酸甜蟹
因爲弄的時候手太腥了。就沒有拍到照。原諒哈用料蟹十隻生粉隨意蒜蓉辣醬一瓶姜兩小塊蒜頭五小個水適量酸甜蟹的做法蟹洗淨，剝掉那個苞。也就是尾巴。然後從中間切開。記得要一刀下去就要斷，不然會把它的蛋黃給弄點。這...
酸酸甜甜酸酸(/ω＼)
梅子小番茄,,Ծ^Ծ,,用料小番茄500克雪碧2瓶冰糖20克話梅15顆檸檬5、6片酸酸甜甜酸酸(/ω＼)的做法這裏整整十斤呀，單單吃都好好吃（｡ò∀ó｡）準備好所有的材料(≧∇≦)/開水燙過的小番茄一剝皮就掉，一剝就掉哦放置備用o(^o^)o...
酸甜蟹柳滑蛋
時間：約15-25分鐘難度：零廚藝✌️份量：2人份用料雞蛋4個蟹棒120g白胡椒粉一丟丟鹽一小撮蔥花根據口味添加糖醋汁清水150ml生抽1.5大勺白醋1大勺糖2大勺澱粉2小勺酸甜蟹柳滑蛋的做法蟹柳撕成絲。雞蛋里加入白胡椒粉和鹽，打散...
甜辣蟹
有點甜有點辣，很開胃，無論是哪一種螃蟹都可以這樣炒，我用的是海蟹，我們這兒叫它三眼蟹，因爲它的殼上就三點，就好像是三隻眼一樣。用料沙茶適量白糖適量蒜頭適量辣椒適量蔥段適量甜辣蟹的做法把配料洗好，弄好備用。把螃蟹的內...
熟醉蟹-酸甜版
秋風起，蟹腳癢，除了清蒸，醉蟹也是上海寶寶們超雞喜歡的做法。醉蟹分爲生醉蟹和熟醉蟹兩種，我喜歡的是即能吃出肉感又入味的熟醉蟹。今天分享的是在傳統醉蟹口味基礎上改良的配方，加入了陳皮話梅，使口感更加豐富美味。用料大...
酸甜開胃·西紅柿燴蟹味菇
用這個汁拌飯我能吃兩碗～用料蟹味菇約350克西紅柿2個番茄醬約30克清水適量砂糖適量鹽一點點酸甜開胃·西紅柿燴蟹味菇的做法準備好所需食材·蟹味菇摘洗乾淨，西紅柿改刀（可去皮）鍋內燒水，把蟹味菇放入焯水後撈出（約一分鐘）蟹...
香甜雞煲蟹
（出自嘉嘉之手，以作記錄）嘉嘉昨天說之前在哪哪看見一家館子的招牌就是雞煲蟹，一直沒嘗過，剛好昨天做鍋物留下只螃蟹，然後今天就自己嘗試做一下。雖然沒吃過正宗的，但這個真的不錯，就拿來分享。湯汁很鮮甜！用料蟹一隻雞腿4只排...
甜酸螃蟹
用料螃蟹3只姜3片鹽適量糖適量白酒適量醋適量甜酸螃蟹的做法洗淨螃蟹。煮沸水，將其丟進去，不動了立馬撈出來。不要煮熟了。按照網上教程開殼洗淨，去掉髒東西。要小心手哦。切成塊後加入適量酒醃製幾分鐘。姜和蒜切末。開...
酸甜花蟹
廣東湛江花蟹有多種吃法。一般是不放水清煮熟，配白糖醋吃。今天跟大家分享下炒花蟹，好吃得根本停不下來。有興趣的朋友不妨一試。用料花蟹三個麪粉少許黃酒一勺白糖二勺醋二勺蔥二塊錢姜三片生粉少許洋蔥半個酸甜花蟹的...
鮮甜蝦蟹粥
用料白粥1鍋蝦250g蟹350g鹽適量蔥花適量香菜適量鮮甜蝦蟹粥的做法蝦去蝦頭，背部開刀取蝦線，用料酒，薑絲和鹽醃一下蟹洗淨，去掉不能食用的肺等，砍成適量大小用大米煮白粥一鍋備用先下蟹鉗等難熟的下粥中煮開然後再下蟹肉和...
香甜螃蟹粥
用料豬肉適量螃蟹2魷魚乾2大米一碗鹽一點香甜螃蟹粥的做法先把高壓鍋把大米煮熟，熟了關火🔥五分鐘後沖水去掉裏面氣，開啟火繼續滾先把魷魚乾剪一條條直接放下煮，豬肉也一起放下，期間需要不斷攪拌最後臨近好了，才把螃蟹放下...
甜口醉熟蟹
賞菊、溫酒配大閘蟹，最是秋天的美事；外賣的終歸不完全配合自己的口味，也不能隨時隨地的解饞，趁大閘蟹當季，自己嘗試一下。網上的菜譜挺多的，各家各戶都不同，借鑑一些，再按照自己的口味調整後，做了記錄：24小時後做爲宵夜，非常滿意...
