榛子杏仁酥（玉米油，酵母粉版）
這是一款健康，低油低糖，無泡打粉簡單快手的小點心，而且吃起來香香的，非常的酥，讓你停不下嘴哦。用料低筋麪粉70克玉米澱粉30克熟榛子或杏仁或各種乾果共30克細砂糖40克小蘇打1克乾酵母1.5克蛋黃20克玉米油40克表面裝飾-全...
玉米油版杏仁奶酥
廚房小白也能做的杏仁小奶酥，有老式糕點內味兒了，可可愛愛的一口一個超級好吃✨用料玉米油56克低筋麪粉140克糖粉/綿白糖48克雞蛋1個扁桃仁粉（沒有可不放）10克奶粉10克蔓越莓幹（沒有可不放）適量巴旦木適量蛋液（用於刷表面）適...
玉米榛子湯
中午飯媽媽熬了一大鍋玉米榛子湯，全被喝光了，連粘在鍋底鍋邊上的糊糊都被我用勺子刮下來吃乾淨了，就差舔鍋底了。[允悲]我問媽媽：這湯裏都放了啥？媽媽說：就放了6個包穀，一點兒牛肉，皮芽子和西紅柿，其他啥都沒放！看來，還是甘淡的...
玉米杏仁茶
玉米歸脾胃二經健脾養胃·鮮美香甜杏仁歸脾、肺、大腸三經性溫微苦，有很好的美白功效用料杏仁150g牛奶300g大米60g玉米一根玉米杏仁茶的做法新鮮玉米先煮一遍，把棒子裏生澀味兒煮出來後撈出。杏仁提前泡30分鐘便於去皮，...
十分鐘香脆杏仁榛子薄餅（無油）
香香脆脆富含能量的快手小點心^_^用料杏仁片20g榛仁碎30g低筋麪粉15g細砂糖15g紅糖30g蛋清40g十分鐘香脆杏仁榛子薄餅（無油）的做法在乾淨的盆內加入杏仁片和切碎的榛子仁加入白砂糖，紅糖過篩後的低筋麪粉輕輕拌均蛋清用...
杏仁榛子酥脆餅底
我做好了白巧慕斯蛋糕以後某人很遺憾的說可惜沒有酥脆的部分。於是決定給冰箱裏凍着的四個半圓形的白巧慕斯做個酥脆餅底，再做個鏡面淋面，所以又得多出來兩個步驟。這個餅底是其中之一。（這個酥脆做餅底有點太甜了，下次糖...
紙酥皮無花果杏仁榛子塔
意外買到了只在國外視頻中見過的fillopastry，我叫它紙酥皮。。它是一卷紙狀的麪餅，可以簡單代替千層酥皮。話說這種酥皮不是很適合來做塔，但是我急需做一個撻，所以就順便試用一下。。用料融化的黃油紙酥皮8張黃油50g雞蛋5...
榛子酥粒（杏仁粉酥粒）
這個酥粒很實用，可以用在麪包、蛋糕，塔等等，烤出來以後香香酥酥的，也可以壓成片做塔餅底堅果粉可以用杏仁粉，花生粉或者綜合堅果粉效果一樣好用料砂糖（也可以用黃砂糖）20克榛子粉20克麪粉20克冰的黃油20克榛子酥粒（杏仁粉酥粒...
艾瑪小廚【香濃玉米榛子酥】
這是一款入門餅乾，用料簡單，步驟更簡單。無需酵母和泡打粉，也就省略了醒發或麪糊鬆弛的時間。沒有奇巧靚麗的造型，只有樸實和本真，就像我們越來越嚮往的生活模式,,,,,,,用料玉米粉40克榛子粉100克黃油30克細砂糖50克雞蛋黃...
自制榛子醬/杏仁醬
家裏堅果一直吃不完，想着自己是個麪包腦袋，何不利用做醬抹面包，沒有破壁機，就用了媽媽的絞肉機，效果一樣很滿意~用料杏仁45克榛果100克自制榛子醬/杏仁醬的做法堅果切一下放烤箱低溫烘乾水分，我家小烤箱，用120°烤20分鐘雖然...
杏仁酥餅（慄米油）
又是烤年餅的時候啦！這款杏仁餅是我全家都愛的口味，用了慄米油，所以烤出來的餅儲存着溫和的杏仁香。不喜歡黃油的朋友可以試試看。甜度也是剛剛好的喲！用料杏仁粉110克低筋麪粉165克糖粉50克發粉3/4茶匙蘇打粉1/2茶匙鹽1/...
杏仁瓦片（玉米油版）
老公在南京偶爾吃到一家麪包店（歐貝思）的杏仁瓦片，念念不忘。因爲在異地購買沒那麼方便，老公也難得愛吃個零食，只能自己試做。下廚房裏搜到很多方子，黃油的、杏仁量很大的，陸續試過4次後，自己根據口感微調配比，覺得此方比較合...
