雪域凍芝士蛋糕
前段時間諾心做推廣，雪域牛乳芝士蛋糕可免費品嚐的。黑白兩色極簡風格讓人一見傾心，層次豐富的口感也讓人難忘。研究了一下發現自己做應該不難，便嘗試做出這個蛋糕。正好作爲宴請親友的飯後甜品。用料原味奧利奧餅乾80克...
芝士卷（copy金玉滿糖版雪域芝士卷）
一直喜歡金玉滿糖的甜品，這次就copy一下他家芝士捲了，口感八九不離十了；做好之後在冰箱裏冷藏一下，要吃的時候可以放在溫室裏面回溫一下口感更好！用料雞蛋2個奶酪芝士250g砂糖適量色拉油20g消化餅乾末100g糯米粉200g玉米澱...
日式雪域芝士蛋糕
芝士生來就帶着讓人垂涎的特質，融化在嘴裏那醇厚而回味持久的奶香，平衡的鹹酸味一是能賦予良好的基礎底味，二來能提升風味降低甜度。芝士柔軟而細膩的質地，能和其他食材很好的相融合，做法也非常多元，中國人喜歡芝士甜品的程...
雙層雪域牛乳鹹芝士
鹹消化餅乾底+六寸凍芝士蛋糕+馬茲卡蓬芝士打法奶油+白巧克力屑=白色情人節限定用料消化餅底消化餅乾100g含鹽黃油50g芝士層奶油奶酪200g淡奶油130g牛奶40ml糖50g吉利丁片三片15g左右檸檬汁5g朗姆酒15g馬茲卡蓬芝士30...
雪域牛乳芝士蛋糕
閨蜜發來一張網絡蛋糕圖片，告訴想吃，我就做了這款蛋糕用料餅乾碎140克黃油60克奶酪130克鮮奶130克蛋黃3個蛋白3個黃油33克低粉26克玉米澱粉18克白糖（打發蛋白用）65克奶油210克白糖25克雪域牛乳芝士蛋糕的做法黃油，餅乾碎黃...
雪域牛乳芝士蛋糕
還未嘗試，自己先設計的菜譜用料消化餅乾50g黃油13g奶油奶酪200g糖50g雞蛋1個牛奶90克玉米澱粉5克奶油（按口味加糖）200克雪域牛乳芝士蛋糕的做法黃油微波軟化，消化餅乾用保鮮袋壓碎，混合，鋪在模具底部（用固定底6寸），鋪平，放入冰...
凍酸奶芝士蛋糕 （踏雪尋梅6寸）
根據下廚房發佈的兩種食譜結合家中現有材料試做的第一款凍芝士酸奶蛋糕。根據家中現有食材添加了液體牛奶也增加了酸奶量減少了奶油芝士和淡奶油量。吉利丁是6g也是相應的減少了。6寸模具有些多了，放了兩個模子，多餘的...
雙層芝士蛋糕（重芝士+凍芝士）
烘焙是條不歸路，將食材稱重混合在一起做出甜品，這感覺就像自己是個魔法師，將材料混合調出自己想要的東西。每次去好利來都要買上兩個雙層芝士蛋糕，感覺只有兩種芝士蛋糕配在一起纔好吃，上一次做完發到朋友圈裏，好多小夥伴都...
我的首秀——雪域牛乳芝士蛋糕8寸
不爲別的，記錄它只是爲了方便自己下次再做，因爲下廚房裏找不到8寸的圓形模具用料，每次做都要換算，太麻煩了。如果我的記錄也方便到了您，那就再好不過了。🙂用料底層：奧利奧餅乾碎120克黃油40克中層：奶油奶酪250克淡奶油80克...
新西蘭雪域牛乳芝士蛋糕
用料雞蛋2個淡奶油200克奶油奶酪240克白巧克力100克黃油40克糖60克玉米澱粉20克酸奶150克奧利奧餅乾80克雞蛋2個新西蘭雪域牛乳芝士蛋糕的做法混合液體分層烘焙撒白巧克力小貼士水浴法好好做...
雪域牛乳芝士蛋糕（輕乳酪+牛乳奶油）
跟着諾心學做雪域牛乳芝士😄牛乳奶油自己調整試過幾個配比這個配比個人最喜歡😘親們不喜歡勿噴🙏用料具體見步驟雪域牛乳芝士蛋糕（輕乳酪+牛乳奶油）的做法（1）奧利奧餅乾底部分：餅乾和黃油的比例是2比1。（我用的模具是18cm10...
雙重芝士蛋糕（芝士凍）
很好吃，但沒有讓人驚豔的口感芝士凍的口感很容易被弱化，沒什麼存在感。下次芝士凍翻倍做試試用料餅乾底消化餅乾/奧利奧碎130g黃油50g重芝士奶油奶酪250g糖（代糖、白糖各一半）50g蛋黃3個淡奶油40g牛奶20g檸檬汁幾滴玉米澱...
雪域牛乳重芝士蛋糕
用料餅底：消化餅乾240克黃油120克芝士層：奶油奶酪300克雞蛋4個細砂糖（25克奶油奶酪用、25克蛋白用）50克黃油30克鮮檸檬汁10克鮮牛奶40克玉米澱粉40克奶油層：淡奶油250克細砂糖30克裝飾白巧克力適量8寸活底模1個雪域牛乳重...
