豬手拉雞手
週末一定要做大餐，家裏有一痛風病人好多不能做呀，於是想起有一次3姐妹一起在樸食吃了這道燒豬手雞腳，好吃，百度收收痛風病人可以吃喲！痛風病可以吃豬蹄嗎?痛風病人是可以吃豬蹄的，其富含膠原蛋白，豬腳不增加尿酸的生成，也不影...
燜豬手
自己喜歡的家的味道，不喜勿噴用料八角2個香葉少許片陳皮半片薑片少許蒜頭5瓣各切半紅糖少許料酒耗油醬油豬手燜豬手的做法陳皮先用水泡一會薑切片蒜頭切半八角香葉洗乾淨1.煲開一鍋水，放豬手下去飛水（時間長一點可以去血...
手拉手（豬蹄燜雞爪）
大手牽小手，衆志成城抗疫情！用料豬蹄4只雞爪8只蔥姜若干料酒適量啤酒2聽生抽老抽適量香葉2片八角2個桂皮1塊鹽適量冰糖適量白芝麻適量郫縣豆瓣醬2勺手拉手（豬蹄燜雞爪）的做法豬蹄洗淨，簡單處理一下。鍋中放蔥姜料酒，焯豬蹄...
手拉麪
這是記憶中家鄉的味道用料麪粉（適量）溫水（適量）雞蛋（3只）梅菜乾（適量）豬肉（適量）墨魚乾（2只）醬油一點點手拉麪的做法麪粉用溫水和勻成麪糰，在盆中蓋上蓋子放在常溫下醒半個小時，在準備好下面的“澆湯”後用擀麪杖開啟，切成如圖的一條...
遭遇鹹豬手的土豆沙拉
造型感十足的宴客佳品用料煙燻豬手若干片土豆1個遭遇鹹豬手的土豆沙拉的做法煙燻豬手切片堆整齊;土豆削皮切塊放入鍋中,加水至剛剛沒過土豆;灑少許鹽,煮10分鐘,關火悶20分鐘至土豆酥軟;瀝去水將土豆壓成泥,加沙拉醬拌...
年夜飯 | 手牽手（豬蹄燉雞爪）
在飯店吃到過這道菜，覺得名字挺有意思的，豬蹄和雞爪一鍋燉，滿滿膠原蛋白。這道菜，豬蹄是Q彈的口感，雞爪我做成了虎皮雞爪，吃起來是酥爛的口感，喜歡吃jiojio的朋友不要錯過呀~過年期間，這道菜也可以作爲年夜飯的硬菜，寓意也不錯...
快手滷豬手
用料豬手1只鵪鶉蛋14個滷料包1個花生1把生薑1塊醬油1勺蒜頭半頭冰糖3克水適量香菜根適量快手滷豬手的做法豬手焯水洗淨，花生提前4小時浸泡，隨手買的滷料包清洗一下直接放高壓鍋裏再來一塊拍扁的姜，半頭蒜頭（整個），3克冰糖大...
大手牽小手（雞爪燉豬手）
雞爪和豬手，一對好朋友。大手牽小手，文明齊步走。用料豬蹄5只雞爪20只蔥2根姜1塊冰糖30克料酒6勺生抽半瓶老抽5勺八角5個桂皮3塊花椒1小把小茴香1小把香葉6片白芷6片橘皮1個良姜1塊草果1個肉蔻1個豆蔻8粒白扣8粒草寇4粒...
大手拉小手（豬蹄燜雞爪）
第一次在外面吃這道硬菜時是被菜名唬住了問了服務員才知道是豬蹄和雞爪要不要這麼形象😂夏季很多人（女人）食慾不佳面板日曬出汗缺水嚴重加速老化那麼燜上一鍋膠原蛋白來補補絕對讓你吃完麪板彈彈彈嘴脣黏黏黏今年20明年...
滷水豬手雞腿菇雞蛋
每次提到滷水都會想起雞蛋和肉類，今次試試加入菇類~因爲豬腳放在另一個碟子裏忘了拍照，所以圖片沒有顯示豬腳用料主料雞腿菇3根豬手半隻白煮蛋（剝殼備用）適量佐料薑片4片（大片）蒜頭3顆（整顆）八角一個蔥適量調味料冰糖一匙半醬...
紅燒豬手～家常芋艿豬手
用料豬手二個芋艿250克蔥姜大料醬油等調料若干紅燒豬手～家常芋艿豬手的做法水裏放少許姜，把豬手過水焯煮下豬手焯好洗淨備用鍋入少許菜油，放二大勺糖，放入豬手小火炒糖色把大料，姜蒜料酒老抽等調料放入炒好糖色的豬蹄調味...
醬豬手（豬手可換成雞腿，五花肉，排骨等同樣方法）
用料用料：八角，草果，花椒，桂皮，陳皮，小茴香，甘草，幹辣椒，香葉，姜，李錦記滷水汁，冰糖，要醬的肉醬豬手（豬手可換成雞腿，五花肉，排骨等同樣方法）的做法準備好材料1，扎紗布料包：八角4個草果2個花椒2小撮桂皮3小片陳皮1小撮小茴香2小撮甘草3片...
