雪鍋（雪鍋）
老話說：冬吃蘿蔔夏吃薑。冬天來個蘿蔔雪鍋，又美味又健康！（四人份）調理時間：30分熱量：533kcal鹽分：5.4g圖片轉載自日本網站，食譜中文部分爲LZ自己翻譯——伍蟲用料鱈魚肉塊2塊牡蠣100ｇ鶏腿肉150ｇ大白蘿蔔600ｇ白菜4枚胡蘿蔔1/4根湯...
雪鍋
Inspiredbycookingwithdog可能是一道跟過去的自己和解的料理因為這道料理的靈魂竟然是我曾經最討厭的食物之一「雪」即是白蘿蔔蓉叫這個名字私以為一是因為確實外形像積雪二來這是一道不用額外加水的鍋物料理蘿蔔蓉出...
電飯鍋雪花酥
時間：約20-30分鐘難度：容易做🤞份量：4人份我們在視頻中使用的是松下分體式IH飯煲多功能料理鍋，帶電磁爐的電飯鍋，顏值超高。一家一鍋一廚房，購買連結👇用料原味棉花糖300g無鹽黃油80g全脂奶粉75g小餅乾300g巴旦木仁100g草莓...
小雪小火鍋
今日小雪，風開始變寒冷，氣溫漸漸接近10°以下，需要吃點熱氣騰騰的火鍋來禦寒！（後記：如果再給我一次煮小火鍋的機會，我一定會先把湯料配好、熬好！）用料辛拉麪一袋裝豆芽一兩海帶絲二兩生菜四兩金針菇三兩胡蘿蔔一小段豆腐四兩午...
雪雪白豬油
沒想到我的第一個菜譜竟然是熬豬油😂以前熬出來的豬油凝固後顏色總是淡黃色的，後來偶然看到了一個方法，煉出來的豬油顏色很通透，就想着嘗試一下，沒想到熬出來的豬油凝固後真的是雪雪白🤗，這是第二次熬了，記錄一下，做一個簡單...
雪花鍋貼
用料肉沫400g雞蛋1個餃子皮250g（30張）雪花鍋貼的做法肉沫，加大蔥，玉米粒，1個雞蛋生抽40g，油30g，香油5g，耗油5g，胡椒粉5g，五香粉5g，鹽5g，65°泡過花椒蔥姜水30g用餃子皮包起來，因爲這個裏面加了水，要封口，其他素菜類，可僅捏中間，做了30...
雪燕燉雪梨
植物燕窩，小朋友都可以吃噠~用料雪燕10雪梨2個冰糖10枸杞一小把雪燕燉雪梨的做法雪燕提前一晚上泡發，挑去雜質泡到這樣就好啦！不像燕窩那麼難挑毛，稍微有點雜質也是植物的，沒有關係啊雪梨去皮切塊一起放到冷水鍋裏，大火滾開...
鱸魚雪花鍋
用的都是些應季的食材，先用魚骨熬魚湯，煮開添上各種自己喜歡的蔬菜，再把蘿蔔打成泥放入湯裏，呈現出純粹又嬌俏的乳白色，讓湯汁更爲清甜，再咕嘟幾下子，豐盛又奇妙。用料鱸魚1條白蘿蔔半根大白菜80克茼蒿80克腐竹40克嫩豆腐100...
雪花鍋炸
這是幾年前在餐廳打工時學到的一道老少皆宜的美食，今天在這裏只是想把這道美食分享給各位廚友，讓更多廚友瞭解美食的快樂，如解釋中有不對或失誤之處，還請各位老師及行家多多批評指正，這道美食用材簡單，材料有雞蛋，麪粉，豆粉，白...
雪糕雪媚娘
看見別人的菜譜都是做奶油雪梅娘,我不喜歡吃奶油呢,所以把奶油改成了雪糕,原本想象應該做得和外面賣得有一款糯米餈雪糕一樣,不過我果然太天真了。。。用料水磨糯米粉250g玉米粉75g黃油50g糖125g糯米粉(外皮)少量牛奶...
鱸魚雪花鍋
用料鱸魚一條大白菜1個白蘿蔔1個薑片6片茼蒿適量腐竹適量芝麻油適量嫩豆腐適量鱸魚雪花鍋的做法準備食材切白菜將白菜切成小段洗淨備用放白菜將白菜段放入鍋中。放茼蒿將適量茼蒿放在白菜上。放腐竹將腐竹切成小段放...
雪茄費南雪
雪茄費南雪，可以吃的雪茄。過年送親戚朋友比較新穎，我選用菅又亮輔的費南雪配方，稍微改動了一點，最終成品好看，好吃，看圖片以爲是真雪茄。用料蛋白260克（約8個大雞蛋）細砂糖70克杏仁粉105克低筋麪粉105克黃油225克糖粉105克可...
