麪包屑雞排
用料麪包糠（麪包粉）適量雞蛋個牛奶一點點鹽一點點雞胸肉油麪包屑雞排的做法雞胸肉切成薄片。在一個盤子裏打散2個雞蛋倒入一點點的牛奶加一點點的鹽。再拿一個空盤子倒入麪包屑。把雞胸肉過一下打好的雞蛋再過一下面包...
麪包屑炒蝦
用料蝦仁麪包屑蒜青椒紅椒料酒蛋清澱粉麪包屑炒蝦的做法蝦仁+料酒2勺+蛋清1個+鹽1勺+澱粉20g，拌勻，醃製30分鐘蒜、青椒、紅椒切沫鍋內熱油加蝦仁炒至變色盛出鍋內熱油加入蒜、青紅椒翻炒，加入麪包屑炒出香味加入蝦仁，麪包...
麪包屑蝦
用料麪包糠克冷凍蝦雞蛋個澱粉生抽勺料酒勺蔥薑蒜麪包屑蝦的做法提前解凍冷凍蝦冷凍蝦中放入蛋清、澱粉、料酒、生抽，攪拌均勻醃製15分鐘熱鍋倒油，倒入蝦翻炒。後乘出備用。將蔥薑蒜放入鍋中煸炒，倒入麪包糠炒至金黃將蝦...
中餐廳2-麪包屑炒蝦
喜歡看中餐廳裏的菜方。用料麪包糠克雞蛋個澱粉勺料酒勺蝦仁只蔥薑蒜蓉中餐廳2-麪包屑炒蝦的做法蝦仁加入雞蛋，澱粉，生抽，料酒醃製15分鐘。鍋裏倒入適量的油燒熱，加入研製好的蝦翻炒到蝦變色，盛起。鍋內再次倒入適量的油，加...
麪包屑法式吐司
用麪包屑可以輕鬆製成的法式吐司，只需混合食材，因此非常適合早餐或兒童零食。用料麪包屑50g牛奶50毫升雞蛋1個蜂蜜1湯匙鹹黃油20克鮮奶油20克糖粉5克草莓4個麪包屑法式吐司的做法草莓，切開並縱向切成兩半。50克麪包屑50...
中餐廳同款麪包屑炒蝦仁
看了第二季的中餐廳，小白做的麪包屑炒蝦仁，覺得簡單上手，家裏又正好有材料，就隨手嘗試了一下。用料新鮮基圍蝦250g麪包糠約60g蛋清半個鹽2g澱粉1勺料酒2勺黑胡椒粉少許紅椒青椒適量大蒜末約4-5瓣中餐廳同款麪包屑炒蝦仁的...
麪包切片不掉屑方法
我又來囉嗦了！😂用料麪包1個麪包鋸齒刀1把砧板1個麪包切片不掉屑方法的做法麪包機提醒製作完成，需要及時將麪包從麪包桶倒出，在晾網晾至餘溫和手溫差不多時，趕緊套保鮮袋。這一步是爲了切片時不會碎屑亂飛！我用普通麪包刀，...
椒鹽麪包屑乾煸肥腸
抱着做一顆黑色料理的♥，做了這道椒鹽麪包屑乾煸肥腸，超級簡單快手，沒想到特別好吃！被面包屑吸了油的肥腸椒香不油膩，吸了肥腸油麪包屑香脆且可口！分分鐘光盤哦！給自己點贊👍用料滷肥腸2條椒鹽少量麪包屑適量香蔥2根椒鹽麪包...
麪包屑炒飯
由於一次失敗的麪包屑烤雞翅，沒有多餘雞翅卻又想吃麪包屑口味的我，看着手邊僅剩下的麪包屑和米飯，突然靈機一動，爲什麼不把它們兩個結合在一起呢，於是我先用火腿，青豆玉米，炒了簡單的醬油炒飯，然後在炒好的麪包屑中加入炒飯混...
麪包機-巧克力碎屑麪包
參照下廚房裏各位前輩做的啊，賣相也不怎麼樣，看了Pan小月前輩做的麪包機版肉桂巧克力吐司之後決定自己弄個簡單點兒的，就做了這個。用料高筋麪粉250g雞蛋1個水120ml鹽1/3小勺幼砂糖4大勺植物油2大勺巧克力45g奶粉3大勺酵...
low麪包也能變身good麪包屑
用料麪包隨意九陽料理機1臺low麪包也能變身good麪包屑的做法在家自己做的麪包，沒有高筋粉，用了普通的家用小麥粉，確實不行，有點硬，不好吃，扔了怪可惜，想想，不浪費它，就做了麪包屑。先把麪包切成小塊，涼幹，然後放料理機打成末。我...
炸物好搭檔~快手面包屑（麪包糠）
最近看拜託了冰箱中毒，總喜歡想辦法消耗家裏的庫存品。吐司白麪包有時買來一袋吃不完，正好用來做炸物的好搭檔，自己動手又美味又健康！用料切片面包2片炸物好搭檔~快手面包屑（麪包糠）的做法準備2片白麪包放到吐司機裏叮1分鐘...
