雙層蝦多士
第一次試水，真的好甜好好吃啊😋用料麪包4片蝦仁10只雞蛋3個芝士2片芝士條少許雙層蝦多士的做法麪包把邊邊切掉蝦仁洗淨，加入調理醃製10分鐘三隻雞蛋打散熱鍋後加入黃油10g，蝦仁炒至兩面金黃色，然後撈起，搗碎底層面包加入芝...
蝦多士
跟住鼎爺找吃，老廣的口味。用料雞蛋1個麪包數片蝦仁適量糖適量油適量蝦多士的做法🌟蝦膠：解凍後去蝦線，洗淨，吸乾水，再放冰箱（沒水分後放進冰箱可以收縮蝦，搞蝦膠彈性特別好）一小時後拿出，切細後拍下，再用刀背剁，再用刀鋒剁膠。（...
芝士芒果多多千層蛋糕
是從奶茶中得到的靈感喜歡吃奶蓋嗎？整個蛋糕都是的那種關於煎皮子已經有很多大佬寫過很好的方子啦我主要是給大家一個思路烘焙真的很好玩的啊各種同樣的材料換一換就是新東西啦哈哈哈哈❌這方子做出來的皮子很軟嫩不好...
20171208 雙層芝士蛋糕
方子來自於，借鑑了第二層乳酪蛋糕的做法。用料奶油奶酪（室溫）218g白砂糖60g低粉6g雞蛋（室溫）1個淡奶油70g20171208雙層芝士蛋糕的做法模具墊油紙。奶油奶酪加糖打至順滑，依次加入雞蛋，淡奶油（一點一點加，吸收了再加）和低粉，攪至...
法棍蝦多士
兩年前在香港一家越南餐廳點了一份蝦多士，整個油淋淋又難吃的味道，讓我堅決要回家親自做一次這道小吃。各種拖延症到今天才動手做。用料蝦仁150克鹽適量白葡萄酒（可用其他料酒代替）1小勺胡椒粉適量葡萄籽油適量法棍8片沙...
雙層芝士撻
這款超級適合冬天的芝士甜品，集合了撻殼的酥脆，烤芝士的濃郁奶香，凍芝士的細膩輕盈，三重口感，給味蕾帶來衝擊感，再加上表面焦糖層。一款甜品卻有多種口味的碰撞，神仙搭配，好吃到停不下來。口感在線，顏值在線，這款在日本火了20年...
【LeTao】雙層芝士蛋糕
這個蛋糕實在太好吃了，真的好吃到流眼淚~>_<~喜歡的小夥伴，一定試試，保證不會後悔這次給的配方是官方的用料第一層海棉蛋糕底六寸雞蛋3個低筋麪粉93克白砂糖55克第二層乳酪蛋糕奶油奶酪218克白砂糖50克低筋麪粉6克淡奶油...
雙層芝士—玫瑰酸奶芝士
用料牛奶克酸奶克雙層芝士—玫瑰酸奶芝士的做法1⃣️底層～海綿蛋糕：1.全蛋55克➕蛋黃6克（常溫）➕細砂糖40克➕蜂蜜2.5克，放入盆中，隔水加熱至40度左右。用電動打蛋器打發，至打蛋頭滴落的液體劃8字不馬上消失。2.低筋麪粉36克（分...
炸蝦多士
香港茶餐廳美食用料未剝殼大蝦3只雞蛋1個澱粉少許料酒少許鹽少許麪包片兩片胡椒粉少許炸蝦多士的做法①把蝦洗乾淨去殼剁成泥，進行調味鹽、生粉、料酒、胡椒粉。②把麪包片去皮，拿一張麪包皮抹上蝦泥，把另一張重疊在一起...
雙層芝士撻（hidamdri）
僅用於個人紀錄食譜用，製作視頻見av45729342，感謝up主：吞拿魚飯糰的翻譯分享用料撻皮黃油120克糖粉70克鹽2克香草莢1顆雞蛋全蛋黃+蛋清35g低筋粉200g杏仁粉8克芝士蛋糕奶油奶酪54g馬斯卡彭芝士30g細砂糖20克雞蛋全蛋黃+...
雙層芝士—開心果椰香芝士
用料黃油克牛奶克雙層芝士—開心果椰香芝士的做法1⃣️蛋糕體（做好後分2層，詳見玫瑰酸奶芝士）2⃣️芝士體1.開心果醬和淡奶油隔水融化，備用。2.奶酪軟化，加入細砂糖，攪打順滑，無顆粒。3.全蛋分次加入奶酪糊，攪打均勻。4.低筋麪粉...
雙重口感--【雙層芝士乳酪蛋糕】
底下是滑嫩的布丁層，上端的綿密的芝士乳酪蛋糕。一種做法雙重口感體驗。芝士乳酪蛋糕，口感綿密，入口即化。大人小孩的最愛，學會這個方子就不用去蛋糕店買了，冷藏後口感絕佳，不要全部吃完，一定要留一點冷藏後在吃哈~使用的是...
leTAO雙層芝士蛋糕
芝士就是力量，芝士愛好者怎麼能少了這個蛋糕呢，LeTAO官方配方，根據自己的口味稍作了一下調整，相比原味的我自己更喜歡吃抹茶口味的，小朋友更喜歡吃原味的，那來個雙拼吧看起來很複雜，其實每一步做起來都很簡單，還可以根據自己...
