炒碴子
用料碴子一包，肉絲少量，韭菜一小把或者圓蔥小半個，都放也行，也可以放雞蛋炒碴子的做法水燒熱下碴子焯水兩分鐘，切肉絲，韭菜，加雞蛋的可以打個雞蛋，熱鍋倒油炒肉絲，加十三香，耗油，碴子撈出過涼水後控幹下鍋，放生抽或醬油，炒勻，出鍋前...
美味炒碴子
家傳手藝用料碴子一斤洋蔥半個姜沫醬油適量鹽適量油適量五香粉適量雞精適量勺五花肉20克美味炒碴子的做法洋蔥切條，姜切沫，肉切絲水開，碴子過水熱油炒肉絲變色放入洋蔥和薑末翻炒放入五香粉放入醬油放入鹽和雞精洋蔥炒出...
涼拌麪（玉米碴子條）
用料玉米碴子條兩袋料一：蒜5瓣小蔥1根辣椒麪1勺芝麻兩勺料二：生抽三勺陳醋兩勺老抽一勺糖一勺鹽一勺蠔油一勺香油一勺涼拌麪（玉米碴子條）的做法蒜切沫，蔥切蔥花澆熱油，炸出香味料二里面所有材料放進料一，攪拌成汁玉米碴子條，...
大碴子粥
用料大碴子200克芸豆40克水1200克鹼2克大碴子粥的做法按比例稱好大碴子芸豆按比例放好水和鹼。放電飯鍋裏泡一夜，預約好時間和煮粥功能，第二天早上就可以吃了。小貼士放鹼會破壞大碴子裏的營養，可是不放不粘稠！大家自行安...
玉米碴子粥
玉米碴子粥可以健脾益胃；含纖維素起到通便，防止動脈硬化作用；玉米含有豐富的維生素，胡蘿蔔素，營養價值很高，經常食用對身體很有好處。用料玉米碴子3人份一杯半玉米碴子粥的做法玉米碴子洗淨，冷水泡8-10小時(泡一晚上是爲了更...
小米碴子粥
我家還蠻常熬粥喝的各種粥天冷時想喝上一口熱呼呼的天熱時想吃點稀溜的^-^“明兒個早餐吃啥”“喝粥”“我要喝那種甜甜的粥”“……(-.-)”我家大梨像個長不大的孩子喝粥就喜歡喝那種甜甜的(･᷄ὢ･᷅)用料粗玉米碴細玉...
小美苞米粥，小碴子粥
轉載禹蒙用料玉米根小美苞米粥，小碴子粥的做法好...
苞米碴子 茄子醬 滑肉絲
用料玉米碴子根土豆茄子黃豆芽香腸辣椒韭菜薹雞蛋苞米碴子茄子醬滑肉絲的做法洗乾淨加水煮粥茄子掰碎土豆切塊炒一下豆瓣醬農家醬生抽花椒麪加水燉開鍋小火燉20min炒碎辣椒蒜片蔥花醬菜一大碗肉絲用蛋清澱粉油抓一抓...
快炒碴子面
逗哥喜歡的炒碴子面，光盤中…用料碴子面1包雞蛋2個裏脊肉絲一把火腿腸1根洋蔥半個小蔥1根生抽3勺蠔油2勺老抽1勺香油半勺食鹽適量食用油適量料酒2勺快炒碴子面的做法洋蔥切絲，小蔥切段，裏脊肉切絲，雞蛋打散，火腿腸切條，備用...
玉米碴子飯
用料玉米碴子1杯水適量大米1.5杯米(大米＋玉米碴子)水比例1：1.5克玉米碴子飯的做法大米，玉米碴子洗淨，放入電壓力鍋，加水按煮飯鍵，調至軟糯，多悶一會兒，玉米碴子不容易熟小貼士水和玉米碴子不可過多，過多會變成粥...
玉米碴子
玉米碴子——不加鹼，口感一樣濃稠的玉米碴子，呵呵用料大玉米碴子玉米麪玉米碴子的做法大玉米碴子洗淨放入沸水中，添加幾滴色拉油，大火煮開轉小火煮至大玉米碴子7、8成熟取適量玉米麪放入小碗中（喜歡濃稠的可以加多些），逐漸加...
煮碴條
老公想吃碴條，給他做點用料碴條一份蝦米克紫菜張鹽克香菜乾醬油一勺勾色雞精煮碴條的做法準備好配料碴條用涼水泡軟熱水下鍋煮碴條碴條半熟放入適量紫菜和蝦米碴條煮熟後放入雞精、鹽、醬油、香菜（家裏沒香菜了用蔥花替...