中餐廳版——麪包屑炒蝦球
用料澱粉1勺麪包糠1碗鹽2克蔥1根蝦15只料酒1勺紅辣椒兩個中餐廳版——麪包屑炒蝦球的做法大蝦15只備用去掉蝦頭蝦皮及蝦線，蝦背來一刀以便入味，用料酒，鹽醃製1小時，再用幹澱粉抓勻，備用。切蔥花幹辣椒備用。麪包屑一碗備用...
麪包屑蝦J_小蔥’S
最近看了中餐廳，對裏面的麪包蝦和沙姜雞極其感興趣，但是沙姜，北京還沒見過，回頭找找再試着做做。麪包蝦，很多港式茶餐廳裏有這道菜，有的蝦中搭配紅薯，有的搭配馬鈴薯，吃起來香香脆脆的，自己在家也可以試着做，做飯也比較容易操作...
用自制的麪包屑炸湯圓
用料湯圓8個油適量麪包片2片用自制的麪包屑炸湯圓的做法自制麪包屑，將兩片面包烤乾，揉成麪包屑，這裏一定要去掉麪包皮，不然麪包屑會有渣渣把湯圓煮上3分鐘，盛出來裹上面包屑，裹勻點放到油鍋中炸一下就可以了，火不要太大，油溫...
複製中餐廳之麪包屑炒蝦
這道菜真算是快手菜👍！最近老阿姨太忙了，忙着照顧兩個小寶寶都沒空好好煮飯，忙裏偷閒掃了中餐廳2一眼，發現幾道快手又顏值高的菜，不妨來試試吧！味道不錯呦！☺用料麪包糠隨意蝦（不要太大的哦）一碗雞蛋（只蛋清）1個澱粉加至漿液粘稠...
麪包酸奶屑
用料鹽0.5克白砂糖3克麪包1片酸奶115克果凍1個麪包酸奶屑的做法將麪包切成小塊，放入碗裏，碗里加入酸奶100克，用電動打蛋器達到沒有明顯的麪包顆粒狀即可靜止5分鐘趁着靜止的時間，我們來做一個料汁:在碗中加入85克的水，0.5...
麪包屑炸蝦【初味日記】
Juicy的蝦仁搭配濃郁的芝士片，表面是香脆的麪包屑，一口咬下去有滿滿的芝士爆漿，實在太！好！次！了！用料低筋麪粉（沾粉）適量低筋麪粉（麪糊）100g胡椒粉適量披薩草適量鹽、糖適量泡打粉1.5g麪包屑適量玉米油10g芝士片適量雞蛋1個牛奶6...
哈斯麪包「蜜豆」「檸檬屑」
哈斯麪包是墨西哥麪包爲基礎，法式甜麪包的一種，口感比較綿細、鬆軟我用的波蘭種冷藏法，來不及的話可以直接法，材料不變都加到一起就可以。其實波蘭種太方便了，麪粉和液體比例1：1，基本通用，提前一天做好波蘭种放冰箱冷藏17小時...
炸雞腿炸雞排炸...饅頭渣比麪包屑還好用，更酥更脆🍗️
用料幹饅頭若干雞翅根9個歐芹碎5克蜂蜜1勺檸檬汁3滴鹽2克雞蛋液1個炸雞腿炸雞排炸...饅頭渣比麪包屑還好用，更酥更脆🍗️的做法風乾的饅頭不要扔，料理機打末當裹粉用。白麪饅頭，玉米麪饅頭都可以。用乾淨瓶子收藏泡洗乾淨...
中餐廳2＂麪包屑炒蝦
從看了第一集後做了好幾次，每次形態都不同🙈但一樣好吃，鮮美。用料麪包糠適量蝦適量料酒適量雞蛋清1個生抽適量蔥適量蒜適量中餐廳2＂麪包屑炒蝦的做法鮮蝦處理。後面總結出的快速方法是蝦頭直接剪掉炸油可以做蝦粥或者蝦...
鹽酥雞（不用麪包屑）
每次路過鹽酥雞的小鋪，都被香味吸引，小小的一份就十好幾塊錢。自己家做吃着衛生也實惠，外殼沒有像外邊的這麼脆，因爲家裏有老人。用料雞胸1塊黑胡椒、五香粉、鹽少許雞蛋一個幹澱粉鹽酥雞（不用麪包屑）的做法雞胸沖洗一下，切...
麪包屑炸蝦
麪包屑炸蝦🍤😋🤤鹹香酥脆的麪包屑，包裹着Q彈的厄瓜多爾白蝦！贊！美好的一天從健康美味的大餐開始😘用料大蝦15只大概300g白胡椒粉（醃漬）1/4茶匙料酒1茶匙（5ml）生薑末4片大蒜末7-8瓣蔥適量幹辣椒3只麪包屑70克植物油炸蝦用適...
自制麪包屑麪包糠（剩麪包利用）
做麪包以來，難免會出現一些做的不成功或者特別不符合口味的麪包。但是原材料都是一等一的好呀！捨不得扔咋辦！那就不得不學會“廢物”利用了自制麪包屑就這樣應運而生面包屑存放時間長可利用的地方也多絕對符合再利用的各...
馬克杯蘋果烤麪包屑
配方來自書籍非原創僅作爲本人檢視使用用料拍書1馬克杯蘋果烤麪包屑的做法材料步驟...