1勺花椒適量香辣手撕雞的做法先把雞煮熟（我家的土雞，煮了大約一小時，三黃雞水開20分鐘就好）裏面加薑片香葉花椒豆蔻之類的香料煮的時候準...
手撕豬肉絲
用料姜適量料酒適量生抽，五香粉，辣椒鹽巴，芝麻手撕豬肉絲的做法肉切成拳頭大小左右，鍋中放水，然後肉跟姜頭還有料酒一起放下去煮，水要沒過肉。煮20到30分鐘。肉煮好，把肉撕成絲，用鹽巴，五香粉，生抽醃製半小時。醃製好後，鍋中放油...
香辣手撕牛肉醬
最近陸續收到兩瓶牛肉🐮香辣醬，都是在朋友圈賣得火火🔥的，雖然味道都不錯，但是牛肉的口感實在是不敢恭維，太過乾硬，也完全失去了牛肉的香味，真心不是我的菜。剛好家裏前幾天做翹腳牛肉剩下了一大塊精瘦肉，於是就有了今天這一...
香辣手撕牛肉絲
香辣手撕牛肉絲看着就口水直流用料牛肉500g辣椒麪根據個人口味花椒麪根據個人口味白糖一小湯匙芝麻15g小蔥50g姜10g薑末10g香辣手撕牛肉絲的做法1.將新鮮牛肉用水泡1個小時，去血水。在此期間準備其他材料（如圖）2.順着牛...
香辣手撕蒜薹
清脆爽辣回甘，估計你怎麼都沒想過蒜薹還可以這樣做！用料蒜薹500g幹辣椒6根花椒20粒生抽2勺香辣手撕蒜薹的做法蒜薹去頭去尾，對半切開水開放蒜薹，焯5分鐘撈出過涼水捏住蒜薹一頭，用牙籤插頭往下花開，轉一下再花開，分成四瓣熱...
香辣牛肉絲
用料牛肉300g青花椒50粒幹辣椒30個生抽一小勺鹽一小勺克白砂糖一小勺克熟白芝麻50克香辣牛肉絲的做法我正好有過年吃不完的醬牛肉，第一步，手撕醬牛肉。不需要撕的太細，適當即可。鍋裏放油，放入青花椒，青花椒纔有麻麻的味道...
香辣手撕牛肉
娃最愛吃香辣手撕牛肉了，今天邊吃邊感慨：“真是太好吃了，我都不捨得大口大口吃~”😂用料辣椒適量花椒適量白糖適量小蔥1根牛腱子肉半斤滷水半盆花生碎適量香辣手撕牛肉的做法牛腱子肉用滷水燉到比較軟的程度，晾涼後撕成細...
川味手撕麻辣牛肉乾
藏區的犛牛肉加上川味的麻辣~很多四川人都愛的零嘴，重口味麻辣愛好者的狂歡用料牛肉1500克花椒約50g鹽適量辣椒麪約200g川味手撕麻辣牛肉乾的做法1.牛肉選用黃牛肉的大黃瓜條部位。沿肉紋理切條。注意牛肉不要洗，洗過醃...
香辣臘牛肉
媽媽薰的臘牛肉加上她種的幹辣椒粉，好吃到停不下來！對於無辣不歡的湖南人來說，做菜或者零食都是最佳。我老公是對菜特別挑剔的人，他也讚不絕口。用料臘牛肉200克幹辣椒粉兩勺蒜球一顆一品鮮一勺食用油兩大勺香辣臘牛肉的...
㊙️追劇小零食🔥香辣手撕牛肉乾
最受歡迎的手撕牛肉乾，自己在家做，美味升級香噴噴，再也不用去外邊買啦~用料牛肉100克生抽2勺花椒粉1勺胡椒粉1勺辣椒粉1勺孜然粉1勺五香粉1勺鹽1勺糖半勺油2勺㊙️追劇小零食🔥香辣手撕牛肉乾的做法牛肉洗淨切條，加生抽、花...
手絲撕麻辣牛肉絲
棒棒娃同款麻辣牛肉絲用料牛肉蔥姜料酒鹽白糖芝麻手工辣椒麪花椒麪食用油手絲撕麻辣牛肉絲的做法牛肉洗淨蔥姜切末加鹽、蔥薑末、料酒拌勻用保鮮袋密封醃製4天取出在高壓鍋蒸熟（一般上汽後15分鐘）晾冷，手撕成0-1.5mm粗細...