杏仁玉米汁
一直以來都不太愛玉米，我家女兒特別愛，前段時間買了兩袋杏仁片，一直都不知道做什麼好，正好家裏有豆漿機，就試了一次，特別好喝，而且感覺每次喝完，腸胃特別通暢，介紹幾個朋友，他們也覺得特別好喝，所以就想到好東西要分享纔好。用料...
杏仁玉米酥
餅面裝飾：杏仁適量用料麪粉135克玉米粉135克油100克糖100克雞蛋1個泡打粉1/2TSP小蘇打粉1/2TSP杏仁玉米酥的做法麪粉、玉米粉、泡打粉、小蘇打粉混合成混合粉，其實材料準備將油、糖、雞蛋混合均勻加入混合粉充分混合成...
【焦糖杏仁&芝麻&榛子&瓜子仁&混合堅果糯米船】
黃油：白砂糖：蜂蜜：淡奶油：轉化糖漿：杏仁片：糯米船=3:3:1:1:2.3:6.6:2.5按照我個人買來材料的價格進行成本覈算，一直成品焦糖杏仁糯米船的成本爲0.88元，透明機封袋爲每隻0.11元，也就是包裝好的爲0.99元，約1元/只。注意⚠️：根據放入...
杏鮑菇玉米蝦仁餃子
☞吃到第一口的時候我就知道，我離一個合格的山東大娘又進了一步(･᷅ὢ･᷄)☞這是兩個人可以吃兩頓的量☞怕忘了，趕緊記一下☞餃子雖然包的醜，但是這個配方絕對好吃用料蝦仁一斤餃子粉四小碗玉米粒適量五花肉餡女生拳頭大的...
玉米榛子粥
玉米榛子:水=1:8一個人50g榛子，400g水，配少量菜差不多就夠了。相當於一大碗水的分量。根據個人飯量適當增減。倒多少水，一般你想想你打算吃多少，飯的分量基本和你碗裏的水差不多。用料玉米榛子50克水400克玉米榛子粥的做...
無油榛子酥球/杏仁酥球/芝麻酥球
快過年啦，自己在家做小點心。用料榛子粉100g牛奶30g雞蛋35g細糖70g低粉100g無油榛子酥球/杏仁酥球/芝麻酥球的做法準備材料。倒入料理機，打碎，買的榛子粉可省略此步驟。加入牛奶，雞蛋，細糖，拌勻成泥狀加入麪粉，拌勻拌勻成這...
超簡單的玉米油版杏仁酥
配方是eva小佳老師的核桃酥，稍微改動了一下，家裏沒有核桃了，就用了杏仁片。配方不放乾果就成了桃酥。用料細砂糖(糖粉)50克(60克)低筋麪粉200克鹽2克玉米油100克玉米澱粉30克輔料:蛋黃1個杏仁片適量超簡單的玉米油版杏仁...
玉米杏仁露
每天早餐的儀式感超強準備食材拍照感覺好忙不過過程和成品擺在眼前心裏美滋滋的玉米·杏仁·藜麥·紅蓮子·蘋果配上自制的香橙杏仁蛋糕贊啦用料杏仁片適量藜麥適量玉米100g紅蓮子適量蘋果1個水800g玉米杏仁露的做法...
玉米杏仁奶
用料糯玉米半根杏仁8–10顆牛奶600毫升玉米杏仁奶的做法玉米煮熟（8–10分鐘左右）豎着切下玉米粒抓幾顆杏仁進去，準備好牛奶料理機或者破壁機打勻，我的是TESCOM真空料理機一個真空攪拌程序倒出來稍微加熱一下。能吃到玉米...
杏仁炒玉米
杏仁炒玉米也是一道方便的堅果私房菜，杏仁鹹香脆口，玉米鮮甜脆嫩，再搭配紅色的胡蘿蔔、綠色的甜青椒，這道健康又色彩豐富的菜式，每次都讓家人胃口大開。用料杏仁50g甜脆玉米1根胡蘿蔔半根甜青椒6片鹽4g色拉油10g杏仁炒玉米...
杏仁紫米小餐包（玉米油版）
週末做點麪包，爲下週的早餐做準備！今天來消耗開封的紫米，做紫米小餐包！用料高筋麪粉300克牛奶150克雞蛋一個玉米油25克白砂糖40克鹽3克酵母5克杏仁片適量蛋液適量紫米餡：紫米150克白砂糖20克水適量杏仁紫米小餐包（玉米油版）...
榛子仁桃酥
我本人是不喜歡吃核桃的，所以參照其他大神的方子，把果仁換成了榛子➕花生碎，做了兩次非常成功，減油減糖也不影響它的香甜酥脆，所以自己做個記錄，也方便大家參考一下。我這個用量一共能做直徑5釐米的桃酥12塊，剛好烤一爐。用...
杏仁/榛子仁餅乾
德國聖誕節前家家戶戶都會做新月香草餅乾。我在他們食譜基礎上做了改良，增加了果仁分量，減少了糖分，口感更好，也更健康。單吃果仁會顯得單調，做成小餅乾好看又美味，也似乎變得更有儀式感。小朋友當零食吃既營養又健康。配咖...