火山熔岩爆發麪包
記錄廚友哈奇xx的方子，爲了便於今後再做。同時非常感謝這位廚友傳授這麼好的方子!用料芝士碎200剋剋高筋麪粉240克全麥粉60克細砂糖15克奶粉15克水190克鹽4克黃油20克酵母3克餡料培根4片火山熔岩爆發麪包的做法麪包機...
冰山熔岩
時間：約20-30分鐘難度：容易做🤞份量：2人份用料黑巧克力80g雞蛋黃1個淡奶油150g糖10g冰山熔岩的做法蛋黃加細砂糖攪拌均勻。倒入淡奶油，混勻。將蛋黃奶油碗隔水加熱至微微燙手的程度。稍微晾涼，摸起來溫熱的時候，倒入黑巧克...
全麥芝士熔岩麪包（火焰島）
喜歡鹹甜口麪包的別錯過哈！全麥麪包的部分用了燙麪口感是鬆鬆軟軟的呢！內部是芝士，岩漿一般噴發也可以叫火焰島～形象不～用料燙種全麥麪粉50g開水50g波蘭種全麥麪粉50g水50g即發酵母1g主麪糰高筋麪粉180g水40g雞蛋1個細砂糖...
火山熔岩飯
用料雞蛋兩隻飯一盤番茄一個鹽少許糖少許蒜末少許蔥少許火山熔岩飯的做法準備好食材打好雞蛋，裏面放入少許鹽和蔥花。講米飯放入雞蛋液裏拌勻，將番茄去皮切丁，將大蒜剁成末。加少許油翻炒蒜末後，加入番茄翻炒，放入少許糖，熬...
火山熔岩芝士包
天氣越來越冷，大家起牀也越來越磨蹭，所以很多人也來不及準備早餐，都是送娃去學校的路上臨時買一份麪包什麼的。於是很多幫友跟阿濤抱怨，說擔心買的麪包可能有各種添加劑不健康，問我怎麼辦。我說你先自信點，把可能二字去掉，然...
火山熔岩麪包
方子靈感來自哈奇0328的全麥芝士熔岩麪包，經過我對餡料和配方的調整，非常完美了，好吃到飛起來，哈哈哈哈哈哈哈！我一次可以吃仨😊每次我打面都是打兩份，一份冷凍起來，要吃之前冷藏發酵24h左右，冬天溫度低，可以放酸奶機中發酵至...
熔岩麪包
新學了一款好吃好玩的麪包，試着做了做，在原方的基礎上做了一點小小的調整。麪包烤起來真是滿屋子飄香呢！快來動手試試吧！用料高筋麪粉200克全麥麪粉40克酵母5克雞蛋1個牛奶110克糖30克黃油20克馬蘇裏拉100克培根150片熔岩...
冰山熔岩撻
真的太愛這一口濃郁了，巧克力控比做的冰山熔岩撻，做完我一口氣吃了四塊，絲滑濃郁誰不愛呢～～關鍵是做法簡單！也不需要烤箱，只需要三種原料、有空一定要試試哦用料蛋黃1個黑巧克力100克淡奶油150克冰山熔岩撻的做法一顆蛋黃和1...
鹹香/爆漿熔岩麪包
用料主麪糰：高筋麪粉190克全麥粉（可換成高筋粉）50克糖30克雞蛋液50克鹽2克奶粉15克水105克乾酵母2.5克黃油20克內餡：脆腸丁70克馬蘇裏拉奶酪20克玉米粒60克芝士片4片裝飾：馬蘇裏拉奶酪適量白芝麻適量辣椒麪（可不放）適量芝士...
小美美善品火山熔岩培根芝士麪包
明天去海邊🏖烤個麪包去野餐😺用料高筋麪粉240克全麥麪粉60克奶粉15克淡奶油70克牛奶120克乾酵母一茶匙糖20克鹽半茶匙黃油25克餡料培根碎約100克馬蘇裏拉奶酪三撮小美美善品火山熔岩培根芝士麪包的做法除鹽和黃油之...
聖誕火山熔岩咖喱蛋包飯
十二月一過，就感受到濃濃的聖誕氛圍啦！除了火雞牛排等傳統西式聖誕料理之外，今年的聖誕大餐想來點兒不一樣的，更符合東方胃的菜。所以，咱這不就帶着這道聖誕火山熔岩咖喱牛肉蛋包飯來了嗎！煎的嫩嫩的蛋皮，包裹着酸甜可口略帶...
火山熔岩黑麥麪包
這個麪包的外形就跟它的名字一樣叫火山熔岩麪包，麪包在烘烤的時候，包裹在裏面的芝士，從麪包的頂部慢慢“滋溜”出來，就好像火山噴發出來的熔岩……放了滿滿的芝士和培根碎我用了中種法內心超柔軟外面有點焦脆，不管是口感還...
火山熔岩蛋
用料長條土豆3個雞蛋6個培根6片蔥適量切達芝士適量火山熔岩蛋的做法長條土豆去皮，對半切。用挖球器挖成中空。大概是這樣，這個就是“火山”的雛形。3個土豆可以做6個小火山。用培根片把土豆火山捲上放入烤箱，200℃烤45mi...
