超級順手且味美的鹹蛋黃肉鬆青團
每年清明前後，都喜歡做多多的青團，來滿足家中糯米控，對這一隻只胖乎乎，軟乎乎青團君的喜歡。每年開始，都會爲合適的水量頭疼，那就把第一個菜譜，貢獻給青團君，只爲記錄一個順手的適合自己的方子。當然，第一次編寫菜譜，有很多不足...
洋蔥小河蝦（簡單快速且美味）
今天買了三種蝦，其中大的給娃煮麪用（就那個方便麪皮上那種）。小的如這個，炒着吃，新鮮的不用收拾（到家還有活的）。再就是最小的蝦米了，是我家龜的美食（現在龜比人幸福多了，有魚有肉有水果，天天吃吃喝喝拉拉，還有人給換水）。用料小河...
美味剁椒（簡單易做且可久存）
對愛吃辣的朋友來說，剁椒是日常少不了的。它可以下乾飯、拌麪、拌涼菜、炒菜、燒菜，特別是剁椒蒸魚頭、蒸金針菇等絕對都是美味的很。每年的這個季節我家都要醃製足夠一年吃的剁椒，按照我的方法做的剁椒可以儲存一年都不...
酸辣粉（簡易調料且不失美味）
不需要繁複的調料就能做出美味的酸辣粉用料紅薯粉根據食量辣椒油礦泉水瓶蓋1蓋的量藤椒油/花椒油半蓋的量辣椒粉、花椒粉1/4蓋（不能吃辣的省略）生抽/醬油2蓋醋2蓋糖1/2蓋（一定不能少！）鹽一點點（吃的鹹的加）火鍋底料2蓋的量（一...
「且動，且瘦，且美」的早餐流水帳
和小夥伴們相約一起動起來，要一起變瘦美！（此處有傲嬌臉⋯）😉在@會飛指導下，咱第一個月被規定每日先快走6000-1W步，以增加肌耐力。第二個月，據說得開始慢跑🏃運動是百年大計，為了健康，按部就班～雖說咱不需要特別的忌口，且還是謹慎...
簡單且美味的咖喱土豆牛肉
用料牛肉200g左右土豆1個胡蘿蔔1根咖喱塊一盒簡單且美味的咖喱土豆牛肉的做法油燒熱，放入牛肉翻炒，這一步要把牛肉炒熟一點，否則牛肉可能不大會煮熟加入土豆和胡蘿一起翻炒，加入適量水土豆牛肉和胡蘿蔔開鍋煮熟以後放入咖...
健康且美味的綠蘆筍配三文魚
最近因爲疫情的原因，天天呆在家，我們就更加註意飲食了，如果吃的更營養且低卡路里。最近也是比利時蘆筍上市的日子，白蘆筍和綠蘆筍非常新鮮，我更喜歡綠蘆筍。用料三文魚1塊檸檬半個綠蘆筍1小盒土豆4個橄欖油2勺黑胡椒適量鹽...
美味且簡單的【鮑汁鳳爪】
用料雞爪10只姜5-6片料酒2勺生抽4勺老抽1.5勺水約150克雞精少量黃冰糖10克蒜2-3瓣八角1個美味且簡單的【鮑汁鳳爪】的做法1】將雞爪去甲洗淨，一切爲二，灑上料酒、少許鹽醃製約3-5分鐘；2】水燒開後，放入2-3片生薑、1塊八角...
簡單美味且健康的紅燒肉
一滴油也沒加的紅燒肉。水煮版本（無辣）用料小排土豆料酒醋老抽生抽紅糖鹽花椒簡單美味且健康的紅燒肉的做法小排切小塊，加涼水煮。加入花椒。大火煮開。水量以略過小排一指節爲宜。待水量剩三分之一時，加入料酒，醋少許，老抽...
快手且美味的家常辣肉面
和王先森都是麪食愛好者，前段時間做了紅燒豬手面，覺得非常不錯。澆頭作爲一碗麪的靈魂，讓我想要做更多的嘗試。朋友圈看到大學同學做了辣肉面，要來了食譜，嘗試着做一下。快手而美味的辣肉面，值得一試。第一次做食譜，希望能夠...
茄汁番薯燉牛腩（易做且美味）
以前常做番茄咖喱牛腩。上一次做的時候發現家裏沒有土豆了，只有一箱吃不動紅心番薯。抱着試一試的想法，根據自己的口味隨意做了一下，居然很好吃！比之前用土豆燉的還要好吃，而且對胃不好的人很友好，我媽媽土豆吃多些胃就不舒...
超快•美味且健康水果冰淇淋
春天已經來了，夏天還遠嘛。炎炎夏日，來一杯爽口的冰淇淋可好？可是買的冰淇淋不夠健康衛生，這份冰淇淋食材簡單，只有水果和酸奶，夠健康，減脂妹子也可以吃哦(´-ω-`)用料凍香蕉1根凍酸奶一盒凍草莓5-6個超快•美味且健康水果...
