素雞面
用料雞胸肉250克雜姑500克高湯可以用雞湯也可以用骨頭湯綠豆芽用水燙一下素雞面的做法先把麪條煮好，涼出來最好用涼水洗洗一下面就不會黏在一起把雞胸肉切絲用鹽豪油醬油生粉鹽五分鐘炒熟待用把雜姑洗乾淨用油炒熟放點...
簡單快手的香菇素面/雞丁面
這幾天感冒，生理期，趕在一起了，又頻繁地坐車暈車，胃口不好。下班去超市買菜，青菜都被叔叔阿姨搶空了，想起來家裏還有囤的面片，買香菇回來煮香菇雞丁面罷了，出了超市碰見一個阿姨推着三輪車賣菜，菠菜苗還不錯，兩塊錢，完美。結果回...
大肉素雞面
用料素雞1個生抽勺幹辣椒個鹽克料酒勺五花肉適量麪條青菜適量大肉素雞面的做法五花肉切大塊煎取多餘油脂，素雞切片油炸定型，待五花肉紅燒至快熟時加入炸好的素雞，中火燒十分鐘起鍋...
西紅柿絲瓜雞蛋麪：一碗素面
今天是夏至，夏天沒胃口，做一碗簡單、營養豐富的素面，是個不錯的選擇。清淡不油膩，對人絲毫沒有負擔感。用料麪條120克絲瓜一根西紅柿一個雞蛋一個油適量鹽適量蠔油適量蔬之鮮味精適量西紅柿絲瓜雞蛋麪：一碗素面的做法準備...
雞腿菇素面
減肥人吃膩了日常食物後的花樣百出用料雞腿菇3個鹽2克白糖2克陳醋1勺辣椒粉半勺指天椒1個蒜頭1個蠔油1勺芝麻油適量蔥花適量雞腿菇素面的做法雞腿菇洗乾淨，用削皮刀薄薄削出來，像刀削麪一樣。開水中煮熟。控幹水分。蒜...
炸醬麪的素食版---雞蛋炸醬麪
用料雞蛋2個六月香甜麪醬30克左右蔥適量蒜片數量鹽少許料酒少許炸醬麪的素食版---雞蛋炸醬麪的做法雞蛋加少許鹽和料酒，充分打勻，入熱油鍋拆散。炒鍋放油，爆香蔥蒜（蔥蒜量大一些），再加入一大勺甜麪醬（盒裝蔥伴侶六月香甜麪醬...
素雞拉麪
素雞拉麪用料素雞拉麪郫縣豆瓣醬素雞拉麪的做法素雞切片兩面煎黃鍋裏放油豆瓣醬編炒，倒入素雞，醬油，雞精加入一大碗水，煮開放入拉麪，青菜最後擺盤...
雞蛋素湯麪
我本人不是很喜歡吃麪條🍜的~不過*有一天我給自己下了一次面*好吃上癮*話不多說啦*看步驟、、吃完*你會愛上它用料麪條雞蛋喜歡吃雞蛋可以煎兩個蔥、姜適量配菜生菜、胡蘿蔔片、土豆片、金針菇、香菇、木耳配菜可以根...
雞湯素面
隨意版一人食，大豬蹄子吃了說超好！配菜就是家裏有什麼放什麼，油鹽醬醋量根據各人口味增減用料秋葵100g雞肉300g蓮藕300g幹香菇7朵鹽隨意料酒隨意八角桂皮香料可有可無干辣椒隨意雞湯素面的做法雞胸肉和雞翅根或者雞骨架...
素湯麪（酷似雞湯麪）
有天夜裏起來特別餓準備煮麪條吃材料有限沒想到煮出來很鮮美連續幾個早上起來煮用料雞蛋1個麪條適量蔥花一根鹽適量醋適量生抽適量素湯麪（酷似雞湯麪）的做法鍋燒熱倒一點點食用油油熱後把蔥花加入鍋裏炒蔥花爆出香味後...
雞蛋素炒麪
用料雞蛋2個捲心菜半個細切面300克蒜2瓣雞蛋素炒麪的做法麪條放入蒸鍋蒸十分鐘左右準備料汁(蒜末、醬油、水)捲心菜切絲炒雞蛋後盛出來然後炒蔬菜放麪條倒入料汁(可適量加點水)蓋蓋小火燜一會最後放雞蛋炒勻裝盤小貼...
西紅柿意麪 素素素
家裏連肉末都沒有了，沒有了。不是萬不得已我也不會一週吃兩次意麪。哭…用料西紅柿1只洋蔥少許歐芹末末番茄醬少許西紅柿意麪素素素的做法西紅柿整顆進沸水去皮鍋裏放橄欖油後，將洋蔥末和切碎的西紅柿放入煸炒。西紅柿...
雞蛋素面
一個人在家，沒吃早餐的第一頓早午餐用料掛麪1份雞蛋1個圓生菜多一點蝦米若干只鹽酌量味精酌量蠔油少許食用油少許泡麪蔬菜包1袋雞蛋素面的做法冷水下面，水不要太多，倒一點油，煮快開了，下圓生菜，下雞蛋，蝦米和調料，最後煮好了...
