清爽無油健康版清蒸大藕丸
用料藕半節豬肉200克蔥花適量生抽適量姜3片澱粉2勺蠔油1勺料酒2勺糖少許大蒜子適量紅辣椒配色用，適量西藍花小半顆清爽無油健康版清蒸大藕丸的做法藕切碎丁，肉切成肉末，加入鹽，糖，生抽，料酒，胡椒粉，生薑，蔥花，澱粉，攪拌均勻。不...
藕丸
做了很多丸子，特別中意這道，藕有獨特的口感，有粘液，但是嚼起來，還脆脆的，如果用來炸丸子，就不用加太多的澱粉，這樣丸子就不會硬，藕也不會因爲炸制，改變其脆爽的口感！好吃，鮮美！用料肉末400克藕1大隻雞蛋1個蔥花n克鹽10克玉米澱粉n...
豆腐藕丸
時間：約30-40分鐘難度：有點挑戰🖖份量：3人份用料豬肉餡200g藕（脆）40g薑末2g蔥花5g生抽5g蠔油10g雞蛋1個白胡椒粉0.5g鹽3g香油3g豆腐藕丸的做法蓮藕切碎末。肉末加薑末、蔥花、鹽、生抽、蠔油、香油、白胡椒粉、雞蛋，朝一個...
大白菜燒藕丸子
用料大白菜半棵藕丸子油薑末蒜末辣椒幹鹽白醋大白菜燒藕丸子的做法大白菜掰開一半，然後切塊，洗乾淨瀝乾水待用。藕丸子味道很香，熟的鍋熱了放適量油（要比平常稍微多一些），油熱微微冒煙了，加入姜沫，蒜沫爆香，再放進幾個小辣椒幹...
素藕丸
用料藕500克鹽4克雞蛋1個雞精2克麪粉50克澱粉10蔥5克素藕丸的做法藕洗淨剁碎加入其他所有配料，拌勻油鍋燒熱至冒煙，雙手把原料團成丸子，從鍋邊溜進去。注意:這是素丸子，沒有肉和糯米等，所以生的時候不是特別有凝聚力，如果暴...
炸藕丸子
外脆裏嫩，可以直接吃，也可以放在素菜湯裏。用料藕1節雞蛋2個豬肉適量蔥1根生抽2勺耗油1姜2片白胡椒粉3勺料酒1勺澱粉3勺炸藕丸子的做法豬肉加蔥，姜，料酒醃製20分鐘左右去腥，摘除蔥段和薑片。等待的時間:蓮藕去皮打成末香菇...
茄汁鮮蝦藕丸意大利麪
用料鮮蝦藕丸製作用料：蝦仁250克藕50克鹽2克糖3克澱粉3克油適量炒意大利麪用料：水適量鹽少量意大利麪160克大蒜6瓣切末番茄250克去皮切丁丁番茄沙司50克橄欖油30克洋蔥80克切碎黃油20克幹羅勒1克鹽1克黑胡椒粉1克乾酪粉...
摔了99下的蓮藕豬肉大丸子
用料藕節豬肉（3肥7瘦）500克雞精1勺鹽適量蔥1根生薑1偏雞蛋2個澱粉1勺生抽2勺椒鹽粉1克摔了99下的蓮藕豬肉大丸子的做法豬肉切小丁剁碎蓮藕切小丁加入蔥碎、薑末加入調味料和玉米澱粉拌勻，順一個方向攪打上筋後，撈出肉糜，摔...
炸藕丸子
每次吃火鍋都喜歡各種丸子但是總覺得超市裏面的不放心，所以啊還是自己做最好啦今天做的炸藕丸子直接吃很贊外燉湯也不錯最近一直在減肥，蔬菜湯都有點兒吃膩了，偶爾加幾個丸子進去換換口感，我決定下次試試素丸子用料藕一節...
藕豬丸
藕丁、豬肉丁、蔥末、薑末團的丸子。用料豬肉看你打算做多少個丸子藕看你打算做多少個丸子薑末去腥用，小塊蔥末增加香味，四五根不能再多藕豬丸的做法所有用料都切碎，藕丁可以稍大一丁點兒，肉選肥瘦相宜的最好，去皮切末。別...
蓮藕丸子
馬上要過年了，各種丸子都要做起來咯！前面炸了酥酥脆脆的粉條丸子，今兒來炸鮮嫩多汁的蓮藕丸子，不炒不燉，和豬肉一起做成蓮藕丸子，是一道老少皆宜的家常菜，比起大魚大肉，我更喜歡這個菜。用料蓮藕1節饅頭1個五花肉1塊花椒1把雞...
藕粉丸子、藕粉清心丸
藕粉做的清心丸，口感非常q彈，搭配綠豆糖水，簡直太完美藕粉購買淘寶店鋪"小嶼養蜂”淘口令【小嶼|手工刀削藕粉】，復·制這段描述€u875bdlwcLf€後到淘♂寳♀[來自超級會員的分享]用料藕粉適量水適量藕粉丸子、藕粉清心丸...