顏值高、且美味的「甜椒炒蝦仁」
這是一道五彩繽紛的菜這是一道充滿春天氣息的菜顏值高也就罷了它還還還還特別好吃😋甜椒清甜、荷蘭豆爽脆、蝦仁Q彈沒有一樣不美味分了一半的蝦仁給小盆友，飛速掃光偷偷向盤子伸出了他的叉子(•̆ᵕ•̆)◞♡用料蝦甜...
黃燜雞（簡易且超級美味版）
某天兒子放學後告訴我說，今天幼兒園裏的飯特別好吃，吃了兩碗，還想吃第三碗，老師說沒了。於是我開啟幼兒園菜譜看了看，原來是黃燜雞米飯，好的，爲娘就在週末時做給我兒吃。於是，媽媽版黃燜雞就這樣誕生了。用料雞3只香菇10朵青...
懶人芋頭（簡單快手且美味
省水省電省時間→節約精力→偷懶✔芋頭湯大體就是3步:⒈芋頭刨皮洗淨，切片或小塊⒉裝碗裏，蒸它⒊下鍋，搗爛，加水，調味→芋頭湯出鍋菜譜寫的可能有些囉嗦😅詳細步驟請看↓重點是跟飯一起煮用料芋頭500g鹽適量克油少許小蔥一...
美觀且美味的椒炒牛柳
易太食品生產的雞汁牛柳，採用鮮嫩的進口牛霖，由高湯調製而成，搭配蔥椒等時蔬爆炒，成菜誘人口水。用料易太雞汁牛柳一袋蔥段少許洋蔥少許花椒少許美觀且美味的椒炒牛柳的做法將易太雞汁牛柳解凍後，過油至八成熟，撈出備用。將...
水晶餃子最簡易且美味做法
用最簡單的食材和最簡單的方法做成相當不錯的美味用料澄粉180克木薯澱粉60克滾開水270克肉餡隨意，這邊胡蘿蔔香菇豬肉餡水晶餃子最簡易且美味做法的做法先將兩種粉混合均勻。😃先加入250克的水，預留出20克的水，用筷子攪...
快速低卡且美味的紫米吐司
每次上班都要匆忙帶餐，不肯將就，所以總是有便捷的方法！我這是週五的早餐，週四晚上下電飯鍋煮紫米，週三晚上泡的紫米。用料紫糯米1米杯水310克糖24克鹽1克椰子油15克吐司4片快速低卡且美味的紫米吐司的做法可以以100g紫糯米...
美味且顆粒分明的五彩炒飯
這款炒飯是家人喜歡的一道主食，雖是主食，有肉有蛋有蔬菜還有主食，完全可以不用做菜，而且做起來很簡單，味道很棒，也可以搭配各種菜一起食用，也是很好的用料米飯3碗黃瓜2根胡蘿蔔1根火腿半根培根200克雞蛋4個蔥半根肥豬肉10克...
冬陰功湯，簡單且美味
從廣西回武漢前從菜市場買了幾斤香茅快遞回來，做過杏桃香茅茶，想做冬陰功湯喝可是沒有檸檬葉和南姜，於是索性嘗試着常見的生薑代替，沒想到的是味道特別棒～用料青檸2個（可用超市裏調料區售賣的進口小瓶裝青檸檬汁代替）香茅4~5...
【可愛且美味】醬燜兔
家裏做兔子的時候總是白煮或黃燜，昨天看到冰箱還有盒郫縣豆瓣醬，決定自己試試做兔子。搭檔依然是我堅不可摧的小電飯煲～用料鮮兔半隻豆瓣醬4勺獨頭蒜4個老薑半塊鹽、胡椒粉、花椒、幹辣椒適量啤酒1罐【可愛且美味】醬燜...
超健康且美味的木瓜銀耳湯
故事是木瓜和銀耳的庫存太多了………一定要注意！！銀耳和木瓜剛煮開的時候容易有沫沫會冒出來，記得看着鍋，大火煮開了把沫沫撇去，轉成小火煮就不會冒啦用料銀耳1朵木瓜1個紅棗5顆枸杞10粒超健康且美味的木瓜銀耳湯的做法銀...
超級快手且美味無比的蘿蔔飯
小時候最愛吃的就是媽媽做的菜飯。主角可以是芋頭，土豆或者白蘿蔔。記得每次媽媽做菜飯，我和哥哥一人就能吃一大碗。香啊！吃完後，碗裏可是一粒米都不會剩下。最近爸媽來京小住，於是我又吃到了這年少時的美味，真是回味無窮，於...
簡單且美味的香蕉烤吐司
這個香蕉烤吐司既簡單又美味，當早餐最適合不過了。我們一家人都非常愛吃，做的時候非常方便，材料也很簡單。所以我把菜譜分享給大家😊用料香蕉1~2根麪包4片黃油40克細砂糖少許簡單且美味的香蕉烤吐司的做法大合照，哈哈哈😄...
美味且美麗的冰裂紋茶葉蛋
早餐太單調？喜歡重口味？茶葉不想喝了？來吧，茶葉蛋做起來，一次性做出一鍋夠全家人吃好幾天啦，而且越泡越入味哦！用料雞蛋20個茶葉（紅茶最佳，其次鐵觀音、熟普、老白茶，不能用綠茶、生普、新白茶）小半碗生抽2勺老抽1勺白糖4勺鹽3勺...