在菜市場兜兜轉轉,最終還是把它拿下了——豆角。
豆角,你們都是怎樣做的呢?你今天看完這一道佳餚,你就會愛上它的。雖然很簡單的一道普通菜色,還是很美味,很喜歡的一道菜,下飯超級好吃,入味香甜,美味適口。
用料
豆角 | 適量 |
蒜 | 適量 |
小米辣 | 適量 |
豆瓣醬 | 適量 |
醬油 | 適量 |
蠔油 | 適量 |
下飯菜——爆炒豆角的做法
準備材料,豆角切絲,蒜切成蒜末,小米椒切小備用
起鍋燒油,加入蒜末,小米辣爆香
隨後加入豆瓣醬,炒出紅油,再加入豆角翻炒均勻
翻炒一會後加入蠔油,醬油翻炒均勻
再蓋上蓋子燜煮一會,燜至入味
香噴噴的爆炒豆角就做好了,下飯超讚的