藕丸子 炸藕丸子
藕丸子裏面放一些糯米飯更好吃用料雞蛋1個肉餡少許藕丸子炸藕丸子的做法見圖...
鮮炸藕丸
時間：約20-25分鐘難度：零廚藝✌️份量：3人份用料豬肉餡250g藕120g小蔥20g雞蛋1個生抽10g蠔油10g鹽1g白糖3g白胡椒粉1g麪包糠40g食用油（油炸）適量鮮炸藕丸的做法將肉餡、藕、小蔥、雞蛋、蠔油、生抽、鹽、白糖、胡椒粉，按一個...
藕肉丸
本來想給大娃換換口味，結果讓娃子爸吃了用料豬肉500克蓮藕一節雞蛋清1個蔥一點生抽適量味極鮮適量鹽適量藕肉丸的做法藕剁碎，肉、蔥和雞蛋清放到一起攪碎材料放在一起，倒入鹽，味極鮮，生抽按照一個方向攪拌，上勁冷水下鍋，冷水...
蒸藕丸
藕是秋季養生的滋補佳品，藕的營養價值很高，富含鐵、鈣等微量元素，植物蛋白質、維生素以及澱粉含量也很豐富，有清熱涼血、通便止瀉、健脾開胃、補益氣血，增強人體免疫力作用。故中醫稱其：“主補中養神，益氣力”用料藕300克肉...
藕丸子
用料藕500g麪粉50g澱粉50g姜一節鹽2小勺香菇10朵芹菜20克藕丸子的做法把東西切碎，加入麪粉、澱粉調勻做成圓子放在蒸鍋裏蒸二十分鐘蒸好了加上調醬（兩大勺蕃茄醬、一勺澱粉、二勺生抽、一勺糖、150克泡香菇的水全部放在...
鮮蝦藕丸
時間：約20-30分鐘難度：零廚藝✌️份量：1人份用料蝦仁（大）250g藕（脆）50g鹽2g糖3g玉米澱粉3g食用油（油炸）適量鮮蝦藕丸的做法蝦仁、藕、鹽、糖、澱粉全部都放入攪拌機裏面，攪打成泥就可以。蓮藕可以擦絲，或者切丁放進去。但是蓮藕的...
藕丸子
寧奶奶最愛的藕丸子..用料藕節鹽克蔥花克豬肉餡（肥瘦）雞蛋1個蠔油勺黑胡椒粉克料酒勺薑片澱粉勺藕丸子的做法我多加了一點蠔油，1個雞蛋，蔥姜和肉一起攪拌的肉餡..再復炸制一遍，就可以了，外酥裏嫩！...
寶寶超愛吃的「大蝦藕丸子」
藕的硬度和脆度小寶寶吃還是挺勉強的去年給寶寶做過藕丸子，沒有放大蝦今年突然想到放點大蝦看看好不好吃果不其然，寶寶說：真好吃老母親心滿意足了～用料藕（粉藕，細長）1節大蝦6只蔥一小段低筋麪粉適量鹽1-2克花生油適量寶寶超...
肉藕丸，素藕丸
用料肉末300克藕150克麪粉15克生抽10克老抽5克料酒10克鹽1克花椒1克肉藕丸，素藕丸的做法搗碎：藕5秒6速。肉末，粉，生抽，老抽，鹽，花椒，20秒3速。炸：油燒5成熱，擠入丸子，小火炸至金黃。減脂的用蒸20-30分鐘。視大小調整。可以表面淋...
炸藕丸
用料豬肉500克藕1節雞蛋1個姜一塊鹽適量料酒1勺生抽4勺蔥1根蔥姜水一碗炸藕丸的做法取一節藕，洗淨切小塊，放入絞肉機內絞碎。藕碎加入肉餡攪勻，加入蔥末、薑末，加少許生抽，攪拌。打入一個雞蛋，加入澱粉，順時針一個方向攪拌。...
蓮藕大肉丸湯
用料蓮藕1個小蔥2根豬後腿肉500克生薑1小塊耗油1勺鹽1克油2克白胡椒粉1勺生抽2勺蓮藕大肉丸湯的做法1.後腿肉攪碎（不用太碎，根據自己），藕攪碎，生薑切碎，小蔥頭切碎，所有食材混合2.加入少量鹽，耗油，白胡椒粉，生抽，花生油3.用勺子...
蓮藕肉丸
用料蓮藕1段豬肉餡500克雞蛋2個蔥花半根姜30克花椒粉5克麪粉30克生抽2勺鹽2克蓮藕肉丸的做法將所有食材放一個盆裏，朝一個方向攪拌均勻至上勁。鍋裏熱油至6成油溫，轉最小火開始炸，用虎口擠出丸子，用勺子🥄一個個盛到油鍋...
糖醋藕丸
用料藕1節梅肉500克糖少許橄欖油1瓶鹽少許西蘭花100克生抽少許料酒少許香蔥少許糖醋藕丸的做法把梅肉，藕，調料同時放入料理機中10秒鐘做好了團成圓形的丸子橄欖油燒至6成熱，放入丸子炸至金黃洗完的西蘭花不控水，直接倒入...