火山熔岩
自用備忘蛋黃加熱遠不到100℃，所以用可生食的4個30ml小玻璃烤碗的量用料黃天鵝蛋黃1個自制淡奶油（液態）50克100%黑巧克力20克代糖5克榛子碎適量蔓越莓幹，藍莓幹幾顆椰蓉適量火龍果粉適量火山熔岩的做法蛋黃加糖打勻，加淡奶...
爆發熔岩麪包
朋友圈有人做這個麪包時，真的看着很心動。今兒就讓我試着也做一個要爆發的熔岩麪包最主要成功啦！用料雞蛋2個黃油50克糖粉50克酵母5克高筋麪粉500克純牛奶230克芝士碎150克火腿150克爆發熔岩麪包的做法牛奶.酵母.雞蛋....
鰻魚芝士火山熔岩蛋包飯
原本打算嘗試做一下龍捲風蛋包飯的，但是“一看就會，一做就廢”最後只能變成火山熔岩了哈哈哈哈里面的飯做的是番茄培根香腸炒飯，小朋友一定超愛的！！！分量是兩個人的量，偶爾在親愛的面前露一手吧❤用料鰻魚180g雞蛋4個培根3塊...
小美 火龍果熔岩麪包
用料主麪糰食材：火龍果100g全蛋液35g白砂糖35g酵母3g高筋麪粉250g黃油20g鹽1/2茶匙餡料食材：馬蘇裏拉芝士碎適量肉肉（選自己喜歡的料，培根，梅林午餐肉粒等）適量小美火龍果熔岩麪包的做法火龍果100g，全蛋液35g，酵母3g，白砂糖35g...
火山熔岩麪包
用料低粉240克高粉60克冰糖20克牛奶215克奶粉15克酵母3克黃油20克鹽2克馬蘇裏拉芝士180克培根120克火山熔岩麪包的做法備齊材料冰糖打粉。+低粉+高粉+牛奶+酵母+鹽30秒，速度3-6。揉麪3分鐘，分三次加黃油再揉3.5分鐘。取...
山峯熔岩麪包
用料麪糰（6寸戚風模具）高筋麪粉150奶粉6糖15鹽3可可粉9酵母3.6全蛋液30水70黃油15裹入黃油72抹茶爆漿白巧克力30淡奶油142抹茶粉6淡奶油290山峯熔岩麪包的做法裹入的黃油片擀成15*15cm的薄片冷藏備用。麪糰揉出薄膜8分...
冰山熔岩
用料蛋黃個淡奶油150克黑巧克力80克赤蘚糖醇10克可可粉3克冰山熔岩的做法蛋黃加糖攪拌均勻再加入奶油攪拌均勻鍋裏燒水，將巧克力放進容器裏再放進鍋裏隔水加熱攪拌至巧克力全部融化放冰箱冷藏4小時以上，取出來根據喜好...
熔岩麪包（可以火山噴發的麪包）
除了我愛吃甜的，家人都愛吃鹹味的，於是這款鹹味的麪包必須上線啦，做了之後反響超讚，記錄一下～用料高筋麪粉300克牛奶160-170克雞蛋液50克糖30克酵母3克黃油30克鹽3克培根丁150克馬蘇裏拉150克熔岩麪包（可以火山噴發的麪包）的...
火山熔岩麪包（奧爾良雞肉奶酪麪包）（一發）
匆忙的早上，需要一款超快手懶人面包解救你，而且，超好吃呀，快去試[機智]用料高筋麪粉280克雞蛋+水165克細砂糖30克酵母3克黃油30克鹽1克去皮雞胸肉150克奧爾良調料15克料酒5克油10克馬蘇裏拉奶酪100克火山熔岩麪包（奧爾良雞...
🗻富士山🌋爆漿熔岩芝士小麪包
10座富士山用料高筋麪粉240克胡蘿蔔乾粉10克酵母4克鹽3克糖15克水140ml（根據自己麪粉吸水性調整）黃油10克餡兒芝士碎100克火腿丁70克🗻富士山🌋爆漿熔岩芝士小麪包的做法除黃油以爲，其他材料和勻揉無粗紋狀態，然後加入黃...
芝士熔岩火腿軟歐麪包
喜歡芝士，喜歡火腿，喜歡歐包……總想做一款好吃地道的歐包，把這些元素都揉在一起。芝士熔岩火腿歐包就是這樣一款美食，搭配一杯長相思，曬曬太陽，這感覺愜意～用料高筋麪粉250克低筋麪粉83克細砂糖67克鹽4克水225克軟化黃油27...
巧克力火山熔岩蛋糕
fondantauchocolat是一道法式甜品（香港別名心太軟）這款蛋糕做起來很簡單，濃濃的巧克力味，蛋糕切開一個小口，巧克力想火山熔岩一樣流出！挖上一勺送入口中，那感覺簡直妙翻了！如果在大山一塊香草冰淇淋，如同冰火兩重天！在口中徘徊...