快手湯-花蛤豆腐湯
用料原材料：花蛤半斤豆腐一小塊粉絲一小把蔥姜適量韭菜2根調味料：鹽適量快手湯-花蛤豆腐湯的做法花蛤淘洗幾次水後，加入適量水和一勺鹽，吐沙半小時。豆腐切小塊。粉絲冷水泡發。砂鍋加入底油，爆香蔥姜。加入半鍋水，煮沸。下...
快手菜：絲瓜花蛤湯
用料花蛤1斤絲瓜2根油5克鹽2克蔥1根姜3片料酒1勺開水1500克香菜2根快手菜：絲瓜花蛤湯的做法花蛤讓其吐沙趕緊，然後洗淨，下鍋汆水至外殼開啟，就可以撈起備用絲瓜(六角絲瓜和普通絲瓜都可以)，削皮，滾刀切塊備用薑絲、蔥白爆香...
青菜豆腐花蛤鮮湯（太太樂鮮雞汁快手菜）
兒子不愛吃炒的青菜，但是燒成青菜湯卻能喝上好幾碗，於是每星期都必燒，超快手又超鮮美的湯用料青菜（各種青菜.菜心）2~3顆豆腐半塊花蛤10來只蝦4~5只鮮雞汁1~2勺豬油（食用油）10克水1大碗鹽1克（如鮮雞汁放的多可不加鹽）青菜豆腐花...
快手豆腐湯
用料豆腐1盒蔬菜1個金針菇1把豆瓣醬1勺火鍋底料0.3包快手豆腐湯的做法先備料放進去煮就好...
快手美味——雙豆腐燴文蛤（花蛤）
一款我家餐桌上的常吃快手菜，與友友們分享。以下分量爲正常胃口一家三口食用量，友友可以根據自家人數進行調整。用料豆腐（內酯豆腐除外）一小塊（與2/3盒血豆腐同重）盒裝血豆腐2/3盒文蛤（花蛤）300-400g香蔥（或香菜或韭菜）少量（點綴...
快手花蛤泡菜豆腐湯
日常想要快點吃上飯的時候，來一個泡菜豆腐湯，管夠😌真•懶人食譜用料泡菜適量豆腐適量金針菇一小把辣椒醬1勺淘米水1碗鹽適量雞蛋1個貝殼類適量快手花蛤泡菜豆腐湯的做法從冰箱裏把泡菜掏出來鍋底來一點油，把泡菜炒出香...
花蛤豆腐湯，5分鐘快手湯
夏天常喝的一海鮮湯——花蝓豆腐湯，好喝又營養。用料花蛤半斤豆腐1塊黃瓜1個瘦肉1塊生抽1勺醋1勺地瓜粉1勺姜1塊蔥1根花蛤豆腐湯，5分鐘快手湯的做法花蛤用鹽水浸泡，吐出泥沙。瘦肉切片，加生抽，醋，地瓜粉，攪拌均勻醃製半小時...
快手湯羹：花蛤豆腐湯
用料花蛤1斤豆腐1塊鹽2克薑片3片蔥2根快手湯羹：花蛤豆腐湯的做法花蛤去沙洗淨瀝乾，蔥姜熗鍋，倒入花蛤翻炒，撒鹽。倒入開水煮沸，豆腐不用切，用手掰開放入湯裏燉煮十分鐘。最後撒點白胡椒和蔥花即可。這是平常做的，花蛤過了最...
快手湯｜豆腐紫菜蛋花湯
你今日飲咗未？背後的故事：姜味重的話居然也很不錯ヾ(･`⌓´･)ﾉﾞ用料紫菜適量雞蛋1個嫩豆腐2小塊香油1/2勺鹽適量花生油1/2勺醬油1/3勺姜3片香蔥少許速凍丸子適量快手湯｜豆腐紫菜蛋花湯的做法速凍丸子解凍；紫菜泡發（紫菜泡發會...
豆腐蛤蜊湯
用料蛤蜊吃飯量豆腐半塊鹽丟丟克小蔥香菜丟丟根雞蛋1個豆腐蛤蜊湯的做法蛤蜊水沒一半煮熟豆腐切塊兒蛤蜊扒出肉，湯倒出，底下沙子小心避出不要香菜切沫鍋裏倒油入蔥花下豆腐炒2下蛤蜊倒入，➕入開水蓋蓋燉開，燉一會，下鹽調味...
紋蛤豆腐湯
最喜歡的一個湯，鮮的不得了啊。用料豆腐紋蛤蔥姜香菜料酒鹽紋蛤豆腐湯的做法白白的豆腐漂亮的紋蛤少油蔥姜爆香，加水和豆腐，燒開後倒入紋蛤和少量料酒和鹽，等紋蛤都張嘴後放些香菜就ok了。...
快手蛤蜊豆腐湯
用料蛤蜊200克豆腐1塊海鮮菇一把粉絲一把姜2片蔥花一根香菜一根白胡椒粉適量雞精適量鹽適量快手蛤蜊豆腐湯的做法主料在這裏，蛤蜊化開，海鮮菇洗淨，豆腐切塊。薑切片，蔥切碎。這一步可以省略。加適量油，入姜，炒一下蟹味菇。...