雪燕雪蓮羹
用料雪燕一小包(10g)雪蓮子適量蘭香子適量百合適量龍眼乾適量紅棗適量冰糖適量枸杞適量雪燕雪蓮羹的做法雪燕泡發20小時以上即可。泡發5小時換一次水，即可隨着水流沖走清除雜質。雪蓮子(皁角米)提前一個小時泡(煮的過...
冰雪奇緣之雪寶雪糕造型饅頭——北鼎蒸燉鍋食譜
Doyouwanttobuildasnowman?
夏天啦，不想讓寶寶吃太多雪糕的話，做個雪糕饅頭也是極好噠
做個簡單又可愛的Olaf造型
附夏季配方♡
配方的量可以做4到5個用料中粉150克冰牛奶80克酵母1克糖15克椰子油3g竹炭粉/墨魚粉少...
懶人電飯鍋版雪耳糖水
燉銀耳總覺得很需要時間才能爛爛的，這次用了懶人版本，也很不錯用料銀耳（雪耳）半朵杞子一小把雪梨半個紅棗5個冰糖若干懶人電飯鍋版雪耳糖水的做法過程太簡單就沒有拍照，直接上了今天的早餐圖；提前把銀耳泡開剪碎，雪梨去核切...
雪梨燉雪耳
用料銀耳朵梨個冰糖克雪梨燉雪耳的做法雪梨切塊，雪耳小朵，加冰糖燉...
雪平鍋開鍋—必須的
某寶買了雪平鍋，快遞剛到家，就快樂的麪條煮起，誰想，鍋邊沿冒出一層鐵鏽，煞是掃興，好歹也花了78元買的呀。賣家說原因在我沒開鍋！好吧，先清洗鍋，再開鍋，哇塞，變魔術一樣，光潔如新啦！用料小蘇打白醋鹽洗潔精雪平鍋開鍋—必須的的做法...
啊雪燕，一鍋暴力的雪燕
週末開啟冰箱時瞅見一袋放了很久的雪燕，一直還沒吃是因爲手殘黨不會弄。這天也不知道抽了什麼瘋，心說把它趕緊解決掉吧，斷舍離。就順手拆開袋一骨碌全倒進了碗裏，加水泡。然後上網一查，我的媽呀，就。。。悲了個催的。。。。...
雪米餈-雪糕糯米餈-雪糕雪媚娘
糯米餈，雪米餈，雪梅娘它們是好閨蜜吧？軟軟糯糯的外皮，包裹着各種甜蜜的餡料，絕對是糯米愛好者的心頭好。比起很網紅的糯米餈和雪梅娘，雪米餈似乎一直都低調不火，記得小時候並沒有那麼多零食吃，偶爾逛超市看到雪米餈那是一定要...
雪茄費南雪
在下雨天的早上，自家露臺品這款雪茄費南雪，足矣。聽雨，喝咖啡，品自己的甜品。用料蛋白2個黃油35克杏仁粉28克泡打粉3克糖粉28克低筋麪粉30克雪茄費南雪的做法準備好所有的原材料，如圖。黃油融化放涼備用。蛋白用手動打蛋器...
蝦滑雪見鍋
QQ的蝦滑配上有機生菜（正常放白菜才合適..我家沒有）用料蝦滑300g生菜75g味噌醬20g水500ml生酮醬油適量鹽少許蝦滑雪見鍋的做法1.生菜撕成小塊。2.鍋內加入水開火煮沸，加入味噌醬，然後放入蝦滑。3.待蝦滑表面變色加入生菜，...
日式雪蟹鍋 カニ鍋
很適合冬天，放在卡式爐上咕嘟咕嘟感覺會很幸福😂。喜歡海鮮味的一定要試試這個鍋底，真的非常日式。裏面的食材憑自己喜好，日式一點的會放豆腐蔥白（斜着切）白菜香菇這種。昆布だし可以試一下友丸和風海鮮高湯包。如果買不到...
雪花雪花酥
用料黃油55克無鹽黃油1克棉花糖150克堅果150克果乾15克餅乾150克雪花雪花酥的做法黃油融化加入棉花糖加入奶粉加入堅果果乾蔓越莓餅乾塑形撒上奶粉冷卻切塊即可...
雪耳墩雪梨
用料銀耳，朵梨個冰糖克枸杞粒雪耳墩雪梨的做法下次下枸杞...
雪梨雪耳湯
秋意濃，清心潤肺加保溼！用料南北杏少許雪梨雪耳瘦肉雞腳桂圓少許雪梨雪耳湯的做法準備材料，雪梨切塊，雪耳泡水瘦肉、雞腳開水煮熟，去掉泡沫湯煲煮開水，下瘦肉、雞腳、桂圓、南北杏，大火煲半小時，轉小火煲一小時，最後下雪梨和雪...