有關平潭麪餅的做法步驟和平潭麪餅做法圖解

平潭麪餅

08-08

平潭人端午節吃的麪餅用料麪粉適量雞蛋一個糖適量水適量平潭麪餅的做法麪粉，糖，雞蛋，和水調成稀的狀態鍋中燒一點油，小火，倒入面稀，煎成上圖這樣出鍋，切片...

平潭小吃麪餅

03-14

端午節周邊的小夥伴都食糉子平潭小島是吃麪餅今年在外動手做一做看着像春捲還是有區別的用料雞蛋1個麪粉200克地瓜粉40克蝦十隻海蠣小半碗五花肉120克豆芽把紅蘿蔔半根香菇六朵洋蔥半個魷魚一隻平潭小吃麪餅的做法1、...

平潭八寶飯

01-30

用料糯米克炒熟的花生碎白糖蔥黑芝麻冬瓜條葡萄乾平潭八寶飯的做法糯米洗淨，泡幾個小時後上鍋蒸半個小時，最好蒸透至晶晶亮亮的成色。蒸好的糯米倒入不粘鍋，開火，放白糖、炒熟的花生碎、黑芝麻、冬瓜條、葡萄乾、五香粉、...

平潭薯粉湯

01-29

用料地瓜粉蝦只肉豬肝香菜平潭薯粉湯的做法地瓜粉放水裏化開放小碗。鍋裏的配料炒炒熟(隨心放，可以放蝦、肉等）把小碗裏化開的地瓜粉水慢慢倒進去，一邊攪拌看濃稠差不多，OK了！...

平潭細粉滑（涼湯）

12-15

用料蒜苗蝦克章魚腳海蠣魚丸地瓜粉青菜筍絲平潭細粉滑（涼湯）的做法熱油鍋炒香蒜苗，加水加章魚腳海蠣魚丸蝦煮熟加細粉地瓜粉兌水調成糊小火慢慢倒入勾芡，邊倒邊攪，至粘稠狀加入青菜，筍絲，雞精出鍋...

小雅-平潭特色小吃“海蠣餅”

03-01

因爲我是平潭人，所以我最愛的這道小吃今天把我們獨家的做法分享給大家用料牡蠣依自己喜好紫菜依自己喜好包菜依自己喜好瘦肉依自己喜好芹菜、蔥花依自己喜好蝦仁依自己喜好紅蘿蔔依自己喜好大米粉一斤量的2/3油炸粉一...

平潭金鱘飯

04-15

用料乾貝粒糯米克胡蘿蔔根金鱘平潭金鱘飯的做法香菇一把剪丁，一個胡蘿蔔切丁，肉丁少許。糯米跟米的比例1.5：1，浸半個小時後先煮。蔥頭油準備好備用，提前炒配料。油稍微多放點，爆蔥姜，下肉香菇丁炒香（稍微炒一會），放蝦仁胡蘿蔔，放...

平潭海鮮細面

08-30

用料麪條150剋剋姜3片蔥6根海蟶肉250克花蟹1只紫菜30克特級乾貝22粒平潭海鮮細面的做法花蟹一隻海蟶子去殼洗淨備用乾貝泡發開蔥白切好備用生薑絲線面看人口定量蔥白炸好備用海蟶子和螃蟹下鍋一起炒開鍋放入紫菜放入...

平潭線面新吃法

09-07

平潭線面適合老幼中青養胃飽腹如此新吃有種作死的節奏用料線面一把油平潭線面新吃法的做法坐水燒開水開下面不用太熟爛大概一分鐘撈出瀝不瀝乾水就看你家有沒有漏勺了熱鍋涼油薄薄的一層油噢下面攤開空隙不要太大全程...

平潭海蠣炸

03-16

作爲一名吃貨，吃不到自己想吃的味道，就只能自己動手豐衣足食啦～～～用料牡蠣500克包菜1顆姜1小塊蒜4瓣青蒜苗2根洋蔥半粒雞蛋1個澱粉若干油炸粉若干鹽1小勺雞精2小勺糖1小勺生抽少許老抽少許五香粉少許平潭海蠣炸的做法首先...

平潭特色小吃-海蠣餅

05-31

每次回平潭必吃的海蠣餅，不然就覺得少了點什麼。於是有一天突然勤快起來，試着自己做，超級成功啊，脆脆的餅邊。一次吃5個系列～用料海蠣（又叫牡蠣）200克蝦仁200克瘦肉50克包菜1顆胡蘿蔔1根曬乾紫菜20克蠔油適量生抽適量料酒適...

平潭鹹米時

07-02

用料地瓜5個豬肉一小塊包菜半個香菇一大碗蔥適量芹菜適量蝦米適量紫菜適量地瓜粉適量蝦仁一小碗平潭鹹米時的做法備料洗好切好備料洗好切好內餡炒熟地瓜蒸好地瓜粉搗成粉末地瓜壓成泥加入地瓜粉直到不粘手上鍋蒸熟裝...