香辣手撕牛肉乾
這道手撕牛肉乾真的饞到我了，我居然一邊烤一邊吃，熱氣騰騰的時候真的巨香巨好吃~邊看劇邊吃，實在是太妙了。就是做得太少了，喜歡吃牛肉乾的小夥伴一定要多做一些~用料牛肉500克姜蔥適量料酒15ml八角2個香葉2片桂皮1塊花椒...
手撕雞肉絲
用料鹽適量香油適量生抽適量蒜4瓣幹辣椒2個油適量醋適量香菜適量姜2片手撕雞肉絲的做法首先把燙過的雞肉拉絲，加入已經切碎的蒜跟辣椒，再加入上述準備好的調料抓勻，放入香菜即可。我也是第一次做，感覺超級好吃，平時吃不下...
拌香辣牛肉絲
用料牛肉克幹辣椒個孜然，芝麻生抽，蠔油，白糖拌香辣牛肉絲的做法安排...
香辣手撕魚
做這道菜選用的魚是經過了曬和薰的，最好是選擇臘鰱魚用料臘魚一隻大蒜一顆姜一塊生抽適量黃酒適量雞粉適量五香粉適量紅小米椒4個麻辣鮮適量孜然粉適量香蔥適量香辣手撕魚的做法鐵鍋中燒熱油，放入薑片，大蒜，辣椒，蔥白炒香（...
零食|手撕香辣牛肉乾
每次去買零食都喜歡買包牛肉乾一大包，估計太好吃了感覺沒一會就能吃完在家裏自己也做一份吧不需要烤箱！！一口鍋就能完成✅味道不輸外面賣的呢只有試過了才說好！用料牛肉（牛後腿肉最好）250克滷牛肉幹調料包👇👇蔥3根姜5片八...
手撕臘魚
香辣可口，很好的下飯菜用料幹辣椒1個生抽2勺鹽0.5克大蒜3瓣雞精1勺手撕臘魚的做法先用開水浸泡一會可以開吃了，味道好，下飯下酒菜小貼士就是調味要勻，我喜歡吃豆乾，所以放了3塊豆乾，豆乾香辣嫩...
手撕牛肉絲
一到冬天就想吃肉特別是在寒冷的夜裏邊吃肉邊追劇想想都美🌃前前後後做了十幾次今天記錄一下過程有點複雜下手前一定不要着急美味是需要耐心等待的用料牛肉1500克油500克姜5片滷料包大蔥一根幹辣椒若干花椒若干手撕牛...
香辣手撕牛肉乾（豬肉乾）
豬肉和牛肉都可以做，做法是一樣的。豬肉乾做出了牛肉乾的感腳😂用料豬瘦肉或牛肉1000克姜1小塊老抽1大勺生抽2大勺高度白酒2大勺辣椒粉或五香粉2大勺蠔油2勺鹽3克白糖3克雞精3克香辣手撕牛肉乾（豬肉乾）的做法豬肉洗乾淨，...
快手香辣肉絲
時間：約20-25分鐘難度：有點挑戰🖖份量：2人份用料裏脊350g雞蛋白（雞蛋清）1個澱粉2g蒜3瓣胡蘿蔔絲10g幹辣椒10g辣椒絲20g香菜根據口味添加生抽10g蠔油10g鹽2g白糖2g快手香辣肉絲的做法裏脊肉切絲，加入一個雞蛋清攪拌均勻，再加...
麻辣牛肉乾（手撕版）
用料牛肉兩斤滷肉香料（桂皮八角之類的）適量辣椒粉適量花椒粉適量白芝麻適量生抽半碗姜適量老抽兩勺料酒兩勺半蠔油三勺冰糖或白糖三勺麻辣牛肉乾（手撕版）的做法如圖如圖滷的時候儘量不加水，一定要加的話不超過一碗手撕後讓...
daogrs S1蒸烤箱：香辣手撕牛肉
一個合格的家庭主婦就是上得廳堂下得廚房，這道噴香好吃的香辣手撕牛肉既能做得了孩子的零食也是老公的下酒菜，推薦大家試試哦~本食譜由特約美食達人【愛生活的饞貓】提供，已授權使用。使用機器：daogrsS1蒸烤箱用料牛肩肉1...