酸酸甜甜就是我~~酸甜蛋
今天的主題——酸甜蛋↓↓↓今天給小夥伴們分享一個酸甜蛋，美女同胞們應該會喜歡，簡單下飯，酸酸甜甜的，而且食材基本大家手頭都有，隨時可以做起來哦~~微信公衆號：食飽聚好知乎：fanty用料雞蛋3個番茄1個米醋2勺生抽1勺糖1勺鹽...
酸酸甜甜湯
家裏蘋果多到快爛了，現在又是山楂下來的季節，朋友送了些滄州小棗，好吃的不得了，就做了，不是原創，看到廚友做了，就煮了煮，非常簡單，材料扔鍋裏煮就行了用料水克蘋果2個山楂15個滄州小紅棗12顆冰糖七八顆酸酸甜甜湯的做法蘋果去...
酸酸甜甜蝦
用料蝦番茄醬糖料酒蔥、姜酸酸甜甜蝦的做法蝦洗乾淨，鍋內放水，煮沸，入蝦，料酒，生薑片，蔥段，少許鹽，待蝦顏色變紅撈出，瀝乾鍋內放油，加入蒜末，番茄醬，糖，翻炒，出味，倒入蝦，翻炒加料酒，加少許鹽，待色澤飽滿，出鍋裝盤...
甜醉蝦蟹
一年一度吃蟹的時候咯饞了好久啦昨天在小廚娘買了三隻，59一隻，味道不錯，就是不過癮決定今天自己做起來盒馬買的6只蟹88羅氏蝦一斤43花雕酒成本32黃冰糖9.9檸檬一個2.5生抽8差不多是昨天3只螃蟹的價格吃起來過癮啊用料花...
香甜梭子蟹
用料梭子蟹1只雞蛋清2個蔥節半根姜3片澱粉2勺料酒2勺糖3克煉乳8克卡夫奇妙醬3克香甜梭子蟹的做法6成油溫下鍋炸金黃撈出然後把調好的料按順序下入出鍋...
鮮甜蟹粥
海鮮煲粥，鮮甜美味，保持海鮮的原汁原味，增加粥營養，更健康。大閘蟹季節，怎麼能卻蟹呢，今天就來煲蟹粥。PS：吃完蟹粥。喝上一杯薑茶絕對的享受。用料大閘蟹1只大米100克乾貝20克香蔥10克生薑2克橄欖油1ml蟹醋1ml鹽2克紫蘇包1...
酸甜豬蹄（酸酸甜甜）
滿滿的膠原蛋白，好好吃哦，酸酸甜甜，一點油膩感都沒有。好吃也不能多吃喔！用料豬蹄1只蘋果醋半瓶老抽適量白酒1湯匙米醋1湯匙黃糖粉4湯匙鹽適量姜15片酸甜豬蹄（酸酸甜甜）的做法豬腳剁了塊，熱水焯燙撈起備用，薑切片備用需要的配...
甜辣醉蟹鉗
食在北海，就是幸福。今天買來了小傢伙心心念的蟹鉗，馬上做起，兩三天後就可以吃上咯！用料蟹鉗1000克黃酒適量高度白酒適量姜一大塊蒜瓣一頭香蔥一小把小米辣10個白糖1-2勺生抽少許鹽適量雞精適量甜辣醉蟹鉗的做法食在北海，...
酸酸甜甜
用料梨1只百香果2個養樂多1瓶水酸酸甜甜的做法梨切塊可以只用一個加入全部養樂多所有材料加入可以多➕點水混合所有...
酸甜螃蟹
酸甜帶有非常微辣的螃蟹，在我的準則裏面，這肯定是不夠辣，沒有辦法咯，因爲愛吃螃蟹的小孩剛生病好，他說不要吃太辣。所以就變酸甜咯，辣椒醬不敢放多一點就好。用料花蟹5只小辣椒1-2條洋蔥1粒雞蛋1-2粒雞精粉適量番茄醬適量辣...
酸辣螃蟹
酸酸辣辣的，很爽～用料螃蟹3只辣椒2條酸辣螃蟹的做法把螃蟹洗淨，切好，備用。出鍋！...
酸辣炒蟹
用料毛蟹2只酸泡辣椒3個蒜瓣1個生薑1大塊香蔥1根鹽,白胡椒粉各2g生抽3g耗油5g陳醋，白糖各3g幹澱粉適量油30g酸辣炒蟹的做法蟹洗淨，加入鹽、白胡椒粉醃製5分鐘;蒜瓣、薑末、香蔥、酸泡辣椒剁碎，製成醬料，生抽、蠔油、陳醋...
鮮甜蟹糊粥
盤錦蟹田越光稻+寧波紅膏蟹糊，此味堪比潮汕蝦蟹粥！操作不能更簡單！用料大米一杯蟹糊200g薑絲適量純淨水米量的12倍鮮甜蟹糊粥的做法大米淘淨，儘量使用新米，米顆粒越透明說明越新鮮，白粒越多越沉。冷水下鍋煮白粥。我喜歡用...