快手菜之蛤蜊大蝦番茄豆腐湯
因爲想吃而鼓搗出來的湯～(￣▽￣～)~用料西紅柿1個豆腐2小塊大蝦6只蛤蜊150克鹽適量姜6片小米椒3個（可不放）料酒5勺快手菜之蛤蜊大蝦番茄豆腐湯的做法食材準備好（番茄豆腐都切成小塊，薑切片，辣椒切絲，蝦和蛤蜊洗乾淨用料酒或者酒泡...
蛤喇豆腐湯
用料豆腐1塊蛤喇20個蔥薑絲克蛤喇豆腐湯的做法熱鍋放油蔥薑絲放水，放豆腐水開，防蛤喇(可以放醬油，耗油)再次水開，放香菜...
花蛤冬瓜瘦肉湯（快手湯）
對於廣東人來說，無湯不成席，就算是家常便飯，來不及熬湯，也要有點湯水纔算是完整的一頓飯。這道快手湯的確是特別快，而且搭配特別提鮮，分享一下。用料瘦肉250克姜5片冬瓜250克花蛤250克胡椒粉適量鹽適量花蛤冬瓜瘦肉湯（快手湯...
快手蛤蜊湯
自己一個人吃飯，晚歸，總是希望能快速又美味，5分鐘的快手海鮮湯用料蛤蜊適量嫩豆腐1塊薑片鹽克雞蛋2個蟹味菇適量快手蛤蜊湯的做法蛤蜊洗乾淨無沙，豆腐切小塊，姜切絲，雞蛋打散豆腐和蛤蜊入鍋加水+薑絲煮沸加入蟹味菇，再次煮沸...
快手湯：清湯豆腐&蛋花湯
小時候媽媽很喜歡煮的兩道快手湯：蛋花湯，清湯豆腐。用料雞蛋個快手湯：清湯豆腐&蛋花湯的做法蛋花湯：1煎雞蛋2加水大火燒開3一直大火燒開，直至湯變濃，味道四起。4調味：鹽雞精醬油魚湯，各種湯都是類似，要湯濃，一開始就要一直...
白蛤豆腐湯
白蛤長這樣。。。用料白蛤1斤韌豆腐/南豆腐1盒姜5片料酒1勺白胡椒粉少許芝麻香油少許白蛤豆腐湯的做法白蛤放在涼水中浸泡，水中滴一滴食用油，放一捏捏鹽，靜置兩個小時，是爲白蛤吐沙。兩小時後，將白蛤撈出，清水衝淨，待用。韌...
花蛤豆腐湯
用料花蛤2斤豆腐1塊蕃茄1個金針菇1把蔥3根韭菜50克香菜2根生抽1勺蠔油1勺鹽適量油適量香油5-8滴姜8片野山椒3個花蛤豆腐湯的做法金針菇切頭洗淨花蛤焯水洗至沒有沙粒晾水備用薑切片，野山椒切粒備用蕃茄切塊蔥、韭菜、...
快手大醬湯 排骨花蛤大醬湯
韓式大醬湯，加了排骨花蛤，味道好，營養豐富，不加油，低脂健康。用料排骨適量花蛤200g金針菇適量土豆2個，切塊蘿蔔1個，切絲韓式辣醬適量韓式大醬適量快手大醬湯排骨花蛤大醬湯的做法胡蘿蔔切絲，土豆切塊，花蛤吐沙，排骨洗去血水鍋中...
超快手豆腐花蛤湯
用料花蛤一斤嫩豆腐一塊生薑三片蔥一根鹽巴味精適量超快手豆腐花蛤湯的做法花蛤用鐵盆鹽巴洗淨，豆腐用開水燙一下，生薑蔥用油爆香，加開水不要太多哦，水開了，放豆腐和花蛤，花蛤開口了在煮10秒鐘起鍋，撒蔥花。加鹽巴和味精。五...
豆腐花蛤湯
當豆腐遇到花蛤，白色的濃湯，美味～用料花蛤1斤豆腐1塊蔥花適量薑末適量醬油2勺耗油適量料酒適量豆腐花蛤湯的做法準備花蛤豆腐，花蛤買回來泡在鹽水中多洗幾次，豆腐切塊起鍋燒油，放入蔥花薑末炒香，倒入醬油，再放入豆腐，簡單翻炒，...
青蛤豆腐湯
兒時記憶中的一道美食，小時候將青蛤吃完後會把它合起底部朝下在石板上用力的摩擦，磨出個小洞當哨子吹。用料青蛤適量豆腐1塊小白菜5顆胡蘿蔔半根蝦適量鹽適量耗油適量姜2片青蛤豆腐湯的做法將青蛤洗淨備用小白菜切段，胡...
文蛤豆腐湯
用料文蛤10個嫩豆腐1塊姜3片文蛤豆腐湯的做法鍋裏熱油加點紅蔥頭，姜，炒出香味，加入文蛤，倒入水煮開，加入鹽巴加入豆腐，最後撒入蔥花小貼士我沒買蔥姜就加芹菜跟蒜苗了...
蛤蜊豆腐湯
用料蛤蜊適量豆腐適量大蒜適量白胡椒適量鹽適量香菜適量糖蛤蜊豆腐湯的做法大蒜切碎爆香加水，加入蛤蜊和豆腐燉煮蛤蜊本身有鹹味，鹽可加可不加，加一點糖、白胡椒提味最後灑上香菜...