香菇素雞面
元旦三天大魚大肉，今天就想吃得簡單素淡一些，可是某兩隻又都是重口味。看了一下冰箱還有素雞跟娃娃菜，正好可以搞個素面，紅燒一下，不是跟肉差不多味道麼？用料雞蛋掛麪三卷雞蛋兩隻素雞六塊冬菇四個娃娃菜一棵蒸魚豉油少許老...
素雞麪筋
一道美味好吃的下飯燉菜用料素雞五斤炸麪筋適量個薑片五十克整幹辣椒適量八角四個孜然粒10克鹽30克味精30克雞粉35克素雞麪筋的做法千張改刀疊成扣，炸好備用先用水煮一遍，去除多餘油脂，使其綿軟煮一遍鍋下底油和少許辣椒...
素雞素雞
用料素雞1只生抽兩勺蔥兩小段糖一平小勺油兩小湯勺水一小杯素雞素雞的做法素雞洗一洗紙巾吸下水切片熱鍋加油煎邊緣有泡泡了翻煎淺金黃後放水裏泡一泡繼續煎另一半把油倒出來放入煎好的素雞加小杯水和生抽還有糖蔥蔥...
素燒素雞
下雨天沒有去買菜，家裏僅有的食材亂搭一通，覺得這道菜搭配起來還挺不錯的，分享一下用料禪素雞1個娃娃菜半顆生抽適量鹽適量八角1個雞蛋1個小蝦皮1小把大蒜4根黑木耳5顆素燒素雞的做法禪素雞沖洗一下吸開水份切成稍厚一點...
素雞油泡豆麪大鍋燉
大家平常都吃豆腐油泡煮鍋，素雞也是相當不錯哦用料素雞1個筒鼓1根大油泡4顆豆麪少許素雞油泡豆麪大鍋燉的做法先把骨頭綽水沖洗後，所有東西都放下去煮ps:想要素雞能整塊的話，那你等其他煮30分鐘之後再放，我是一開始就放，確...
素雞拌麪
早餐快手拌麪，提前一天做好的五香素雞用料細面1把五香素雞2塊高山青菜幾片老抽1.5勺蠔油1勺白砂糖2勺生抽3勺麻油1勺素雞拌麪的做法鍋裏煮開水放入面，煮到8分熟放入青菜片一起煮熟撈起加入各項調料拌勻，澆上一點五香素雞...
紅燒素雞/素雞面澆頭
用料素雞1扎小的約500克細鹽3克生抽2勺老抽半勺小米椒半個白糖3克小蔥2根紅燒素雞/素雞面澆頭的做法素雞切成約1.5釐米厚的片。鍋內倒入寬油，油熱至7成熱，轉小火，將素雞煎至金黃偏淡。倒出熱油，留少許底油，放入素雞、生抽...
素~燒素雞
特別喜歡吃這種吸飽了湯汁的素雞，軟乎乎的，一口下去，滿足的味道~用料克素雞1個小蔥1根生抽2勺八角1個老抽1勺鹽克生薑少許麻椒粉（青花椒粉）少許素~燒素雞的做法素雞一個切成手指厚度的片菜籽油燒至六成熱素雞片慢慢放入中...
素雞蛋意麪
用料香菇面雞蛋澱粉醬油番茄醬素雞蛋意麪的做法麪條下水煮。然後把香菇切成碎塊放水煮，倒入適量醬油麪條煮的差不多了可以撈起來裝盤。（煮麪期間香菇如果先煮好可以關小火等待）一勺澱粉加點水攪勻倒入香菇中，呈醬汁狀關火...
素炒雞蛋麪（手工面，筋道，不粘）
大寶超級喜歡吃麪條，但是不喜歡炒的雞蛋！雞蛋和麪做成的麪條，卻愛吃！而且面由於加了雞蛋更加筋道還防粘！真是一舉兩得～～～認真記錄自己和家人的美食！如果你喜歡，就試一試吧😊😊😊用料雞蛋2個清水18克麪粉200克鹽1克豆芽適量油菜...
啤酒素雞（素雞是菜場的鹵素雞）
用料素雞2個生抽半鍋鏟鹽一勺啤酒澆兩三圈的量啤酒素雞（素雞是菜場的鹵素雞）的做法油熱下切好的素雞，兩面金黃最好，微黃也行淋啤酒，兩三圈，大概淹沒一半素雞灑鹽灑醬油，翻炒均勻大火收汁，完全乾就可以出鍋了，真的很香小貼士是...
素面 炒麪
用料包菜適量幹醬油1勺(爲了着色)鹽隨口感胡蘿蔔一丟丟香乾一塊香菇6朵榨菜絲1包素面炒麪的做法先拔麪條油熱了以後放入香菇絲。胡蘿蔔絲。煸炒幾秒。放入瀝乾水的麪條。翻幾番。再放入包心菜。香乾煸炒幾下，放入榨菜...