雙層芝士蛋糕 更多的風味
用料餅乾底消化餅乾70G杏仁粉15G（可選）無鹽黃油35G蛋糕體奶油奶酪300G酸奶油50G牛奶50G雞蛋2枚糖50G低粉15G玉米澱粉5G抹茶粉8G牛奶(加入抹茶）10G雙層芝士蛋糕更多的風味的做法#餅乾底部分活底模具外層包裹好錫箔紙；餅乾...
雙拼西多士
用料芝士片火腿片面包雞蛋個酸奶雙拼西多士的做法麪包切成八塊，四個方塊然後切三角，流動性差的酸奶放麪包中間。另一部分是疊加芝士火腿芝士可以多一點就爆漿。蛋打散全部裹蛋液其實還可以加個美乃滋。在裏面。黃油煎煎...
Brunch 🍞爆漿雙層多士
週末在家，早起不來吃早飯，那就用多餘的食材來一份☕️Brunch。陰天☁️要好好吃早飯哦。用料雞蛋2個沙拉適量花生醬🥜適量吐司🍞多餘的幾片Brunch🍞爆漿雙層多士的做法吐司🍞去邊切小方塊一層塗上沙拉一層塗上花生醬🥜充分...
雙層芝士撻
原方來自HidaMariCooking:配發需要φ14cm圓形慕斯模具一個或15cm的派模一個用料撻皮無鹽黃油（室溫軟化）120克糖粉70克鹽2克香草精1tsp1個蛋黃+蛋清(最好是常溫蛋）35克低筋麪粉200克杏仁粉25克芝士層奶油奶酪（室溫軟化）54克...
雙層芝士
6寸自己做記錄用用料奶油奶酪218克細砂糖55克低筋麪粉6克奶油47克雞蛋1.5個馬斯卡彭乳酪白砂糖47克水39克蛋黃31克吉利丁5克馬斯卡彭芝士93克奶油218克雙層芝士的做法奶酪加糖打發依次加入雞蛋...
雙層芝士蛋糕（重芝士+凍芝士）
烘焙是條不歸路，將食材稱重混合在一起做出甜品，這感覺就像自己是個魔法師，將材料混合調出自己想要的東西。每次去好利來都要買上兩個雙層芝士蛋糕，感覺只有兩種芝士蛋糕配在一起纔好吃，上一次做完發到朋友圈裏，好多小夥伴都...
超多汁Shack雙層漢堡
發現了漢堡多汁的祕密，不輸給ShakeShack的味道，但更嫩！用料牛肉餡300克豬肉餡250克黃洋蔥（切碎）1個鹽1小勺黑胡椒1小勺焦糖洋蔥材料：黃洋蔥（小）3個鹽1小勺水半碗漢堡醬：美乃滋30克洋蔥粉（沒有的話就像我一樣用蒜粉吧）1/3勺蕃茄醬...
雙層芝士蛋糕（烤芝士+凍芝士）
背後的故事？！從盤古開天地說起？好吧，就是我把兩個方子結合了來做，做個記錄，省得以後還得找。作爲“渣女”，還是聲明：非原創，不負責，不主動，不啥來着……此方可做兩個橢圓乳酪蛋糕或做一個橢圓一個六寸圓模，滿模的那種，我要用來做雙...
LeTAO 雙層芝士蛋糕
LeTAO雙層芝士蛋糕由蛋糕碎、馬斯卡彭慕斯芝士、奶油芝士和海綿胚製成，口感豐富多層。微甜的慕斯芝士與醇香的烘焙芝士完美融合，順滑細膩，濃郁奶香，給人帶來驚豔的味道。美國網上華人超市有售賣日本空運過來的LeTAO，可是小...
雙層吉士堡和鮮蝦堡
前天晚上做夢夢見自己在做漢堡🙄️好吧圓了這個夢我不擅長做麪包這一個中種法那一個天然酵種的搞不懂這種配餐的最好了簡單直接一次發酵快速口感當天現做現吃也不差懶人福音啊～用料漢堡胚高筋麪粉125g鹽1g酵母2.5g雞蛋半...
雙茄起士千層麪，層疊出美味
用料50克帕瑪森起士，切塊5-10克巴西利，只取葉子1-2小撮胡椒粉1100克水2茶匙鹽160克乾的千層額皮300克圓茄(蛋茄),切小丁(約1公分)1粒蒜頭50克洋蔥，切塊50克紅薩葡，切塊30克西洋芹，切塊30克特級初榨橄攬油500克罐裝碎蕃茄25...
蝦多士
茶餐廳美食第二彈來啦！上週做了豬排飯，想看的朋友們可以看我上週發的視頻。今天做的這道小吃是西多士的兄弟—蝦多士，也算是吐司的花樣吃法吧！我瞭解了一下，蝦多士做法有好幾種，常見的有兩種，我把這兩種都學會了，今天就給大家...