山藥拉豬手
朋友的爺爺總是會把山藥和豬手配在一起，芡汁自己就有了，山藥的口味也很濃厚。現在朋友與爺爺相隔千里，在外打拼只能吃到我做的山藥拉豬手，香辣味的，特別好吃容易上癮。朋友說，爺爺的記憶現在退化了，那拿手的山藥豬手卻忘不了...
烤豬手
一口咬下去豐富的膠原蛋白立刻充斥着我的口腔，因爲經過了烤箱的炙烤，所以外表皮香酥得不要不要噠，燉煮過後的豬肉每一口都飽含豐富的肉汁。用料豬手500g冰糖100g草果兩個姜4片蔥香葉香葉適量幹辣椒適量八角適量花椒適量...
豬手冷盤 剔骨豬手凍 烤豬手
用料豬蹄3只豬手冷盤剔骨豬手凍烤豬手的做法淖水二次煮剔骨冷藏切片...
手工拉條
用料鹽5克麪粉500克油適量水適量手工拉條的做法麪粉加鹽水揉成一個硬一點的麪糰醒面二十分鐘揉成光滑麪糰擀開兩面塗油封上保鮮膜讓麪筋鬆弛兩個小時拉成自己喜歡的粗細開水下鍋煮至漂起...
快手豬排三明治➕簡單沙拉
用料洋蔥1個米酒2勺黑胡椒粉2勺鹽2克豬排1塊麪包1個黃油3克麪粉3克生菜2片番茄2片沙拉⬇️番茄1個生菜4片黑胡椒粉1勺鹽1克橄欖油1勺香草醋3滴快手豬排三明治➕簡單沙拉的做法不要的洋蔥皮撕小塊，與米酒，黑胡椒粉，鹽混合。...
嚕嚕 豬手雞手煲
完全爲了迎合當家的的口味用料豬蹄1個雞爪8個姜適量黃酒適量鹽適量冰糖適量白糖適量嚕嚕豬手雞手煲的做法把雞爪子的指甲都剪掉，跟豬蹄一起洗乾淨，冷水加薑片加黃酒，豬蹄放進去汆燙，燒開後，髒東西全部燒出來，倒出冷水洗淨，備...
快手早餐雞蛋培根沙拉醬手抓餅
用料速凍手抓餅胚1個培根5片雞蛋1個沙拉醬適量油少許胡椒粉少許快手早餐雞蛋培根沙拉醬手抓餅的做法培根兩面煎出油，雞蛋單面煎熟撒上胡椒粉速凍手抓餅胚不用解凍不用放油，直接下鍋小火煎，每面煎3分鐘，煎好後關火在餅中間...
手撕雞胸肉沙拉（超快手）
其實做這個就是爲了消耗買了好久但是一直沒用的沙拉醬！非常簡單快手！口感清爽，真的很適合夏天～最重要的是吃起來木有罪惡感啊～～～（雞胸肉建議晚上弄好，早上起來了直接開煎～）用料雞胸肉兩片鹽適量澱粉適量黃瓜一根沙拉醬（丘比焙煎芝...
香糯紅燒豬手滷豬手紅燒豬蹄
豬手膠原蛋白多，美容養顏。過母親節，做道大菜。用料豬蹄2只老抽，生抽，料酒，蠔油，醋，白糖各1勺蔥薑蒜1根，5片，5瓣花椒，大料，草果，香葉，桂皮10粒，1顆，1顆，5片，1小片牛肉粉胡椒粉1小勺香糯紅燒豬手滷豬手紅燒豬蹄的做法豬手洗淨，左邊的是前...
滷雞腳（鴨腳、豬手、豬尾）超級簡單快手
李錦記滷水汁李錦記老抽雞腳老薑大蔥純淨水用料鮮雞腳（冰鮮的也可以）1000g李錦記滷水汁一瓶（207ml）207ml老薑大蔥適量純淨水900ml～1000ml李錦記老抽適量滷雞腳（鴨腳、豬手、豬尾）超級簡單快手的做法材料備齊準備開工😊雞腳洗...
大手拉小手
豬蹄雞爪不僅僅好吃，而且營養價值及其豐富，滋補身體養顏美容。用料豬蹄1只雞爪10個生薑2片蔥白八角桂皮香葉若干幹辣椒2個冰糖40克，看個人喜甜情況自己調整，老抽10克，生抽30克、鹽5克、黃酒40克、油10克水蓋過食材表面大手...
手撕雞（豬肉太貴，吃雞）
用料雞胸肉2塊蔥，姜適量料酒。2勺黃瓜1根豆芽100g生抽2勺桂花醋1勺老陳醋3勺老乾媽3茶匙香油適量香菜1根手撕雞（豬肉太貴，吃雞）的做法雞胸肉洗淨，➕蔥姜，1勺料酒。煮熟（筷子輕鬆插透就是熟了）豆芽洗淨，雞湯裏焯熟黃瓜🥒切絲雞...
有故事的豬手【白雲豬手】
白雲豬手是廣州歷史名菜之一。食之覺得皮爽脆；肉肥而不膩，帶有酸甜味，醒胃可口，食而不厭，頗有特色。因泉水取自白雲山，故名爲白雲豬手。🐷白雲豬手的故事：相傳古時，白雲山上有一座寺院。一天，主持該院的長老下山化緣去了，寺中的...