蒸玉米碴子
用料玉米一根麪粉些許水些許蔥花些許鹽些許蒸玉米碴子的做法新鮮玉米用擦子擦成顆粒加入麪粉蔥花水鹽攪拌均勻平鋪在玉米皮上然後表層撒蔥花裝飾上鍋蒸十五分鐘即可可以在用蔥花裝飾點綴一下...
玉米碴碴蛋花粥
簡單快手的營養美味～用料細玉米碴碴一小把水適量雞蛋一個冰糖（喜歡甜口的可以加，否則就不要雞蛋）一個玉米碴碴蛋花粥的做法玉米碴碴洗淨後加水放鍋內大火煮開，然後轉小火直至煮的粘稠（喜歡甜口的，加入冰糖煮）煮好後加入一個雞...
小米碴子飯
用料小玉米碴子半碗小米半碗水很多小米碴子飯的做法涮洗一下米，並且把兩樣材料混合泡一會兒半小時左右放鍋裏蒸，調節到自動煮飯區。有點糊底，飯屬於比較硬那種。沒熟開的時候可以加水繼續加熱。小貼士玉米小碴子還有小米...
東北苞米碴子
這個粥也好好吃學起來吧屬於粗糧哦用料黃苞米碴子一碗半白苞米碴子一碗芸豆1碗水6倍以上食用鹼3-5克東北苞米碴子的做法很好做哦泡上泡它個三個鐘頭以上有時間就晚上八點泡泡到凌晨5點加水放入鍋中（電動高壓鍋最好省心...
丹東特色炒叉子(碴子)
用料豬五花肉(偏瘦一點)一斤雞蛋3個玉米叉子買五塊錢都夠三個人吃啦青菜幾片香菇5-6朵蔥倆根姜一小塊調料品鹽，醬油，味素，胡椒粉丹東特色炒叉子(碴子)的做法先把碴子焯水然後出鍋撈在涼水裏接着就炒肉雞蛋蔬菜最後倒入碴...
辣白菜炒大碴子
無意間的美食用料大碴子辣白菜適量五花肉適量醬油適量蒜瓣油適量薑片辣白菜炒大碴子的做法鍋內放油，把蒜片薑片放進去爆香之後放入五花肉爆炒，放醬油然後把辣白菜放進去，放點辣白菜湯進去炒一會最後裝盤...
月子餐（大碴子綠豆粥）
軟糯清火用料綠豆，大碴子適量月子餐（大碴子綠豆粥）的做法電飯煲按豆筋鍵熬製香濃出鍋😀...
炒碴條
家裏剩了好多蔬菜啊不能浪費要解決掉而且要健康營養美味的解決掉用料西紅柿一個苦菊適量胡蘿蔔適量洋蔥適量其他想吃的任何蔬菜都可以加到裏面只要你開心啦炒碴條的做法碴條提前一晚泡水（麪條就不用了）先把碴條或者說面...
小白菜豆腐包穀碴子湯
一把小白菜不知道做什麼，煮湯吧。小白菜切碎，豆腐一小塊切塊兒，直接都扔鍋裏了！用料小白菜1把豆腐一小塊兒蝦皮適量苞米碴子兩把小白菜豆腐包穀碴子湯的做法小白菜一把切碎，豆腐切小塊兒，一起扔鍋裏煮開，小火煮。苞米碴子兩...
大碴粥
碴子就是大顆的玉米粒子，東北通俗就叫大碴子。大碴粥爲東北特色食品。玉米碴子有大小之分:大碴子需要預先浸泡,使其充分吸水膨脹後,再煮粥,下鍋後大火燒開,小火慢熬,直至綿軟,在泡大碴子時加一些芸豆共泡,煮出的粥別有...
棒子黏粥（玉米碴子粥）
好多北方人到了南方，天冷的時候特別想喝一碗熱乎乎的玉米粥，一碗下肚，暖胃又舒服。可是南方人又沒有喝玉米粥的習慣，一些年輕人過節回家的時候，就會背一些玉米碴子回南方。現在我就教大家怎麼做吧，這樣，在遙遠的南方也能喝到...
醬湯碴條
這個醬湯碴條絕對是地道的吉林小吃要是用的是骨頭湯那就更正宗啦碴條就是玉米碴條，很贊用大醬做唯一的調味料別有一番美味沒吃過的親，真心推薦哦用料玉米碴條150g白菜100g玉米油適量大蔥適量大醬1大勺香菜適量清水適量...
蜆子炒碴條
用料香菜4根洋蔥1個碴條1袋花蜆子1斤老抽1勺糖1大勺耗油1大勺老乾媽雞油辣椒1大勺胡蘿蔔1根蜆子炒碴條的做法碴條過熱水滑散胡蘿蔔插絲，洋蔥切絲，蜆子過水我爲了吃起來方便蜆子去殼了鍋里加油，把除碴條之外的所有食材放...