平潭海蠣餅

04-25

今年春節因遊戲輸給了小娃娃，"被迫"滿大街尋找炸海蠣餅的工具和食材，因此學成新技能，現分享給大家。用料麪粉250g粘米粉750g包菜倆小顆或一大顆紫菜適量胡蘿蔔半根小蔥適量芹菜適量瘦肉適量海蠣適量蝦仁適量蝦米適量調味...

平潭炸蝦丸(蝦鋪)

09-13

用料蝦一斤雞蛋1個鹽小半勺糖兩勺麪粉400克蔥適量蠔油半勺生抽1勺白胡椒半勺料酒小半勺平潭炸蝦丸(蝦鋪)的做法蝦剝殼，碼上生抽、蠔油、料酒、糖、鹽巴、蔥末，攪和攪和放個十來分鐘以上。麪粉加雞蛋加水，攪和攪和，攪和粘...

平潭鹹時（時來運到）

04-02

這種一年只想做一次的複雜竈邊工程在年底收關之時動手，是再好不過的用料鹽適量生抽適量福建老酒適量胡蘿蔔一根香菇十餘朵黃花菜一小把蝦三十隻魷魚兩頭瘦肉400g紫菜適量小蔥5根青蒜苗2根細芹菜一小撮土豆兩個紅薯1000...

平潭燜冬粉

06-21

這是來自大平潭一位美麗善良的化妝師（福建省有需要跟妝可以加她VX:chenmeiyun88888）的分享😏非常感謝她～我超愛吃這個，每次去喝喜酒最期待它～也是平潭的宴客菜～用料冬粉(紅薯粉絲)流星包菜螃蟹海蠣胡蘿蔔蝦三層肉或五花肉蔥...

平潭特色小吃薯粉丸

03-31

遠離家鄉的平潭人，都想念家鄉的味道，一碗薯粉丸，讓他們想起媽媽的味道，感受到濃濃的愛意，姐妹們學起來，不管在哪裏，都讓家人嚐到家鄉的美食。用料鹽適量克味精，料酒，蔥，芹菜，等調料。準備食材，地瓜粉根據家裏多少人適量準備。蝦仁...

平潭鹹菜飯

10-05

多謝下廚房app…感覺走上了一條不歸路…生活中不僅有詩有遠方有天空的星辰還有廚房裏的煮飯桑…用料捲心菜半個五花肉300克蝦仁300克胡蘿蔔1個蔥兩棵香菇（鮮的）8個米飯適量醬油，鹽，糖，味精少許五香粉少許平潭鹹菜飯的做法...

平潭海鮮燜面

05-13

用料手工面八兩蝦半斤胡蘿蔔一根包菜半個花蛤半斤肥瘦各半豬肉半斤平潭海鮮燜面的做法蘿蔔擦絲，包菜一半切小塊。鍋內放肥肉，燒熱，煸出豬油。放蒜瓣，爆香。放豬瘦肉，蝦，花蛤，放蘿蔔絲和切好的包菜，炒一炒，放些水。放生抽，蠔油，糖...

平潭茹粉結

11-08

用料炒花生150克蝦150克乾貝50粒五花肉150克幹香菇9朵胡蘿蔔半根魷魚乾4只芹菜4根蔥5根蒜葉3根生抽2勺蠔油1勺鹽適量味精適量平潭茹粉結的做法第一步炒花生配料都切好備用所有的料放在盆裏，加地瓜粉250克攪拌，太乾用100...

平潭番薯丸

03-11

用料紅薯1個地瓜粉200克花生150克乾貝1把魷魚1只蝦250克豬五花肉200克蔥薑蒜葉少許鹽巴少許味精少許生抽2勺蠔油1勺白糖少許平潭番薯丸的做法生花生炒熟即可買現成的鹹食皮也可以五花肉切小塊蝦去殼乾貝用刀黏一下魷...

平潭鹹時

03-24

4斤皮3顆包菜2斤肉酸筍適量用料鹽5克平潭鹹時的做法醃魚炒蝦炒肉撈菜伴紫菜醃海蠣蔥油除了蝦魚一起鹹時皮蒸15分...

平潭薯米包

07-14

用料地瓜條幹的500克地瓜粉1500克白糖200克紅糖400克鮮地瓜750克平潭薯米包的做法平潭話薯米，也就是地瓜條幹拿去蒸熟，然後拿到店裏加工成粉狀。地瓜和地瓜粉各半，加工成品就是這個皮，也可以去外面直接買鹹食皮然後就包成...

平潭的特產天長地久

05-22

天長地久，平潭小吃，當地也稱“油羹”，原料有地瓜、地瓜粉、豆沙、砂糖等，形狀像水餃。平潭人稱它“油羹”用地瓜和地瓜粉做皮，內包蔥花花生糖，狀如水餃，入鍋油炸呈金黃色，即成香甜可口的美食，別有風味。“天長地久”平潭人叫“...

平潭炒細粉