布朗尼雪域牛乳芝士蛋糕
布朗尼雪域牛乳芝士蛋糕，做給老公31歲生日的～每一年的生日都有太多變化…老公28歲，我26歲的時候我們在一起了那年的11月，我跑去魯班路一個DIY蛋糕房在店主的指導下完成了人生第一個芝士蛋糕…老公29歲，我27歲的時候我們結...
雪域蛋糕芝士小貝
換一個方式做日式冰酪蛋糕，更加容易上手的縮減版，風味卻不減。鬆軟的乳酪戚風搭配香濃的乳酪餡料，粘上奶粉做圍邊，滿滿的奶香。6個一盒，一口一個。十足的方便型美味。奶酪的特殊風味增加了層次口感。看上去毛絨絨的吃起來...
草莓雪域牛乳芝士蛋糕
8寸蛋糕的配方用料奧利奧餅乾碎120克無鹽黃油55克雞蛋3個奶油奶酪250克老酸奶160克細砂糖50克（蛋白）低筋麪粉15克玉米澱粉15克淡奶油150-180克細砂糖15-18克（淡奶油）草莓若干白巧克力碎適量草莓雪域牛乳芝士蛋糕的做法先...
雪域芝士蛋糕
用料妙可藍多奶油芝士500克糖140克全蛋125克酸奶油30克妙可藍多淡奶油93克檸檬汁6克白巧克力30克雪域芝士蛋糕的做法1.將奶油芝士與糖打軟2.加入雞蛋繼續打軟3.加入淡奶油、酸奶油、檸檬汁，再加化開的白巧克力混合4.灌...
抹茶雪域牛乳芝士蛋糕-爽滑的口感好吃到爆
送給媽媽的生日禮物。媽媽不愛吃奶油蛋糕，想了很久做了這款芝士蛋糕，淡淡的甜味，濃濃的奶香，爽滑的口感非常美妙，贏得了媽媽的喜愛，寶貝也愛吃的不得了，戀戀不捨嚷嚷着要我再做。用料黃油50g餅乾（焙朗）100g奶油奶酪（多美鮮227g...
草莓雪域芝士盒子蛋糕‼️盒子屆的天花板
不知道大家有沒有吃過雪域牛乳蛋糕，今天我做了一些改動，加入了草莓，做成草莓雪域芝士盒子蛋糕，無論是顏值還是口感，都可以稱得上天花板用料芝士蛋糕雞蛋（帶殼60克/個）3個奶油奶酪90克淡奶油50克牛奶10克低粉20克玉米澱粉10克...
凍芝士蛋糕
蛋糕是照着別人的配方做的，顏色好美啊，家裏沒有藍莓醬，剛好有桑葚醬，顏色也美美噠，剛開始學着寫菜譜有點亂，大家將就看下用料牛奶30克奶油奶酪200克消化餅乾80克奶油100克吉利丁2.5片糖40g桑葚醬適量黃油40g酸奶150g凍芝士...
凍芝士蛋糕
下午茶給你準備好了~用料奶油奶酪100克淡奶油214克奧利奧餅乾10塊糖35g凍芝士蛋糕的做法奧利奧餅乾颳去夾心，放入塑封袋中，用擀麪杖擀成碎末。取出其中的45克餅乾碎，加入14克淡奶油拌勻。倒入四寸的蛋糕模具，用擀麪杖敲打...
雪域焦糖芝士蛋糕
使用15CM*15CM的方模具。用料雞蛋（分蛋海綿蛋糕）2個低筋麪粉（分蛋海綿蛋糕）30克細砂糖（分蛋海綿蛋糕）16+20克黃油（分蛋海綿蛋糕）17克奶油奶酪（焦糖芝士蛋糕）200克雞蛋（焦糖芝士蛋糕）2個細砂糖（焦糖芝士蛋糕）20+40克低筋麪粉（焦糖芝士...
雪域藍莓芝士蛋糕
最近愛上了這種方方正正的芝士蛋糕，切成小小方塊，與朋友一起分享，美味無負擔，很好的下午茶小點心，你也快來試試吧用料奧利奧餅乾屑100g覆盆子果醬少許奶油奶酪200g淡奶油100g白砂糖（芝士用）20g白砂糖（蛋白用）40g雞蛋2個麪粉25g...
與冬天更搭哦 | 雪域牛乳芝士蛋糕
香濃幼滑，鬆軟與芝士的醇厚，在口中綻放。恰到好處的甜帶有一絲鹹，完美中和了甜膩的口感。層層口感疊加，非常豐富，讓人吃過一次就念念不忘。用料奧利奧80g黃油40g奶油奶酪200g雞蛋2個老酸奶150g展藝細砂糖50g展藝玉米澱粉20...
雙層芝士蛋糕（烤芝士+凍芝士）
背後的故事？！從盤古開天地說起？好吧，就是我把兩個方子結合了來做，做個記錄，省得以後還得找。作爲“渣女”，還是聲明：非原創，不負責，不主動，不啥來着……此方可做兩個橢圓乳酪蛋糕或做一個橢圓一個六寸圓模，滿模的那種，我要用來做雙...